Marktforschung

Markt für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, im Subsahara-Afrika

Veröffentlichungsdatum: Mär 30, 2026

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Forschungszeitraum: 2017-2025

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Die Region "Sub-Saharan Africa" umfasst folgende Länder:

Kap Verde

Benin

Gambia

Ghana

Guinea

Elfenbeinküste

Liberia

Mali

Mauritanien

Niger

Nigeria

Guinea-Bissau

St. Helena

Senegal

Sierra Leone

Togo

Burkina Faso

Britisches Territorium im Indischen Ozean

Burundi

Komoren

Mayotte

Äthiopien

Eritrea

Französische Süd- und Antarktisgebiete

Dschibuti

Kenya

Madagaskar

Malawi

Mauritius

Mosambik

Reunion

Ruanda

Seychellen

Somalia

Simbabwe

Südsudan

Uganda

Tansania

Sambia

Angola

Kamerun

Zentralafrikanische Republik

Tschad

Kongo

Demokratische Republik Kongo

Äquatorialguinea

Gabun

São Tomé und Príncipe

Botswana

Lesotho

Namibia

Südafrika

Eswatini

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Markt für Tiefkühlgemüse ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais in Subsahara-Afrika entwickelte sich zwischen 2018 und 2023 dynamisch. Das Volumen startete 2018 bei 101,2 Tsd. t und blieb 2019 nahezu unverändert, bevor es 2020 deutlich auf 140,9 Tsd. t anstieg. Anschließend ging es 2021 auf 119,8 Tsd. t zurück.

In den folgenden zwei Jahren setzte sich das Wachstum kräftig fort: 2022 erreichte der Markt 152,6 Tsd. t und stieg 2023 sprunghaft auf 203,2 Tsd. t. Damit hat sich das Marktvolumen im Gesamtzeitraum mehr als verdoppelt. Die starken Wachstumsphasen 2020 und 2023 überwogen dabei den zwischenzeitlichen Rückgang.

Inhaltsverzeichnis

1. Haftungsausschluss
2. Nutzungsbedingungen des Berichts
3. Produktcodes in den im Bericht verwendeten statistischen Klassifikationen
4. Wichtige Marktindikatoren und Trends
1. 4.1. Wichtige Marktindikatoren
  1. 4.1.1. In Menge
    1. 4.1.1.1. Produktion, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. Importe, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. Exporte, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. Marktgröße, 2018-2023
2. 4.2. Markttrends und Faktoren
5. Produktion
1. 5.1. Produktion im Subsahara-Afrika
  1. 5.1.1. Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2018-2023, Tsd. t
2. 5.2. Weltproduktion nach Ländern, 2018-2023
  1. 5.2.1. Jahresdynamik der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  2. 5.2.2. Strukturveränderung der Produktion nach Makroregionen in Menge, 2018-2023
  3. 5.2.3. Jahresdynamik der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023, Tsd. t
  4. 5.2.4. Produktionsstruktur nach Ländern in Menge, 2018-2023
  5. 5.2.5. Strukturveränderung der Produktion nach Ländern in Menge, 2018-2023
6. Importe
1. 6.1. Importe (Direkte Daten*)
  1. 6.1.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.1.2. Importe in Menge, t
    1. 6.1.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.1.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.1.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.1.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.1.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.1.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.1.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.1.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 6.2. Importe (Spiegeldaten)
  1. 6.2.1. Importe – Gesamtüberblick
  2. 6.2.2. Importe in Menge, t
    1. 6.2.2.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
    2. 6.2.2.2. Dynamik der Importe des Produkts in Menge nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 6.2.2.3. Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 6.2.3. Importe in Wert, Tsd. $ US
    1. 6.2.3.1. Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 6.2.3.2. Dynamik der Importe des Produkts in Wert nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 6.2.3.3. Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 6.2.4. Durchschnittspreis der Importe des Produkts, $ US/t
    1. 6.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 6.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Importe des Produkts nach Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
7. Exporte
1. 7.1. Exporte (Direkte Daten*)
  1. 7.1.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.1.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.1.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.1.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.1.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.1.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.1.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.1.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.1.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.1.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.1.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.1.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
2. 7.2. Exporte (Spiegeldaten)
  1. 7.2.1. Exporte – Gesamtüberblick
  2. 7.2.2. Exporte in Menge, t
    1. 7.2.2.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Menge, 2018-2024, t
    2. 7.2.2.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Menge aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, t
    3. 7.2.2.3. Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2024
  3. 7.2.3. Exporte in Wert, Tsd. $ US
    1. 7.2.3.1. Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Kap Verde in Wert, 2018-2024, Tsd. $ US
    2. 7.2.3.2. Dynamik der Exporte des Produkts in Wert aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, Tsd. $ US
    3. 7.2.3.3. Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2024
  4. 7.2.4. Durchschnittspreis der Exporte des Produkts, $ US/t
    1. 7.2.4.1. Jahresdynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde, 2018-2024, $ US/t
    2. 7.2.4.2. Dynamik des Durchschnittspreises der Exporte des Produkts aus Kap Verde nach Ländern, 2018-2024, $ US/t
8. Handelsbilanz
1. 8.1. Handelsbilanz (Direkte Daten)
  1. 8.1.1. In Menge, t
  2. 8.1.2. In Wert, Tsd. $ US
2. 8.2. Handelsbilanz (Spiegeldaten)
  1. 8.2.1. In Menge, t
  2. 8.2.2. In Wert, Tsd. $ US
9. Top-Käufer- und Verkäuferländer, 2018-2024
1. 9.1. Direkte Daten
  1. 9.1.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.1.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten
2. 9.2. Spiegeldaten
  1. 9.2.1. Import in Wert nach Ländern-Käufer
  2. 9.2.2. Export in Wert nach Ländern-Lieferanten

