Marktforschung

Markt für Bohnen in Südafrika

Markt für Bohnen in Südafrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Frühere Berichtbeobachtungen

Im Jahr 2018 erreichte das Marktvolumen für frische oder gekühlte Bohnen in Südafrika 25.364 t. Im selben Jahr leitete die Wettbewerbskommission eine öffentliche Marktuntersuchung im Frischwarensektor ein, um wettbewerbsmindernde Faktoren zu prüfen und so den Wettbewerb zu fördern sowie Markteintrittsbarrieren abzubauen. Bis 2019 sank das Marktvolumen auf 21.130 t. 2020 erholte es sich leicht auf 21.649 t. In dieser Zeit schwankten die Produktionsmengen von Trockenbohnen in den Provinzen, und Südafrika bezog nur 17 % seiner Trockenbohnenimporte vom afrikanischen Kontinent.

Von 2021 bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen bei etwa 21.000 t mit geringen Schwankungen, bevor es 2023 auf 19.614 t zurückging. Kommunale Frischwarenmärkte blieben ein wichtiger Vertriebskanal mit einem Umsatz von 23,5 Mrd. Rand und versorgten etwa 43 Millionen Menschen mit frischem Obst und Gemüse.

Bis 2025 prägten mehrere Entwicklungen die Marktdynamik. Die Anbaufläche und die prognostizierte Produktion von Trockenbohnen stiegen deutlich an, wobei die Schätzungen im Vergleich zur vorherigen Saison um über 15 % bzw. 40 % zunahmen. Südafrika erhielt Zugang zu hochwertigen asiatischen Märkten wie China und Indien. Der Bericht der Wettbewerbskommission zur Frischwarenmarktuntersuchung hob erhebliche Wettbewerbsbarrieren hervor und empfahl praktische Maßnahmen, darunter politische Reformen und Unterstützung für Kleinbauern. Gleichzeitig trieben wirtschaftliche Belastungen die Verbraucher zu Hausmannskost und preisgünstigen Proteinalternativen wie Bohnen und Hülsenfrüchten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion in Südafrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.1.2. Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Wert, 2018-2023, $ US
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2025, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2025, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2025
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2025, Tsd. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, Tsd. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2025
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika, 2018-2025, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Südafrika nach Ländern, 2018-2025, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2025
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Bohnen in Südafrika

In Menge, 2018-2021, t

Größte Produzenten von für Bohnen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Die Bohnenproduktion in Südafrika ist zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 wurden 20 977 Tonnen Bohnen produziert, was einem moderaten Rückgang von 7,1 % gegenüber 2020 entspricht. Im Zeitraum von 2018 bis 2021 sank die Produktion um 12,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(5.0%)(0.9%)(7.1%)(4.4%)
Quelle: SHEV.io

Exporte für Bohnen aus Südafrika

Exporte in Menge, t

Die Bohnenexporte aus Südafrika sind zum dritten Jahr in Folge gesunken. Im Jahr 2021 erreichten die Exporte 975 Tonnen, was einem deutlichen Rückgang von 31,2 % im Vergleich zum Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Exporte um 60,2 % zurück, was einer jährlichen Rate von 26,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.0%)(33.5%)(31.2%)(26.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben die drei größten Märkte – Eswatini, Botswana und Lesotho – die zentralen Abnehmer für Exporte in physischer Menge und machten zusammen 76,9 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Bohnenexporte in Südafrika sind zum dritten Jahr in Folge zurückgegangen. Im Jahr 2021 beliefen sich die Exporte auf 1 143 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 7,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Exporte um 32,9 %, was einer jährlichen Rate von 12,5 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.9%)(15.9%)(7.3%)(12.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben Eswatini (41,5 % der Exporte nach Wert), Lesotho (18,6 % der Exporte nach Wert) und Botswana (16,7 % der Exporte nach Wert) die Hauptabnehmer von Bohnen aus Südafrika und machten zusammen 76,7 % der gesamten Exporte nach Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südafrika in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe für Bohnen nach Südafrika

Importe in Menge, t

Die Importe zeigten in diesen Jahren eine volatile Entwicklung. Die Importmengen schwankten stark und erreichten 2018 ihren Höchststand, während 2019 der niedrigste Wert verzeichnet wurde, mit einem 8,1-fachen Unterschied zwischen diesen Jahren. Im Jahr 2021 importierte Südafrika insgesamt 1 310 Tonnen Bohnen, was einem starken Anstieg von 171,9 % gegenüber 2020 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 473 Tonnen erreicht, und der größte Rückgang von 87,6 % wurde ebenfalls in diesem Jahr verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021, t

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(87.6%)1.9%171.9%(30.0%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 blieben die Vereinigten Arabischen Emirate (28,8 % der Importe in physischer Menge), China (26,7 % der Importe in physischer Menge) und Malawi (10,4 % der Importe in physischer Menge) die Hauptlieferanten von Bohnen für Südafrika und machten zusammen 65,9 % der gesamten Importe in physischer Menge aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Menge, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Bohnenimporte in Südafrika wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 1 479 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 62,7 % gegenüber 2020 entspricht. Zwischen 2018 und 2021 sanken die Importe jedoch insgesamt um 25,8 %, was einer jährlichen Rate von 9,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 mit 909 Tausend US-Dollar erreicht, und der größte Rückgang von 47,4 % wurde 2019 verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Parameter201920202021CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(47.4%)(13.2%)62.7%(9.5%)
Quelle: SHEV.io

In den Jahren 2018 bis 2021 waren Kenia (28,0 % der Importe nach Wert), Sambia (24,5 % der Importe nach Wert) und Mosambik (9,4 % der Importe nach Wert) die wichtigsten Lieferanten von Bohnen für Südafrika und machten zusammen 61,9 % der gesamten Importe nach Wert aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südafrika in Wert, 2018-2021

Quelle: SHEV.io

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