Markt für Tomaten im östlichen Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Tomaten in Ostasien erreichte 2019 ein Volumen von 63,9 Millionen Tonnen. Dieses Wachstum wurde durch die Urbanisierung und die Anforderungen moderner Logistik getrieben, die die Züchtung von ertragsstarken und transportresistenten Sorten förderten. Die Einführung von Smart Farming, einschließlich der Inbetriebnahme der ersten 5G-Farm des Landes im Jahr 2019, steigerte die Produktionseffizienz. Das Marktvolumen ging dann 2020 auf 61,9 Millionen Tonnen zurück, wobei China in diesem Jahr seine Position als weltweit größter Tomatenproduzent festigte.

Von 2021 bis 2023 stabilisierte sich das Marktvolumen jährlich zwischen 62,2 und 62,7 Millionen Tonnen. In dieser Zeit expandierte der Segment für kleine Tomaten stark, wobei die Anbaufläche in wichtigen Regionen wie Ningxia fast verzehnfacht wurde. Ungünstige Wetterbedingungen im Jahr 2021 drosselten das Angebot und trieben die Preise in die Höhe, was den Marktwert auf 79,7 Milliarden US-Dollar anhob. Anschließend führte ein erheblicher Kapazitätszuwachs in der verarbeiteten Tomatenindustrie, der bis 2023 auf 8 Millionen Tonnen stieg, zu Preisanpassungen und einem Rückgang des Wertes des Frischmarktes auf 67,4 Milliarden US-Dollar. Produktinnovationen wie verbesserter 100%iger Tomatensaft und neue Formate wie Tomatenchips sowie die Einführung von Smart-Sensoren und verbesserter Kühlkettenlogistik diversifizierten den Markt.

Produktion für Tomaten im östlichen Asien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Tomaten, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Tomaten, 2017-2020

Nach einem zweijährigen Anstieg ging die Tomatenproduktion in Ostasien zurück. Im Jahr 2019 erreichte die Produktion mit 64 017 K t ihren Höchstwert, was einem Anstieg von 3,1 % gegenüber dem Vorjahr entsprach. Im Jahr 2020 sank die Produktion auf 62 085 K t, was einem leichten Rückgang von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Tomatenproduktion in Ostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Tomatenproduktion auf 73 183 M US-Dollar, was einem Anstieg von 3,4 % gegenüber 2019 entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg der Produktionswert um 31,1 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,4 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im östlichen Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Tomaten aus östlichem Asien

Exporte in Menge, Tsd. t

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Tomatenexporte aus Ostasien wieder zu. Im Jahr 2018 verzeichneten die Exporte den größten Rückgang um 19,0 %. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 194,7 K t ihren Tiefstwert. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte auf 243,9 K t, was einem Anstieg von 25,3 % gegenüber 2019 entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Russland mit 33,7 % der Exporte in Mengen, Vietnam mit 18,1 % und Kasachstan mit 3,1 % die wichtigsten Abnehmer von Tomaten aus Ostasien. Zusammen machten sie 54,9 % der gesamten Exporte in Mengen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Tomatenexporte aus Ostasien wieder an. Im Jahr 2018 verzeichneten die Exporte den größten Rückgang um 3,2 %. Im Jahr 2019 erreichten die Exporte mit 215,1 M US-Dollar ihren Tiefstwert. Im Jahr 2020 stiegen die Exporte auf 287,5 M US-Dollar, was einem deutlichen Anstieg von 33,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 25,8 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 8,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 führten Russland mit 31,7 % der Exporte in Wert, Vietnam mit 11,4 % und Kasachstan mit 2,5 % die Exportstruktur in Wert an. Zusammen machten sie 45,6 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus östlichem Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Tomaten in östliches Asien

Importe in Menge, Tsd. t

Die Tomatenimporte nach Ostasien gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2018 verzeichneten die Importe den größten Anstieg um 40,8 % und erreichten mit 29,3 K t ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 sanken die Importe auf 25,5 K t, was einem Rückgang von 8,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 22,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im Zeitraum 2017 bis 2020 spielten die Niederlande mit 4,6 % der Importe in Mengen, Neuseeland mit 4,0 % und Mexiko mit 2,7 % als Lieferanten von Tomaten nach Ostasien eine bemerkenswerte, aber nicht dominante Rolle: Ihr gemeinsamer Anteil erreichte nur 11,4 % der gesamten Importe in Mengen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Tomatenimporte nach Ostasien zurück. Im Jahr 2018 verzeichneten die Importe den größten Anstieg um 37,7 %. Im Jahr 2019 erreichten die Importe mit 57,7 M US-Dollar ihren Höchstwert. Im Jahr 2020 blieben die Importe mit 57,7 M US-Dollar auf dem Niveau des Vorjahres. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 40,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 11,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 verteilten sich die Importe in Wert auf eine breite Palette von Partnerländern. Die Niederlande mit 18,3 % der Importe in Wert, Mexiko mit 7,9 % und Kanada mit 7,8 % machten zusammen nur 33,9 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts in östliches Asien in Wert, 2017-2020