Marktforschung

Markt für getrocknete, ausgelöste Erbsen in Nordeuropa

Markt für getrocknete, ausgelöste Erbsen in Nordeuropa

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Northern Europe" umfasst folgende Länder:

Dänemark
Estland
Färöer
Finnland
Åland-Inseln
Island
Irland
Lettland
Litauen
Norwegen
Schweden
das Vereinigte Königreich
Isle of Man

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für getrocknete geschälte Erbsen in Nordeuropa wuchs von 284.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 726.000 Tonnen im Jahr 2022 deutlich an. Dieses Wachstum wurde durch Produktinnovationen und veränderte Verbrauchergewohnheiten getrieben. Neue erbsenbasierte Produkte wie das Pflanzenproteinpulver von Tata Consumer Products und die Bio-Erbsenzutaten von Roquette Frères deckten die steigende Nachfrage nach pflanzlichen und funktionellen Lebensmitteln ab. Gleichweitere Trends hin zu vegetarischer und veganer Ernährung den Konsum aus.

Nach einem Höchststand im Jahr 2022 sank das Marktvolumen im Jahr 2023 um 21% auf 573.000 Tonnen. Anhaltende Lieferkettenstörungen und Inflationsdruck, verstärkt durch den Russland-Ukraine-Konflikt, führten zu geringerer Importverfügbarkeit und höheren Preisen. Dies begrenzte die Gesamtmarktgröße trotz anhaltendem Interesse an Erbsenprodukten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Nordeuropa
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Exporte
    1. 6.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Exporte in Menge, Tsd. t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Importe
    1. 7.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Importe in Menge, Tsd. t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Menge, 2018-2024, Tsd. t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Tsd. t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Dänemark in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Dänemark nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, Tsd. t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für getrocknete, ausgelöste Erbsen in Nordeuropa

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für getrocknete, ausgelöste Erbsen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für getrocknete, ausgelöste Erbsen, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Die Produktion von getrockneten, geschälten Erbsen in Nordeuropa stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Nordeuropa 589,4 Tausend Tonnen getrocknete, geschälte Erbsen produziert, was einem Anstieg von 6,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion um 27,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 488,2 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 39,8 %, während der größte Anstieg 2019 mit 13,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(39.8%)13.9%6.0%(10.1%)
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Produktion von getrockneten, geschälten Erbsen in Nordeuropa auf 190,1 Millionen US-Dollar und blieb im Vergleich zum Vorjahr relativ stabil. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 28,9 %, was einer jährlichen Rate von 10,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 154,9 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 42,0 %, während der größte Anstieg 2019 mit 22,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion in Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(42.0%)22.9%(0.2%)(10.8%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für getrocknete, ausgelöste Erbsen aus Nordeuropa

Exporte in Menge, Tsd. t

Nordeuropa exportierte im Jahr 2020 326,9 Tausend Tonnen getrocknete, geschälte Erbsen, was einem Anstieg von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 5,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 %. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 300,4 Tausend Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 373,5 Tausend Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 19,6 %, und der größte Anstieg wurde 2018 mit 20,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr20.8%(19.6%)8.8%1.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 wurden getrocknete, geschälte Erbsen aus Nordeuropa mit vielen Ländern gehandelt, wobei selbst die größten Abnehmer – Norwegen, Indien und Deutschland – zusammen nur 49,9 % der Gesamtexporte in Mengen ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich das Exportvolumen von getrockneten, geschälten Erbsen aus Nordeuropa auf 105,4 Millionen US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 3,4 %, was einer jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 118,5 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 13,3 %, während der größte Anstieg 2018 mit 16,3 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.3%(13.3%)2.5%1.1%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb die Länderaufteilung der Exporte in Wertbegriffen weit gestreut: Norwegen (19,8 % der Exporte in Wertbegriffen), Indien (13,9 %) und Deutschland (12,6 %) machten zusammen nur 46,4 % der gesamten Ströme aus, und kein Partner stach als eindeutig dominierend hervor.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für getrocknete, ausgelöste Erbsen nach Nordeuropa

Importe in Menge, Tsd. t

Das Importvolumen von getrockneten, geschälten Erbsen in Nordeuropa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 236,4 Tausend Tonnen, was einem Anstieg von 23,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 145,7 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 34,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr76.0%12.6%23.9%34.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 waren die Importe von getrockneten, geschälten Erbsen nach Nordeuropa in Mengen auf viele Länder verteilt, wobei Russland (22,8 % der Importe in Mengen), Frankreich (10,6 %) und Belgien (2,9 %) zusammen nur 36,3 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Das Importvolumen von getrockneten, geschälten Erbsen in Nordeuropa stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 106,6 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 7,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 90 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 23,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr63.9%7.7%7.6%23.9%
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2017 bis 2020 war die Rolle von Russland (16,5 % der Importe in Wertbegriffen), Frankreich (14,2 %) und Deutschland (4,1 %) als Lieferanten von getrockneten, geschälten Erbsen nach Nordeuropa bemerkenswert, aber nicht dominant: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 34,7 % der gesamten Importe in Wertbegriffen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordeuropa in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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