Produktion für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

Größte Produzenten von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Produktion von für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais,, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

In Subsahara-Afrika wurden 2020 139,0 Tausend Tonnen tiefgekühlter Gemüse (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) produziert. Dies entspricht einem deutlichen Anstieg von 44,9 % gegenüber dem Vorjahr. Die Produktion erreichte ihren niedrigsten Stand 2019 mit 95,9 Tausend Tonnen, wobei der stärkste Rückgang in diesem Jahr mit 3,4 % verzeichnet wurde. Im Zeitraum von 2017 bis 2020 stieg die Produktion insgesamt um 44,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 13,0 % entspricht.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, Tsd. t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	3.1%	(3.4%)	44.9%	13.0%

Quelle: SHEV.io

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Die Produktion von tiefgekühlten Gemüsen (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) in Subsahara-Afrika stieg 2020 zum dritten Jahr in Folge. Der Produktionswert belief sich auf 453,4 Millionen US-Dollar, was einem starken Anstieg von 57,9 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 erhöhte sich der Wert um 77,1 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 21,0 %.

Jahresdynamik der Produktion im Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	2.0%	10.0%	57.9%	21.0%

Quelle: SHEV.io

Exporte für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Die Exporte von tiefgekühlten Gemüsen (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) aus Subsahara-Afrika beliefen sich 2020 auf 21 516 Tonnen. Dies stellt einen Anstieg von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr dar. Der Höchstwert wurde 2018 mit 22 587 Tonnen erreicht, während der stärkste Rückgang 2019 mit 6,8 % und der größte Anstieg 2018 mit 13,2 % verzeichnet wurden. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 7,8 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,5 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	13.2%	(6.8%)	2.2%	2.5%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (mit 52,4 % der Exporte in Tonnen), die Niederlande (7,0 %) und Belgien (2,3 %) die größten Abnehmer von tiefgekühlten Gemüsen (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) aus Subsahara-Afrika. Zusammen machten sie 61,6 % der gesamten Exporte in Tonnen aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Die Exporte von tiefgekühlten Gemüsen (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) aus Subsahara-Afrika stiegen 2020 zum dritten Jahr in Folge. Der Exportwert belief sich auf 70 199 Tausend US-Dollar, was einem Anstieg von 11,3 % gegenüber 2019 entspricht. Von 2017 bis 2020 erhöhte sich der Wert um 32,3 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	11.9%	6.2%	11.3%	9.8%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren das Vereinigte Königreich (mit 58,0 % der Exporte in Wert), die Niederlande (13,3 %) und die Vereinigten Arabischen Emirate (4,2 %) die Hauptziele für den Exportwert von tiefgekühlten Gemüsen (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) aus Subsahara-Afrika. Zusammen hatten sie einen Anteil von 75,5 % an den gesamten Exportströmen.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die Importe von tiefgekühlten Gemüsen (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) in Subsahara-Afrika 2020 zurück. Die Importmenge belief sich auf etwa 23 453 Tonnen, was einem Rückgang von 7,4 % gegenüber 2019 entspricht. Der Höchstwert wurde 2019 mit 25 335 Tonnen erreicht, während der stärkste Anstieg 2018 mit 5,1 % verzeichnet wurde.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020, t

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	5.1%	3.6%	(7.4%)	0.3%

Quelle: SHEV.io

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten Belgien (mit 41,8 % der Importe in Tonnen), China (16,3 %) und die Niederlande (4,4 %) die Hauptgruppe der Herkunftsmärkte für Importe in Tonnen. Zusammen hatten sie einen Anteil von 62,5 % an den gesamten Importströmen.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Menge, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Importe in Wert, Tsd. $ US

Der Wert der Importe von tiefgekühlten Gemüsen (ohne Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais) in Subsahara-Afrika ging 2020 zum zweiten Jahr in Folge zurück. Die Importe beliefen sich auf 27 844 Tausend US-Dollar, was einem Rückgang von 8,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der Höchstwert wurde 2018 mit 34 213 Tausend US-Dollar erreicht, während der stärkste Rückgang 2019 mit 10,8 % und der größte Anstieg 2018 mit 14,6 % verzeichnet wurden. Von 2017 bis 2020 sank der Importwert insgesamt um 6,7 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 2,3 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020, Tsd. $ US

Parameter		2018	2019	2020	CAGR
1	Veränderung zum Vorjahr	14.6%	(10.8%)	(8.8%)	(2.3%)

Quelle: SHEV.io

Die Partnerstruktur der Importe in Wert war im Zeitraum 2017 bis 2020 fragmentiert. Belgien (mit 33,3 % der Importe in Wert), China (10,1 %) und Frankreich (5,3 %) machten zusammen nur 48,8 % der gesamten Importströme aus, wobei kein einzelnes Land einen dominanten Anteil erreichte.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

Weltkarte der Importe des Produkts in Subsahara-Afrika in Wert, 2017-2020

Quelle: SHEV.io

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Produktion für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, im Subsahara-Afrika

In Menge, 2017-2020, Tsd. t

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, aus Subsahara-Afrika

Exporte in Menge, t

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Importe für gefrorenes Gemüse, ausgenommen Kartoffeln, Hülsenfrüchte und Mais, in Subsahara-Afrika

Importe in Menge, t

Importe in Wert, Tsd. $ US

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