Markt für Auberginen in Tunesien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der tunesische Auberginenmarkt startete 2018 mit einem Volumen von 846 Tonnen, unterstützt durch ein um 18 % gestiegenes saisonales Gemüseangebot, das die Verfügbarkeit erhöhte. Die Einführung eines spezifischen HS-Codes (07093000) klärte zudem Zoll- und Kennzeichnungsvorschriften für den Handel. 2019 sank das Marktvolumen auf 802 Tonnen, nachdem Wirtschaftskontrollkampagnen das Gemüseangebot auf Großhandelsebene gezielt reduzierten und so die Gesamtmarktgröße einschränkten. Im selben Jahr trat das Lebensmittelsicherheitsgesetz (Nr. 2019-25) in Kraft, das neue Rückverfolgbarkeitsanforderungen für Frischwaren festlegte.

2020 erholte sich das Marktvolumen leicht auf 816 Tonnen, da die inländische Produktion trotz gemeldeter Lieferkettenstörungen durch die COVID-19-Pandemie zunahm. Ein dramatischer Umschwung folgte 2021, als das Volumen auf 1.033 Tonnen stieg, fast ausschließlich getrieben durch einen Anstieg der Importe auf 314 Tonnen. Das darauffolgende Jahr brachte eine starke Korrektur: Das Volumen fiel 2022 auf 685 Tonnen, nachdem die Importe auf null sanken. Dies fiel mit verschärften Lebensmittelsicherheitsvorschriften des Industrieministeriums für Produzenten zusammen, die möglicherweise Importströme einschränkten, während steigende Düngemittelkosten die inländischen Produktionsausgaben belasteten.

Bis 2023 hatte sich der Markt teilweise auf 766 Tonnen erholt. Investitionen in die Modernisierung der Kühlkette und Lagertechnologien, die in Branchenberichten hervorgehoben wurden, verbesserten die Lager- und Vertriebseffizienz für frische Auberginen. Gleichzeitig begannen ein wachsender Bio-Sektor und zunehmende Wasserknappheitsbedenken die Strategien der Produzenten zu beeinflussen, was den Rahmen für die laufende Marktentwicklung setzte.

Produktion für Auberginen in Tunesien

In Menge, 2017-2020, t

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

In Tunesien wurden 2019 704,7 Tonnen Auberginen produziert, was den niedrigsten Wert in diesem Zeitraum darstellt. Im Jahr 2020 stieg die Produktion auf 723,3 Tonnen an, was einem Zuwachs von 2,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 1,7 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Exporte für Auberginen aus Tunesien

Exporte in Menge, t

Die Auberginenexporte aus Tunesien gingen 2020 auf 0,7 Tonnen zurück, was einem Rückgang von 93,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Dies markiert das dritte Jahr in Folge mit sinkenden Exporten. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 verringerten sich die Exporte insgesamt um 99,2 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 79,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Zwischen 2017 und 2020 entfielen 83,0 % der gesamten Auberginenexporte aus Tunesien auf Frankreich mit einem Anteil von 68,5 % und Libyen mit 14,5 %. Die verbleibenden Mengen wurden von anderen Handelspartnern abgedeckt.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, $ US

Die Exporte von Auberginen aus Tunesien in Wert ausgedrückt beliefen sich 2020 auf 1 059 US-Dollar, was einem Rückgang von 92,6 % gegenüber 2019 entspricht. Dies ist das dritte Jahr in Folge mit sinkenden Exportwerten. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 gingen die Exporte insgesamt um 98,8 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 76,9 % entspricht.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 bildeten Frankreich mit 42,2 %, die Vereinigten Staaten mit 21,3 % und die Vereinigten Arabischen Emirate mit 13,4 % der Exportwerte die Hauptmärkte für Auberginenexporte aus Tunesien. Zusammen hatten sie einen Anteil von 76,9 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020

Importe für Auberginen nach Tunesien

Importe in Menge, t

Die Auberginenimporte nach Tunesien zeigten unregelmäßige Schwankungen, was auf eine volatile Marktlage hindeutet. 2017 wurden 37,7 Tonnen importiert, was den niedrigsten Wert darstellt, während 2018 mit 139,5 Tonnen der Höchstwert erreicht wurde. Dies entspricht einer 3,7-fachen Variation zwischen diesen Jahren. 2020 importierte Tunesien 33,1 Tonnen Auberginen, was einem deutlichen Rückgang von 12,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 23,4 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 269,5 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stammten fast alle Auberginenimporte nach Tunesien aus Ägypten, dessen Anteil 91,6 % der gesamten Importmengen ausmachte.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, $ US

Die Auberginenimporte nach Tunesien in Wert ausgedrückt beliefen sich 2020 auf 14 627 US-Dollar, was einem Rückgang von 10,6 % gegenüber 2019 entspricht. Die Marktentwicklung war in diesen Jahren durch Volatilität gekennzeichnet. 2017 wurden 5 237 US-Dollar importiert, was den niedrigsten Wert darstellt, während 2018 mit 18 853 US-Dollar der Höchstwert erreicht wurde. Dies entspricht einer 3,6-fachen Differenz zwischen diesen Jahren. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 13,2 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 264,4 % zu beobachten war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020, $ US

Von 2017 bis 2020 entfielen durchschnittlich 88,2 % der gesamten Auberginenimportwerte nach Tunesien auf Ägypten, was auf eine hohe Konzentration auf diesen Markt hindeutet. Die restlichen Anteile verteilten sich auf andere Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020