Marktforschung

Markt für Hülsengemüse im Subsahara-Afrika

Markt für Hülsengemüse im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 27, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

Berichtssprache:
Deutsch English

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde
Benin
Gambia
Ghana
Guinea
Elfenbeinküste
Liberia
Mali
Mauritanien
Niger
Nigeria
Guinea-Bissau
St. Helena
Senegal
Sierra Leone
Togo
Burkina Faso
Britisches Territorium im Indischen Ozean
Burundi
Komoren
Mayotte
Äthiopien
Eritrea
Französische Süd- und Antarktisgebiete
Dschibuti
Kenya
Madagaskar
Malawi
Mauritius
Mosambik
Reunion
Ruanda
Seychellen
Somalia
Simbabwe
Südsudan
Uganda
Tansania
Sambia
Angola
Kamerun
Zentralafrikanische Republik
Tschad
Kongo
Demokratische Republik Kongo
Äquatorialguinea
Gabun
São Tomé und Príncipe
Botswana
Lesotho
Namibia
Südafrika
Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für frische Hülsenfrüchte in Subsahara-Afrika wuchs von 317.000 t im Jahr 2018 auf 439.000 t im Jahr 2022, bevor er sich 2023 bei 438.000 t stabilisierte. Ein wichtiger Wachstumstreiber im Jahr 2021 war das Zusammenspiel von Faktoren der Verbrauchernachfrage, darunter sich ändernde Präferenzen und Schwankungen des Pro-Kopf-Einkommens, die die Kaufmuster für Frischware neben den üblichen Angebotsdynamiken beeinflussten, die durch Klima und saisonale Produktionszyklen geprägt waren.

In der späteren Phase des Betrachtungszeitraums gewannen angebotsseitige Einflüsse an Bedeutung. Die Marktdynamiken wurden zunehmend von Faktoren wie ungünstigen Wetterbedingungen beeinflusst, die Erntequalität und Verfügbarkeit beeinträchtigten, sowie von strukturellen Veränderungen der Inputkosten. Gleichzeitig stützte das wachsende Verbraucherinteresse an frischer, hochwertiger Ware und pflanzenbasierter Ernährung die anhaltende Nachfrage, während Herausforderungen beim Marktzugang für Kleinbauern weiterhin die lokalen Angebotsbedingungen beeinflussten.

Inhaltsverzeichnis

  1. 1. Haftungsausschluss
  2. 2. Nutzungsbedingungen des Berichts
  3. 3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
  4. 4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
    1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
      1. 4.1.1. In Menge
        1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
      2. 4.1.2. In Wert
        1. 4.1.2.1. Produktion, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. Importe, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. Exporte, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. Marktgröße, 2018-2023
    2. 4.2. Markttrends und Faktoren
  5. 5. Produktion
    1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
      1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
    2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
      1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
      3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
      4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
      5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
  6. 6. Importe
    1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
      1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.1.2. Importe in Menge, t
        1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.1.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
      1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
      2. 6.2.2. Importe in Menge, t
        1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 6.2.3. Importe in Wert, Mio. $ US
        1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
        1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  7. 7. Exporte
    1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
      1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.1.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
      1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
      2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
        1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
        2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
        3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
      3. 7.2.3. Exporte in Wert, Mio. $ US
        1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Mio. $ US
        2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Mio. $ US
        3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
      4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
        1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
        2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
  8. 8. Handelsbilanz
    1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
      1. 8.1.1. In Menge, t
      2. 8.1.2. In Wert, Mio. $ US
    2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
      1. 8.2.1. In Menge, t
      2. 8.2.2. In Wert, Mio. $ US
  9. 9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
    1. 9.1. Direkte Daten
      1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
    2. 9.2. Spiegeldaten
      1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
      2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für Hülsengemüse im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für Hülsengemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für Hülsengemüse, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Im Jahr 2020 wurden in Subsahara-Afrika 363,4 Tausend Tonnen Hülsenfrüchte produziert, was einem allmählichen Anstieg von 5,0 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 19,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,2 % entspricht. Den größten Rückgang verzeichnete das Jahr 2019 mit 2,4 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 16,9 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr16.9%(2.4%)5.0%6.2%
Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Hülsenfruchtproduktion in Subsahara-Afrika auf 761,5 Millionen US-Dollar, was eine moderate Steigerung von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr darstellt. Zwischen 2017 und 2020 stieg der Produktionswert um 46,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 13,5 % entspricht. Den größten Rückgang gab es 2019 mit 0,6 %, während der stärkste Anstieg 2018 mit 41,9 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr41.9%(0.6%)3.8%13.5%
Quelle: SHEV.io

