Markt für Bohnen im südlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische oder gekühlte Bohnen in Südasien wuchs kontinuierlich von 2.636 Tausend Tonnen im Jahr 2018 auf 3.248 Tausend Tonnen im Jahr 2023. Nur im Jahr 2020 kam es zu einer leichten Stabilisierung, gefolgt von einem deutlichen Anstieg um 11,6 % im Jahr 2021, der das Marktvolumen auf über 3 Millionen Tonnen anhob. Die Produktion entwickelte sich parallel und stieg im gleichen Zeitraum von 2.650 Tausend Tonnen auf 3.259 Tausend Tonnen.

Ab 2024 prägten veränderte Verbraucherpräferenzen das Marktumfeld. In Indien gewannen insbesondere die Unterstützung lokaler Landwirte und die Nachfrage nach nachhaltig erzeugten Lebensmitteln an Bedeutung, was den Konsum von Frischprodukten beeinflusste. Gleichzeitig stieg die Präferenz für frischere, minimal verarbeitete Alternativen und Clean-Label-Produkte, während die wachsenden Ready-to-Eat-Segmente auf Bequemlichkeit und Gesundheit abzielten. Verbesserungen in der Verpackung zur Frischeerhaltung traten ebenfalls als relevante Faktoren für den Markt hervor.

Produktion für Bohnen im südlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Bohnen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Bohnen, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Bohnenproduktion in Südasien zurück. Im Jahr 2020 wurden in Südasien 2 703 K t Bohnen produziert, was einem Rückgang von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 13,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,3 % entspricht. Der höchste Wert wurde 2019 mit 2 724 K t verzeichnet. Der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 11,1 %.

Jahresdynamik der Produktion im südlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Bohnen aus südlichem Asien

Exporte in Menge, t

In diesen Jahren war der Markt durch Volatilität geprägt. Von 2017 bis 2020 schwankten die Exporte um das 3,7-fache zwischen Höchst- und Tiefstwerten. Im Jahr 2020 exportierte Südasien 15 715 t Bohnen, was einem deutlichen Anstieg von 21,7 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 3,9 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 216,7 % erfolgte.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 dominierten der Irak und die Vereinigten Arabischen Emirate eindeutig die Bohnenexporte aus Südasien in physischer Hinsicht und machten gemeinsam 83,1 % der gesamten Ströme aus, während andere Länder deutlich kleinere Anteile hielten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Exportwerte erreichten 2019 ihren Höchststand und 2017 ihren Tiefpunkt, wobei die Schwankung das 4,8-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Bohnenexporte Südasien auf 6 325 K US-Dollar, was einem starken Rückgang von 18,9 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 7 796 K US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte 2018 mit 308,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten der Irak (41,0 % der Exporte in Wert), die Vereinigten Arabischen Emirate (29,3 % der Exporte in Wert) und Katar (14,8 % der Exporte in Wert) zusammen 85,1 % der gesamten Bohnenexporte Südasien in Wert aus und blieben damit die Hauptabnehmer.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus südlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Bohnen in südliches Asien

Importe in Menge, t

In diesem Zeitraum gab es deutliche Schwankungen in der Marktleistung. Die Importe erreichten 2017 ihren Höchststand und 2020 ihren Tiefpunkt, wobei die Differenz das 3,3-fache betrug. Im Jahr 2020 beliefen sich die Bohnenimporte Südasien auf 81 t, was einem plötzlichen Rückgang von 61,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 21,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Die Basis für Bohnenimporte in physischer Hinsicht war im Zeitraum 2017 bis 2020 breit gefächert, da die Vereinigten Arabischen Emirate (6,3 % der Importe in physischer Hinsicht), Myanmar (2,6 % der Importe in physischer Hinsicht) und Thailand (2,5 % der Importe in physischer Hinsicht) zusammen nur 11,4 % der gesamten Ströme ausmachten, während die verbleibenden 88,6 % auf zahlreiche andere Länder entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Bohnenimporte Südasien aus dem Ausland zurück. Im Jahr 2020 beliefen sich die Importe auf 1 373 K US-Dollar, was 41,1 % weniger als im Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 sanken die Importe um 21 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 7,6 % entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 2 332 K US-Dollar verzeichnet, und der größte Anstieg erfolgte ebenfalls 2019 mit 31,3 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 gehörten die Vereinigten Arabischen Emirate (9,4 % der Importe in Wert), Thailand (5,4 % der Importe in Wert) und Australien (1,2 % der Importe in Wert) zu den größten Bohnenlieferanten für Südasien, aber selbst zusammen machten sie nur 16,0 % der gesamten Importe in Wert aus, was auf eine breit diversifizierte Partnerbasis hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in südliches Asien in Wert, 2017-2020