Markt für Erbsen in den Vereinigten Staaten

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 blieb das US-Marktvolumen für frische oder gekühlte Erbsen stabil bei etwa 260.000 Tonnen pro Jahr. Diese Stabilität wurde durch das wachsende Verbraucherinteresse an pflanzlichen Proteinen und gesundheitsbewussten Ernährungsweisen gestützt, was die Nachfrage stärkte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 verursachte einige Störungen bei landwirtschaftlichen Arbeitskräften und Lieferketten, doch eine leichte Zunahme der Anbaufläche für grüne Erbsen trug dazu bei, die Produktionskapazität aufrechtzuerhalten.

Im Jahr 2021 sank das Marktvolumen stark auf 225.000 Tonnen, was wahrscheinlich anhaltende Pandemieauswirkungen auf Produktion und Vertrieb widerspiegelt. In dieser Zeit meldeten große Unternehmen wie Conagra Brands starke Umsatzsteigerungen bei Tiefkühlerbsenprodukten, was auf eine Verlagerung hin zu bequemen, nahrhaften Optionen hindeutet, die die allgemeinen Erbsenkonsummuster beeinflusst haben könnten.

2022 folgte eine Erholung mit einem Marktvolumen von 281.000 Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch Produktinnovationen angetrieben, darunter die Einführung einer neuen Bio-Erbsen-Zutatenlinie von Roquette in Nordamerika, die die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln nutzte. Bis 2023 ging das Volumen auf 263.000 Tonnen zurück, blieb aber über dem Niveau vor der Pandemie, unterstützt durch Fortschritte bei Gefrier- und Verpackungstechnologien, die Produktqualität und Haltbarkeit verbesserten.

Produktion für Erbsen in den Vereinigten Staaten

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Die Vereinigten Staaten gehörten in den Jahren 2017 bis 2020 zu den weltweit führenden Erzeugern von Erbsen und belegten den vierten Platz nach Produktionsvolumen.

Größte Produzenten von für Erbsen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Erbsen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Produktionsvolumen von Erbsen in den Vereinigten Staaten wieder an. Im Jahr 2020 wurden 238,0 Tausend Tonnen Erbsen produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging die Produktion jedoch um 2,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 228,5 Tausend Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat 2018 mit 5,5 % auf.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Erbsen in den Vereinigten Staaten ging zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Erbsenproduktion auf 923,1 Millionen US-Dollar, was einem allmählichen Rückgang von 3,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 967,7 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg wurde ebenfalls 2018 mit 2,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Erbsen aus den Vereinigten Staaten

Exporte in Menge, t

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Erbsenexporte aus den Vereinigten Staaten wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 13 528 Tonnen, was einem Anstieg von 10,5 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 gingen die Exporte jedoch um 10,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,7 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 12 245 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2019 mit 10,1 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 blieb Kanada die dominierende Exportrichtung in physischen Mengen, mit einem Anteil von 73,6 % an den gesamten Strömen, während der Rest auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Verlust stiegen die Erbsenexporte aus den Vereinigten Staaten wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 52 468 Tausend US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 2,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 10,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 51 209 Tausend US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Rückgang trat ebenfalls 2019 mit 10,6 % auf.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 konzentrierte sich die Partnerstruktur für Exporte in Wertbegriffen auf Kanada, dessen Anteil 87,6 % der gesamten Ströme ausmachte, während andere Märkte einen weniger bedeutenden Anteil hatten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020

Importe für Erbsen zu den Vereinigten Staaten

Importe in Menge, t

Die Erbsenimporte der Vereinigten Staaten gingen zum zweiten Mal in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierten die Vereinigten Staaten etwa 37 185 Tonnen Erbsen, was einer leichten Reduzierung von 1,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 6,8 %, was einer jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 42 945 Tonnen erreicht. Der stärkste Rückgang trat 2019 mit 11,8 % auf, während der größte Anstieg 2018 mit 7,6 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020, t

In den Jahren 2017 bis 2020 entfielen auf Guatemala und Mexiko zusammen 91,8 % der gesamten Importe in physischen Mengen, während der Rest der Ströme dünn auf andere Märkte verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die Erbsenimporte der Vereinigten Staaten auf 88 699 Tausend US-Dollar, was einem soliden Anstieg von 15,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 27,2 %, was einer jährlichen Rate von 8,3 % entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 3,9 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Während des gesamten Zeitraums 2017 bis 2020 konzentrierten Guatemala und Mexiko 86,3 % der gesamten Importe in Wertbegriffen, während der verbleibende Anteil auf andere Ziele mit geringeren individuellen Beiträgen verteilt war.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts zu den Vereinigten Staaten in Wert, 2017-2020