Markt für Buchweizen in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 schwankte das Marktvolumen für Buchweizen in Russland. 2019 ging es zurück, weil die Anbauflächen für Buchweizen weiter schrumpften, was die Produktion verringerte. 2020 stiegen die Bruttoernten um 13,5 %, was zu einer höheren Produktion von Buchweizengrütze führte und das Marktvolumen auf 833.000 Tonnen erholte. Die COVID-19-Pandemie beeinflusste Logistik und Nachfrage, konnte das Wachstum aber nicht verhindern, das auch durch höhere Erzeugerpreise angeregt wurde.

2021 stand der Markt vor Rekordtiefständen bei den Lagerbeständen aufgrund aktiver Exporte in früheren Saisons, was die Produktion bei 919.000 Tonnen stützte. 2022 schnellte das Marktvolumen dann auf 1.130.000 Tonnen hoch, nachdem eine Rekordernte bei Buchweizen eingefahren wurde und ein Exportverbot eingeführt wurde, um das inländische Angebot zu erhöhen. Bis 2023 führte die hohe Ernte von 2022 zu einem Einbruch der Einzelhandelspreise um 30 % und einem Anstieg der Exporte auf 176.000 Tonnen, wodurch das inländische Marktvolumen trotz einer Ausweitung der Anbaufläche um 13 % auf 904.000 Tonnen sank.

Produktion für Buchweizen in Russland

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war Russland weltweit der größte Produzent von Buchweizen.

Größte Produzenten von für Buchweizen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Buchweizen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg die Buchweizenproduktion in Russland wieder an. Im Jahr 2020 wurden 892 000 Tonnen Buchweizen produziert, was einem Anstieg von 13,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion jedoch insgesamt um 41,5 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 16,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 786 000 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2018 mit 38,9 %.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Buchweizen aus Russland

Exporte in Menge, t

Die Buchweizenexporte aus Russland gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 erreichten die Exporte 59 157 Tonnen, was einem leichten Rückgang von 7,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 22,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 7,1 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2018 mit 74 637 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückgang erfolgte 2019 mit 14,0 %, während der größte Anstieg 2018 mit 55,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren China (25,7 % der Exporte in Tonnen), die Ukraine (16,6 % der Exporte in Tonnen) und Litauen (14,8 % der Exporte in Tonnen) die Hauptmärkte für Buchweizenexporte aus Russland. Zusammen machten sie 57,0 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Buchweizenexporte aus Russland stiegen im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 exportierte Russland Buchweizen im Wert von 28 959 000 US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 54,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 erhöhten sich die Exporte um 84,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 22,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten China (22,6 % der Exporte in Wert), Japan (19,4 % der Exporte in Wert) und die Ukraine (15,4 % der Exporte in Wert) die Hauptgruppe der Zielländer für Buchweizenexporte aus Russland. Zusammen hatten sie einen Anteil von 57,5 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2017-2020

Importe für Buchweizen nach Russland

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Von 2019 bis 2020 schwankten die Importvolumen um das 16-fache. Im Jahr 2020 erreichten die Buchweizenimporte Russlands 10 Tonnen, was einem Rückgang von 93,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 164 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 146,8 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Armenien (35,3 % der Importe in Tonnen), Kasachstan (30,8 % der Importe in Tonnen) und China (16,9 % der Importe in Tonnen) die führenden Herkunftsländer für Buchweizenimporte nach Russland. Zusammen machten sie 83,0 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Die Importe erreichten 2019 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefststand, wobei sich die Werte um das Fünffache unterschieden. Im Jahr 2020 importierte Russland Buchweizen im Wert von etwa 13 000 US-Dollar, was einem Rückgang von 80,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 64 000 US-Dollar verzeichnet. Der stärkste Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 129,1 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stachen Armenien (31,7 % der Importe in Wert), China (25,4 % der Importe in Wert) und Kasachstan (18,7 % der Importe in Wert) als Hauptmärkte für Buchweizenimporte nach Russland hervor. Zusammen machten sie 75,7 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2017-2020