Markt für Hülsengemüse in Tunesien

Frühere Berichtbeobachtungen

2018 stiegen die Preise für frisches Gemüse auf dem Großhandelsmarkt Bir El Kassaa stark an, wobei Gurken um bis zu 150 % teurer wurden. Dies unterstützte stabile Produktionsmengen. Kontrollkampagnen gegen Spekulation halfen, die Preise zu regulieren. Im folgenden Jahr führten weitere Gemüsepreiserhöhungen, wie ein Anstieg um 51 % bei Tomaten aufgrund relativ geringerer Verfügbarkeit, zu reduzierten Verkaufsmengen, obwohl die Produktion leicht zunahm und die Exporte wuchsen, was die inländische Verfügbarkeit verknappte.

Von 2020 bis 2021 expandierte die Produktion von Hülsenfrüchten weiter und erreichte 140,3 Tausend Tonnen, während das Marktvolumen auf 139,7 Tausend Tonnen anstieg. 2022 kam es zu einem Rückgang, wobei die Produktion auf 136,6 Tausend Tonnen fiel und die Marktgröße auf 135,6 Tausend Tonnen sank. Bis 2023 stabilisierte sich der Markt bei 136,3 Tausend Tonnen Produktion und 136,0 Tausend Tonnen Marktvolumen, unterstützt durch die Entwicklung der Agrar- und Lebensmittelindustrie, einschließlich Investitionen in Industrie-4.0-Technologien und der Erschließung neuer Exportmärkte in Subsahara-Afrika.

2024 verhängten die Behörden ein vorübergehendes Exportverbot für vier frische Gemüsesorten, darunter Tomaten und Zwiebeln, um das inländische Angebot zu erhöhen und Preisschwankungen einzudämmen. Eine Mehrwertsteuerbefreiung für lokal produzierte frische Früchte und Gemüse bis Ende 2024 zielt darauf ab, die Kaufkraft zu stärken. Große Investitionen in die Modernisierung der Bewässerung und die Infrastruktur nach der Ernte, verbunden mit einem Anstieg von 7 % bei neuen Unternehmen, festigen die Grundlage des Marktes.

Produktion für Hülsengemüse in Tunesien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Im globalen Maßstab war Tunesien im Zeitraum 2017 bis 2020 der 21. größte Produzent von Hülsenfrüchten.

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2017-2020

Die Produktion von Hülsenfrüchten in Tunesien stieg im Jahr 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Es wurden 139,8 Tausend Tonnen erzeugt, was einem leichten Anstieg von 0,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 138,1 Tausend Tonnen verzeichnet, als die Produktion um 0,4 % zurückging.

Jahresdynamik der Produktion in Tunesien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Exporte für Hülsengemüse aus Tunesien

Exporte in Menge, t

Der Markt zeigte im gesamten Zeitraum einen unbeständigen Trend. Die Exporte erreichten 2019 mit 1 683 Tonnen ihren Höchststand und fielen 2020 auf 917 Tonnen, was einem Rückgang von 45,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 schwankten die Werte um das 6,4-fache, wobei der stärkste Anstieg 2018 mit 161,1 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 waren Libyen und Italien die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Hülsenfrüchten aus Tunesien. Zusammen machten sie 81,5 % der gesamten Lieferungen aus, während der Rest auf kleinere Märkte verteilt war.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Der Markt wies im gesamten Zeitraum eine instabile Entwicklung auf. Die Exporte erreichten 2019 mit 1 484 Tausend US-Dollar ihren Höhepunkt und fielen 2020 auf 1 174 Tausend US-Dollar, was einem deutlichen Rückgang von 20,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2019 variierten die Werte um das Neunfache, wobei der stärkste Anstieg 2018 mit 472,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren Libyen mit 47,4 %, die Vereinigten Arabischen Emirate mit 26,0 % und Frankreich mit 7,5 % die wichtigsten Zielländer für die Exporte von Hülsenfrüchten aus Tunesien in Wert. Zusammen machten sie 80,9 % der gesamten Lieferungen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Tunesien in Wert, 2017-2020

Importe für Hülsengemüse nach Tunesien

Importe in Menge, t

Die Daten zeigen unregelmäßige Veränderungen, was auf eine volatile Marktlage hindeutet. Die Importe erreichten 2018 mit 211 Tonnen ihren Höchststand und fielen 2020 auf einen niedrigeren Wert, wobei die Werte zwischen diesen Jahren um das 5,6-fache schwankten. Im Jahr 2020 importierte Tunesien eine geringere Menge an Hülsenfrüchten, was einem Rückgang von 11,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der stärkste Rückgang wurde 2019 mit 79,5 % verzeichnet, während der größte Anstieg 2018 mit 75,9 % erfolgte.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020, t

Von 2017 bis 2020 entfielen 81,6 % der gesamten Importe von Hülsenfrüchten nach Tunesien auf Ägypten. Der Rest verteilte sich auf eine Vielzahl kleinerer Herkunftsländer.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Importe von Hülsenfrüchten nach Tunesien gingen 2020 zum dritten Mal in Folge zurück. Es wurden 6 Tausend US-Dollar importiert, was einem dramatischen Rückgang von 71,3 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 83,9 %, was einer jährlichen Rate von 45,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 konzentrierten sich die Importe von Hülsenfrüchten nach Tunesien in Wert hauptsächlich auf Ägypten, das 74,0 % der gesamten Lieferungen ausmachte. Die übrigen Länder bildeten zusammen den Rest.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Tunesien in Wert, 2017-2020