Marktforschung

Markt für frische Weintrauben in Australien

Markt für frische Weintrauben in Australien

Veröffentlichungsdatum: Mär 28, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Trauben in Australien schrumpfte zwischen 2018 und 2020 von 1,57 Millionen Tonnen auf 1,33 Millionen Tonnen. In dieser Zeit führte die Branche Mindestreifestandards für Tafeltrauben ein, um die Qualität und Kundenzufriedenheit zu steigern. Parallel flossen erhebliche Investitionen in Forschung und Entwicklung, um Sorten und Anbautechniken zu verbessern. Diese regulatorischen und entwicklungsbezogenen Maßnahmen legten den Grundstein für bessere Produktionspraktiken, während der Gesamtverbrauch im Markt zurückging.

2021 kam es zu einem deutlichen Umschwung: Das Marktvolumen stieg um 59 % auf 2,12 Millionen Tonnen. Dieser Anstieg wurde durch eine erhebliche Zunahme der inländischen Produktion getrieben, die von den kumulativen Effekten der Reifestandards und Kapazitätsaufbauprojekte für Erzeuger profitierte. Fortgesetzte staatliche Förderung und Mittel von Hort Innovation für Qualitätsinitiativen in der Lieferkette halfen, die Traubenstandards zu verbessern und unterstützten wahrscheinlich das Erntevolumen in diesem Jahr.

Nach dem Höchststand 2021 ging das Marktvolumen 2022 auf 1,83 Millionen Tonnen und 2023 auf 1,42 Millionen Tonnen zurück. Trotz anhaltender regulatorischer Schwerpunkte auf Qualitätsstandards und Rückverfolgbarkeit sowie eines beobachteten Anstiegs der Verbrauchernachfrage nach gesünderen Optionen wie kernlosen und Bio-Trauben fielen die Produktionsmengen. Gleichzeitig begannen geplante Änderungen der nationalen Lebensmittelgesetzgebung und Kennzeichnungsvorschriften, die 2025 in Kraft treten sollen, die Branchenlandschaft zu beeinflussen. In den Folgejahren zielten nationale Beratungsprogramme für Erzeuger und Investitionen in Kühllagerinfrastruktur darauf ab, Effizienzprobleme in der Lieferkette und Herausforderungen bei der Haltbarkeit anzugehen.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Australien
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2025, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2025, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Australien nach Ländern, 2018-2025, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Australien nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für frische Weintrauben in Australien

In Menge, 2018-2021, Tsd. t

Australien zählte in den Jahren 2018 bis 2021 zu den weltweit führenden Produzenten von Tafeltrauben und belegte den 12. Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für frische Weintrauben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für frische Weintrauben, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Tafeltraubenproduktion in Australien wieder an. Im Jahr 2021 wurden in Australien 2 227 Kt Tafeltrauben produziert, was einem Anstieg von 51,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 nahm die Produktion um 33,9 % zu, was einer jährlichen Wachstumsrate von 10,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 1 475 Kt verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich 2019 mit 6,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(6.6%)(5.1%)51.0%10.2%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Tafeltrauben in Australien stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2021 belief sich der Wert der Tafeltraubenproduktion in Australien auf 6 379 Mio. US-Dollar, was einem Anstieg von 53,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stieg die Produktion um 47,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 4 111 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Rückgang ereignete sich ebenfalls 2019 mit 5,0 %.

Jahresdynamik der Produktion in Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.0%)1.2%53.4%13.8%
Quelle: SHEV.io

Exporte für frische Weintrauben aus Australien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die aus Australien exportierten Tafeltraubenmengen zurück. Australien exportierte 2021 120,1 Kt Tafeltrauben, was einem deutlichen Rückgang von 22,8 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 stiegen die Exporte um 9,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,0 %. Der höchste Wert wurde 2020 mit 155,7 Kt verzeichnet. Der größte Anstieg ereignete sich 2019 mit 32,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr32.8%6.5%(22.8%)3.0%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 bildeten China (38,6 % der Exporte in Mengen), Indonesien (13,1 % der Exporte in Mengen) und Japan (8,5 % der Exporte in Mengen) die wichtigste Gruppe von Partnern für die Tafeltraubenexporte aus Australien, die gemeinsam 60,2 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Zuwachs ging das Volumen der Tafeltraubenexporte aus Australien zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 344,2 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 21,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 20,1 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2020 mit 439,0 Mio. US-Dollar verzeichnet. Der größte Anstieg ereignete sich 2019 mit 35,0 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr35.0%13.5%(21.6%)6.3%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben China (39,2 % der Exporte in Wert), Indonesien (11,7 % der Exporte in Wert) und Japan (8,2 % der Exporte in Wert) die führenden Zielländer in der Länderstruktur der Exporte in Wert, mit einem gemeinsamen Anteil von 59,1 % der gesamten Ströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für frische Weintrauben nach Australien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Einfuhren von Tafeltrauben nach Australien gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 9,0 Kt, was einem deutlichen Rückgang von 25,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 46,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 18,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021, Tsd. t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(3.5%)(25.4%)(25.4%)(18.7%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 wurde die Struktur der Importe in Mengen von einem einzigen Markt dominiert: den Vereinigten Staaten, mit einem Anteil von 96,6 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Tafeltrauben nach Australien gingen zum dritten Mal in Folge zurück. Australien importierte 2021 etwa 45,2 Mio. US-Dollar an Tafeltrauben, was einem begrenzten Rückgang von 5,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2018 bis 2021 sanken die Importe um 36,5 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 14,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021, Mio. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(4.5%)(29.5%)(5.7%)(14.1%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 wurde die Struktur der Importe in Wert von einem einzigen Markt dominiert: den Vereinigten Staaten, mit einem Anteil von 96,7 % der gesamten Ströme.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Australien in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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