Markt für Blumenkohl und Brokkoli im östlichen Asien, 2026

Frühere Berichtbeobachtungen

Von 2018 bis 2024 blieb das physische Volumen des Marktes für frische Blumenkohl und Brokkoli in Ostasien stabil, während der Marktwert deutlich zunahm. Anfängliche Investitionen in Nacherntetechnologie und Kühlkettenlogistik, darunter die Einrichtung einer speziellen Brokkoli-Demonstrationszone in der Provinz Zhejiang, verbesserten die Exportfähigkeiten und unterstützten die Entwicklung der heimischen Industrie. Diese Grundlage, zusammen mit einer nationalen Industriepolitik, die Produktentwicklung und Technologieeinführung förderte, trieb den Marktwert nach oben, während die Exportmengen stetig wuchsen.

Die Verbraucherpräferenzen verlagerten sich deutlich hin zu frischerer, nährstoffreicherer Ware, wobei der Einzelhandel Verpackung und Liefergeschwindigkeit betonte. Diese Nachfrage nach Qualität unterstützte den Aufstieg regionaler Spezialproduktionszentren wie dem Kreis Xiangshui, der eine integrierte Wertschöpfungskette von der Jungpflanzenzucht bis zur Tiefenverarbeitung aufbaute. Die Einführung innovativer Produkte wie der anthocyanreichen Brokkolisorte 'Purple Magic' stimulierte weiterhin das Marktinteresse und die Diversifizierung, was mit dem allgemeinen Trend zur Premiumisierung übereinstimmte.

Der Markt entwickelte sich weiter unter dem Einfluss globaler Faktoren wie Lieferkettenanpassungen und Handelsrichtlinienänderungen. Das Exportwachstum blieb stark, begünstigt durch verbesserte Verarbeitungsstandards und die Einhaltung internationaler Pestizidrückstandsregulierungen. Während das gesamte physische Verbrauchsvolumen stabil blieb, trieben diese Faktoren gemeinsam eine höhere Marktbewertung voran, mit bemerkenswerten Preiserhöhungen für Produkte wie Bio-Brokkoli und Blumenkohl.

Produktion für Blumenkohl und Brokkoli im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Blumenkohl und Brokkoli, 2017-2020

Die Produktionsmenge von Blumenkohl und Brokkoli in Ostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in Ostasien 10 062 Kt Blumenkohl und Brokkoli produziert, was einem Anstieg von 0,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 3,4 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,1 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von Blumenkohl und Brokkoli in Ostasien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Blumenkohl- und Brokkoliproduktion in Ostasien auf 9 958 Mio. US-Dollar, ein Anstieg von 16,3 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 20,5 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 7 939 Mio. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 3,9 %.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Blumenkohl und Brokkoli aus östlichem Asien

Exporte in Menge, t

Die exportierten Mengen von Blumenkohl und Brokkoli aus Ostasien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 97 090 t, was einem moderaten Anstieg von 3,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 8,6 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,8 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 88 283 t verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 1,2 %. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 6,5 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Malaysia (45,3 % der Exporte in Mengen), Vietnam (21,4 % der Exporte in Mengen) und Thailand (14,9 % der Exporte in Mengen) die Struktur der Exporte in Mengen an und machten zusammen 81,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die ausländischen Lieferungen von Blumenkohl und Brokkoli aus Ostasien stiegen im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 exportierte Ostasien Blumenkohl und Brokkoli im Wert von 96 089 Tsd. US-Dollar, was einem Anstieg von 19,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte um 26,6 %, was einer jährlichen Rate von 8,2 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 71 030 Tsd. US-Dollar verzeichnet, und der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2018 mit 6,4 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die führenden Zielländer für Exporte von Blumenkohl und Brokkoli aus Ostasien in Wert Malaysia (43,2 % der Exporte in Wert), Vietnam (19,0 % der Exporte in Wert) und Thailand (12,4 % der Exporte in Wert), die zusammen 74,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Blumenkohl und Brokkoli in östliches Asien

Importe in Menge, t

Es gab deutliche Schwankungen in der Marktleistung während des Zeitraums. Die Importe erreichten 2019 mit 3 639 t ihren Tiefpunkt und stiegen 2020 auf 15 155 t, was einem plötzlichen Anstieg von 316,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der größte Rückgang wurde 2018 mit 17,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, t

Im gesamten Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Australien und die Vereinigten Staaten die Kernmärkte für Importe in Mengen und machten zusammen 4,6 % der gesamten Ströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Blumenkohl und Brokkoli in Ostasien stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte Ostasien Blumenkohl und Brokkoli im Wert von {value_last_year} Tsd. US-Dollar, ein Anstieg von 20,7 % gegenüber 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe um 25,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 machten Australien (12,2 % der Importe in Wert), die Vereinigten Staaten (3,2 % der Importe in Wert) und Italien (0,6 % der Importe in Wert) zusammen 15,9 % der gesamten Importe in Wert aus und blieben die Hauptzielländer für Blumenkohl und Brokkoli nach Ostasien.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020