Markt für Brot in Afrika

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Marktvolumen für Brot in Afrika stieg von 580,5 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 643,2 Tausend Tonnen im Jahr 2020. Dieser Anstieg wurde durch einen höheren Konsum von hochverarbeiteten Lebensmitteln unterstützt, der auf deren zunehmende Verfügbarkeit und Erschwinglichkeit zurückzuführen war. Gleichzeitig schufen sich verändernde sozioökonomische Faktoren neue Chancen für diese Produkte in städtischen und ländlichen Gebieten.

Ein anschließender Rückgang auf 577,6 Tausend Tonnen bis 2022 war mit einer wachsenden Anerkennung der negativen Umwelt- und Sozialauswirkungen hochverarbeiteter Lebensmittel auf lokale Landwirte und traditionelle Lieferketten verbunden, zusammen mit sich entwickelnden Ernährungsgewohnheiten im Zusammenhang mit der dreifachen Belastung durch Mangelernährung. Das Marktvolumen erholte sich auf 619,4 Tausend Tonnen im Jahr 2023.

Im Jahr 2024 ging die landwirtschaftliche Produktion in Südafrika aufgrund einer durch El Niño verursachten Dürre zurück, was die Versorgung mit wichtigen Rohstoffen beeinträchtigte. Im selben Jahr trat Amazon in den südafrikanischen Markt ein und verschärfte den Wettbewerb im Lebensmitteleinzelhandel, während sich die Verbraucherpräferenzen deutlich hin zu gesundheits- und wellnessorientierten Produkten verschoben.

Produktion für Brot in Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Brot, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Brot, 2017-2020

Die Brotproduktion in Afrika stieg zum zweiten Mal in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Afrika 566,3 Tausend Tonnen Brot produziert, was einem deutlichen Anstieg von 10,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 26,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 435,6 Tausend Tonnen verzeichnet. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 2,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 17,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Brotproduktion in Afrika auf 2 589 Millionen US-Dollar und zeigte nur geringfügige Schwankungen im Vergleich zum Vorjahr. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 2 413 Millionen US-Dollar erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 2 590 Millionen US-Dollar verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2018 mit 5,0 %, und der stärkste Anstieg war 2019 mit 7,3 % zu beobachten.

Jahresdynamik der Produktion in Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Brot aus Afrika

Exporte in Menge, Tsd. t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2017 mit 17,4 Tausend Tonnen ihren Tiefpunkt und 2019 mit 34,7 Tausend Tonnen ihren Höhepunkt, wobei die Werte um das Zweifache auseinanderlagen. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen Afrikas für Brot 22,0 Tausend Tonnen, was einem Rückgang von 36,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Anstieg wurde 2018 mit 101,0 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Brotexporte Afrikas in physischer Menge auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Vereinigten Staaten (5,4 % der Exporte), die Vereinigten Arabischen Emirate (5,2 % der Exporte) und Frankreich (2,4 % der Exporte) machten zusammen nur 13,0 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Brotlieferungen aus Afrika zurück. Im Jahr 2020 wurden Exporte im Wert von 88,9 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Rückgang von 14,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 103,7 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 14,2 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerlandschaft für Exporte in Wert breit gefächert. Die Vereinigten Staaten (4,8 % der Exporte), Frankreich (4,7 % der Exporte) und die Vereinigten Arabischen Emirate (3,5 % der Exporte) bildeten zusammen nur 13,0 % der gesamten Ströme, während die verbleibenden 87,0 % auf viele andere Länder entfielen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Afrika in Wert, 2017-2020

Importe für Brot nach Afrika

Importe in Menge, Tsd. t

Im Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importe erreichten 2018 mit 179,0 Tausend Tonnen ihren Höhepunkt und 2020 mit 98,8 Tausend Tonnen ihren Tiefpunkt, was einer Schwankung um das 1,8-Fache entspricht. Im Jahr 2020 importierte Afrika 98,8 Tausend Tonnen Brot, was einem moderaten Rückgang von 8,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 39,8 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 75,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 stützten sich die Brotimporte Afrikas in physischer Menge auf eine breite Palette von Partnerländern. Brasilien (15,8 % der Importe), die Türkei (14,0 % der Importe) und Indien (8,5 % der Importe) machten zusammen nur 38,3 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einer zweijährigen Steigerung ging das Volumen der Brotimporte Afrikas zurück. Im Jahr 2020 wurden Importe im Wert von 226,6 Millionen US-Dollar verzeichnet, was einem Rückgang von 6,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 15,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,8 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 242,5 Millionen US-Dollar erreicht. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 17,4 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die geografische Struktur der Importe in Wert stark diversifiziert: Frankreich (12,0 % der Importe), die Türkei (9,7 % der Importe) und Malaysia (7,7 % der Importe) machten zusammen nur 29,4 % der gesamten Ströme aus, während die verbleibenden 70,6 % auf zahlreiche kleinere Partnerländer verteilt waren.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Afrika in Wert, 2017-2020