Markt für Bohnen in Nordamerika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für frische oder gekühlte Bohnen in Nordamerika ging von 898,1 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 710,9 Tausend Tonnen im Jahr 2023 zurück. Nach anfänglichen Rückgängen 2019 und 2020 verzeichnete der Markt 2021 ein moderates Wachstum von 1,7 % und 2022 von 2,3 %, bevor das Volumen 2023 erneut um 8,9 % sank.

Bis 2024 verlagerten sich die Verbraucherpräferenzen aufgrund gesundheitlicher Wahrnehmungen hin zu frischen und tiefgekühlten Bohnen, wobei der Frischesegment als wachsend gemeldet wurde. Die Nachfrage wurde zudem durch öffentliche Gesundheitsinitiativen zur Förderung des Gemüsekonsums und das zunehmende Interesse an pflanzlichen Proteinen gestützt.

Produktion für Bohnen in Nordamerika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Bohnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2017-2020

Die Bohnenproduktion in Nordamerika ist zum dritten Mal in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2019 wurden 737 000 Tonnen Bohnen produziert, was einen deutlichen Rückgang von 10,5 % gegenüber 2020 bedeutet. Zwischen 2017 und 2020 sank die Produktion um 18,4 %, was einer jährlichen Rate von 6,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Bohnenproduktion in Nordamerika ist zum zweiten Mal in Folge gesunken. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Bohnenproduktion in Nordamerika auf 1 014 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 9,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 verringerte sich die Produktion um 23,8 %, was einer jährlichen Rate von 8,7 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 1 479 Millionen US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 24,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 11,2 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Produktion in Nordamerika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Bohnen aus Nordamerika

Exporte in Menge, Tsd. t

Nordamerika exportierte 2020 3 500 Tonnen Bohnen, was einem Rückgang von 6,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 700 Tonnen erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 3 700 Tonnen verzeichnet wurde. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 21,9 %, und der größte Anstieg wurde 2019 mit 35,2 % beobachtet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Länderstruktur der Exporte in physischen Einheiten stark diversifiziert: Japan (13,3 % der Exporte in physischen Einheiten), Ägypten (2,8 %) und Indien (2,6 %) machten zusammen nur 18,7 % der gesamten Ströme aus, während ein langer Schwanz kleinerer Märkte die verbleibenden 81,3 % bildete.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nordamerika exportierte 2020 Bohnen im Wert von 4 784 000 US-Dollar, was einem begrenzten Rückgang von 4,9 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Exporte um 7,5 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 2,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 4 578 000 US-Dollar erreicht. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 11,5 %, während der größte Anstieg 2019 mit 9,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten Japan (17,3 % der Exporte in Wert), Ägypten (2,7 %) und Indien (2,5 %) zu den größten Käufern von Bohnen aus Nordamerika, aber selbst zusammen repräsentierten sie nur 22,5 % der gesamten Exporte in Wert, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Nordamerika in Wert, 2017-2020

Importe für Bohnen nach Nordamerika

Importe in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen instabilen Trend. Die Importmengen schwankten um das 8,1-fache zwischen dem Höchstwert 2017 und dem Tiefstwert 2018. Im Jahr 2020 erreichten die Bohnenimporte in Nordamerika 16 800 Tonnen, was einem moderaten Anstieg von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 15 600 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 87,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahmen Mexiko (33,9 % der Importe in physischen Einheiten), Guatemala (12,7 %) und die Dominikanische Republik (3,8 %) zusammen 50,4 % der gesamten Bohnenimporte in physischen Einheiten nach Nordamerika auf, was sie zu den Hauptzielen macht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Bohnenimporte in Nordamerika sind zum dritten Mal in Folge gestiegen. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 73 749 000 US-Dollar, was einer Verbesserung von 4,6 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 18 %, was einer jährlichen Wachstumsrate von 5,7 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 belegten Mexiko (33,9 % der Importe in Wert), Guatemala (16,4 %) und die Dominikanische Republik (1,8 %) durchgängig führende Positionen in der Länderstruktur der Importe in Wert und machten zusammen 52,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Nordamerika in Wert, 2017-2020