Markt für feine Backwaren in Nepal

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Pastetenmarkt in Nepal wuchs von 11.641 t im Jahr 2018 auf 16.335 t im Jahr 2021. Dieser Anstieg wurde hauptsächlich durch die Privatisierung und die zunehmende Beteiligung privater Akteure angetrieben, was neue Produzenten und Händler ermutigte. Gleichzeitig verbesserten sich die Vertriebsnetze durch die Bildung von Haat-Bazaar-Managementkomitees und neue Richtlinien für Agrarmärkte. Stärkere Marktregulierung und Verbraucherschutzmaßnahmen gemäß dem Wettbewerbsförderungs- und Marktschutzgesetz von 2063 unterstützten das Verbrauchervertrauen und die Nachfrage.

Nach dem Höchststand im Jahr 2021 sank das Marktvolumen auf 14.910 t im Jahr 2022 und weiter auf 11.859 t im Jahr 2023. Dieser Rückgang fiel mit einem starken Einbruch der Importe zusammen, die von über 8.100 t im Jahr 2021 auf 3.877 t im Jahr 2023 fielen, während die inländische Produktion nur geringfügig schwankte.

Produktion für feine Backwaren in Nepal

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für feine Backwaren, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für feine Backwaren, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Nepal 8 112 Tonnen Gebäck produziert, was einem Anstieg von 6,2 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 25,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von -9,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 639 Tonnen verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 30,0 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Nepal in Menge, 2017-2020, t

Exporte für feine Backwaren aus Nepal

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Exportvolumina schwankten stark und erreichten 2018 mit 0,0 Tonnen ihren Tiefpunkt, bevor sie 2020 auf 16 Tonnen anstiegen. Dies entspricht einem plötzlichen Anstieg von 340,5 % gegenüber 2019. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 99,6 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 11 733,3 % erfolgte. Insgesamt variierten die Volumina zwischen dem Tief 2018 und dem Hoch 2020 um das 521-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nepal in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten China und Australien eindeutig die Partnerstruktur für Exporte in physischen Mengen, während andere Länder zusammen den verbleibenden Anteil ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nepal in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war das Marktverhalten durch Volatilität geprägt. Die Exportwerte schwankten erheblich und erreichten 2018 mit 0,1 Tausend US-Dollar ihren Tiefpunkt, bevor sie 2020 auf 41 Tausend US-Dollar stiegen. Dies entspricht einem Anstieg von 150,1 % gegenüber dem Vorjahr. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 98,9 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2019 mit 12 440,3 % erfolgte. Insgesamt variierten die Werte zwischen dem Tief 2018 und dem Hoch 2020 um das 314-fache.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nepal in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten zwei Märkte – Australien und China – die führende Rolle bei den Exporten in Wert, wobei sie zusammen 87,3 % der gesamten Ströme ausmachten. Der Rest verteilte sich auf andere Zielländer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nepal in Wert, 2017-2020

Importe für feine Backwaren nach Nepal

Importe in Menge, t

Die grenzüberschreitenden Lieferungen von Gebäck nach Nepal stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 6 338 Tonnen, was einem deutlichen Anstieg von 50,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 142,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 34,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nepal in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten die beiden führenden Märkte – Indien und Bangladesch – zusammen 89,1 % der gesamten Importe in physischen Mengen aus. Das restliche Volumen verteilte sich auf eine breite Palette anderer Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nepal in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Gebäckimporte Nepals stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 11 412 Tausend US-Dollar, was einem plötzlichen Anstieg von 36,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen die Importe um 124,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 31,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nepal in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Indien (62,6 % der Importe in Wert), Bangladesch (16,7 % der Importe in Wert) und Malaysia (7,5 % der Importe in Wert) als Hauptmärkte für Importe in Wert hervor. Zusammen machten sie 86,8 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nepal in Wert, 2017-2020