Markt für Buchweizen im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2020 blieb das Marktvolumen für Buchweizen in Südasien stabil bei etwa 13.700 t pro Jahr. Die wachsende Verbraucheraufmerksamkeit für seine glutenfreien und diabetikerfreundlichen Eigenschaften schuf zwar urbane Nachfrage, doch die Expansion wurde durch Probleme beim Zugang zu qualitativ hochwertigem Saatgut, einen Mangel an Verarbeitungsanlagen und schwache Marktverknüpfungen begrenzt.

Das Marktvolumen stieg dann 2021 um 30 % auf 17.759 t und erhöhte sich 2022 um weitere 14 % auf 20.328 t – eine Phase deutlichen Wachstums. 2023 schrumpfte der Markt jedoch um 22 % auf 15.948 t.

Für 2024 beeinflussen mehrere Faktoren den Sektor: der Markteintritt neuer Exporteure wie CMTL und Hyderabad ICD, die steigende globale Nachfrage nach gesunden Lebensmitteln und die Einführung von Buchweizenprodukten mit höherer Wertschöpfung wie Mehl und Nudeln.

Produktion für Buchweizen im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Buchweizen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Buchweizen, 2017-2020

Die Buchweizenproduktion in Südasien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 14 424 Tonnen Buchweizen produziert, was einem moderaten Anstieg von 4,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 ging die Produktion um 7,1 % zurück, was einer jährlichen Rate von 2,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 13 463 Tonnen verzeichnet. Der stärkste Rückfall erfolgte ebenfalls 2018 mit 13,3 %.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Buchweizen aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Zwischen dem Maximum im Jahr 2020 und dem Minimum im Jahr 2017 lag eine 7,8-fache Variation. Im Jahr 2020 beliefen sich die ausländischen Buchweizenlieferungen aus Südasien auf 852,4 Tonnen, was einem starken Anstieg von 402,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 17,1 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren die Buchweizenexporte aus Südasien in physischer Hinsicht durch eine breite Streuung über verschiedene Märkte gekennzeichnet. Die Vereinigten Arabischen Emirate (14,9 % der Exporte in physischer Hinsicht), Oman (6,3 %) und Saudi-Arabien (3,9 %) machten zusammen nur 25,2 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Volumina erreichten 2017 ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf ihren Höchststand, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 2,2-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Buchweizenlieferungen aus Südasien ins Ausland auf 242,3 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 69,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 33,3 % verzeichnet, während der stärkste Anstieg 2018 mit 94,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Buchweizenexporte aus Südasien in Wertbegriffen nicht auf wenige Schlüsselmärkte. Die Vereinigten Arabischen Emirate (18,0 % der Exporte in Wertbegriffen), Oman (7,4 %) und Saudi-Arabien (5,3 %) machten gemeinsam nur 30,7 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Buchweizen in südliches Asien

Importe in Menge, t

Der Markt zeigte im Beobachtungszeitraum Anzeichen von Volatilität. Die Importe erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2019 auf ihren Tiefpunkt, wobei sich die Werte um das 8,2-fache unterschieden. Südasien importierte 2020 insgesamt 130,4 Tonnen Buchweizen, was einem plötzlichen Anstieg von 145,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 53,1 Tonnen verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 432,9 Tonnen erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 87,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 führten China und Russland die Rangliste der Buchweizenlieferanten nach Südasien an und hielten gemeinsam einen Anteil von 36,8 % an den gesamten Importen in physischer Hinsicht.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Marktleistung zeigte im Beobachtungszeitraum deutliche Schwankungen. Die Volumina erreichten 2018 ihren Höchststand und fielen 2019 auf ihren Tiefpunkt, wobei das Verhältnis zwischen Höchst- und Tiefstwert das 6,3-fache betrug. Südasien importierte 2020 insgesamt 82,1 Tausend US-Dollar Buchweizen, was einem Anstieg von 95,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 42,0 Tausend US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2018 mit 265,5 Tausend US-Dollar erreicht wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 84,2 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten China (48,6 % der Importe in Wertbegriffen), Russland (2,3 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (1,7 %) den Kern der Importe in Wertbegriffen und machten zusammen 52,5 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020