Exporte für Hülsengemüse aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Im Jahr 2020 exportierte Subsahara-Afrika 55 847 Tonnen Hülsenfrüchte, was einem leichten Rückgang von 5,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte um 23,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 8,6 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 51 960 Tonnen erreicht. Den größten Rückgang gab es 2018 mit 28,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 13,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(28.9%)13.8%(5.5%)(8.6%)
Quelle: SHEV.io

Die Partnerstruktur der Exporte in physischen Mengen war im Zeitraum 2017 bis 2020 fragmentiert. Die Niederlande (19,6 % der Exporte), das Vereinigte Königreich (13,0 %) und Frankreich (7,9 %) machten zusammen nur 40,5 % der gesamten Ströme aus, wobei kein einzelnes Land eine dominante Position einnahm.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 exportierte Subsahara-Afrika Hülsenfrüchte im Wert von 117,0 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 6,7 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exportwerte um 6,7 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 2,3 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 108,3 Millionen US-Dollar erreicht. Den größten Rückgang gab es 2018 mit 13,7 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 15,8 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(13.7%)15.8%(6.7%)(2.3%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 entfielen 70,6 % der gesamten Exportwerte für Hülsenfrüchte aus Subsahara-Afrika auf die drei Hauptmärkte Niederlande, Vereinigtes Königreich und Frankreich.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für Hülsengemüse in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Im Jahr 2020 erreichten die Importe von Hülsenfrüchten nach Subsahara-Afrika 21 668 Tonnen, was einem Rückgang von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importe um 3,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 1,1 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 14 354 Tonnen erreicht, während der höchste Wert 2019 mit 23 086 Tonnen verzeichnet wurde. Den größten Rückgang gab es 2018 mit 35,9 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 60,8 % zu verzeichnen war.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(35.9%)60.8%(6.1%)(1.1%)
Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (3,4 % der Importe in physischen Mengen), Italien (2,4 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (2,3 %) die größte Gruppe von Lieferanten von Hülsenfrüchten nach Subsahara-Afrika. Ihr gemeinsamer Beitrag war jedoch mit 8,1 % der gesamten Importe begrenzt, was auf eine diversifizierte Länderstruktur hinweist.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Lieferungen von Hülsenfrüchten nach Subsahara-Afrika auf 13,3 Millionen US-Dollar, was einem Rückgang von 3,0 % gegenüber 2019 entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Importwerte um 12,9 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Rate von 4,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 12,5 Millionen US-Dollar erreicht. Den größten Rückgang gab es 2018 mit 17,8 %, während der stärkste Anstieg 2019 mit 9,2 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter201820192020CAGR
1Veränderung zum Vorjahr(17.8%)9.2%(3.0%)(4.5%)
Quelle: SHEV.io

Die Analyse der Importwerte im Zeitraum 2017 bis 2020 zeigt eine breite Verteilung auf viele Märkte. Die Vereinigten Staaten (6,5 % der Importwerte), Italien (4,1 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (3,4 %) machten zusammen nur 14,0 % der gesamten Ströme aus, während die restlichen 86,0 % auf andere Partner entfielen.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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