Markt für Auberginen in Südostasien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Auberginen in Südostasien wuchs kontinuierlich von 815.000 Tonnen im Jahr 2018 auf 1.008.000 Tonnen im Jahr 2023. Besonders stark war das Wachstum im Jahr 2020 mit einem Zuwachs von 74.000 Tonnen, bevor es in den Folgejahren moderater ausfiel.

In Wert ausgedrückt stieg der Markt noch deutlicher von 976 Millionen US-Dollar im Jahr 2018 auf 1.636 Millionen US-Dollar im Jahr 2023. Dieser stärkere Anstieg des Marktwerts deutet auf steigende Durchschnittspreise oder eine Verlagerung der Verbraucher hin zu höherwertigen Produkten hin, was mit globalen Trends wie wachsendem Gesundheitsbewusstsein und einer Vorliebe für pflanzenbasierte Ernährung zusammenfällt.

Die anhaltende Expansion steht im Einklang mit breiteren Veränderungen im Verbraucherverhalten, darunter vermehrtes Kochen zu Hause und ein Fokus auf Frischware, was die Nachfrage nach Gemüse wie Auberginen über den gesamten Zeitraum stützte.

Produktion für Auberginen in Südostasien

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Auberginen, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Auberginen, 2017-2020

Die Auberginenproduktion in Südostasien stieg im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 wurden in der Region 921,7 Tausend Tonnen Auberginen produziert, was einem Anstieg von 8,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 nahm die Produktion um 15,2 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Auberginenproduktion in Südostasien stieg im zweiten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Auberginenproduktion in der Region auf 1 273 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 22,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 25,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,8 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 971 Millionen US-Dollar verzeichnet, als auch der größte Rückgang von 4,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Südostasien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Auberginen aus Südostasien

Exporte in Menge, t

Die Auberginenexporte Südostasiens gingen im zweiten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 4 352 Tonnen, was einem Rückgang von 2,6 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 4 855 Tonnen erreicht, als auch der größte Anstieg von 12,8 % verzeichnet wurde. Der größte Rückgang erfolgte 2019 mit 7,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 bildeten Japan und China die Kernmärkte für Auberginenexporte in physischen Mengen und hatten gemeinsam einen Anteil von 3,2 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Südostasien exportierte im Jahr 2020 Auberginen im Wert von 6 008 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 9,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stiegen die Exporte um 10 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,2 %. Der größte Rückgang wurde 2019 mit 4,8 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 war Japan der größte Abnehmer von Auberginen aus Südostasien und hatte einen Anteil von 7,8 % an den gesamten Exporten in Wert.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Südostasien in Wert, 2017-2020

Importe für Auberginen nach Südostasien

Importe in Menge, t

Die Auberginenimporte Südostasiens gingen im dritten Jahr in Folge zurück. Im Jahr 2020 importierte die Region insgesamt 1 287 Tonnen Auberginen, was einem Rückgang von 51,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 sanken die Importe um 82,6 %, was einer jährlichen Rate von 44,2 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020, t

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 blieben Indien und Bangladesch die wichtigsten Herkunftsländer in der geografischen Struktur der Auberginenimporte in physischen Mengen und hatten gemeinsam einen Anteil von 9,2 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Tsd. $ US

Die Auberginenimporte Südostasiens stiegen im dritten Jahr in Folge. Im Jahr 2020 importierte die Region etwa 11 105 Tausend US-Dollar an Auberginen, was einem Anstieg von 2,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Importe um 17,8 %, was einer jährlichen Rate von 5,6 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Im Zeitraum von 2017 bis 2020 standen die drei größten Märkte – Indien, Bangladesch und Japan – im Zentrum der Auberginenimporte in Wert und hatten gemeinsam einen Anteil von 20,5 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Südostasien in Wert, 2017-2020