Markt für Apfelsaft in Russland

Frühere Berichtbeobachtungen

Das Volumen des russischen Apfelsaftmarktes blieb 2018 und 2019 mit etwa 267 Mio. Litern stabil. Diese Stabilität ergab sich, weil lokale Produzenten stärker wurden und mehr einheimische Äpfel verarbeitet wurden, was die Abhängigkeit von importiertem Konzentrat verringerte. Die hohe Verfügbarkeit frischer Äpfel dämpfte jedoch weiterhin die Nachfrage nach Saft, während die wachsende Beliebtheit natürlicher Getränke etwas Unterstützung bot.

2020 wirkten sich pandemiebedingte Störungen bei der Versorgung mit Konzentraten und Verpackungsmaterialien negativ auf den Markt aus, was zu einem Rückgang des Volumens auf 247 Mio. Litern führte. 2021 erholte sich der Markt leicht. 2022 folgte ein weiterer Rückgang auf 227 Mio. Liter, verursacht durch anhaltende Probleme bei der Beschaffung und Lieferung von Rohstoffen und Verpackungen, die durch internationale Sanktionen verschärft wurden und zusammen den Absatz reduzierten.

2023 kam es zu einem starken Anstieg auf 265 Mio. Liter, angetrieben durch erhebliche Investitionen in neue, automatisierte Produktionsanlagen und eine robuste Verbrauchernachfrage nach organischen und funktionellen Apfelsaftvarianten. 2024 korrigierte sich das Marktvolumen auf 242 Mio. Liter angesichts einer breiteren wirtschaftlichen Instabilität.

Produktion für Apfelsaft in Russland

In Menge, 2018-2021, Mio. l

Im Zeitraum 2018 bis 2021 belegte Russland weltweit den vierten Platz bei der Produktion von Apfelsaft.

Größte Produzenten von für Apfelsaft, 2018-2021

Weltkarte der Produktion von für Apfelsaft, 2018-2021

Im Jahr 2021 wurden in Russland 182,4 Mio. Liter Apfelsaft produziert, was einem moderaten Rückgang von 3,8 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Über den Zeitraum 2018 bis 2021 ging die Produktion um 13,9 % zurück, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,9 %. Der größte Rückgang wurde 2019 verzeichnet – 12,8 %. Der größte Anstieg erfolgte 2020 – 2,6 %.

Jahresdynamik der Produktion in Russland in Menge, 2018-2021, Mio. l

Exporte für Apfelsaft aus Russland

Exporte in Menge, Tsd. l

Russland exportierte im Jahr 2021 25 764 Tsd. Liter Apfelsaft, ein Anstieg von 21,3 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 30,2 %, was einer jährlichen Rate von 9,2 % entspricht. Der größte Rückgang wurde 2020 verzeichnet – 0,9 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Von 2018 bis 2021 waren Kasachstan (39,3 % der Exporte in Menge), Belarus (31,1 % der Exporte in Menge) und Armenien (8,0 % der Exporte in Menge) die Hauptziele für Exporte in Menge, die zusammen 78,5 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Menge, 2018-2021

Exporte in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die grenzüberschreitenden Lieferungen von Apfelsaft aus Russland wieder an. Im Jahr 2021 wurden Exporte in Höhe von 16 167 Tsd. US-Dollar verzeichnet, was einem deutlichen Anstieg von 37,4 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 stiegen die Exporte um 22,5 %, was einer jährlichen Rate von 7,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 verzeichnet – 11 765 Tsd. US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte 2019 – 6,3 %.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Von 2018 bis 2021 machten die drei Hauptmärkte – Kasachstan, Belarus und Armenien – zusammen 77,4 % der gesamten Exporte von Apfelsaft aus Russland in Wert aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Russland in Wert, 2018-2021

Importe für Apfelsaft nach Russland

Importe in Menge, Tsd. l

Nach einem zweijährigen Rückgang stieg das Volumen der Apfelsaftimporte nach Russland wieder an. Im Jahr 2021 beliefen sich die Importe auf 79 273 Tsd. Liter, was einem Zuwachs von 17,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 15,7 % zurück, was einer jährlichen Rate von 5,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 verzeichnet – 67 441 Tsd. Liter. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 – 19,7 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021, Tsd. l

Von 2018 bis 2021 waren China (55,9 % der Importe in Menge), Usbekistan (10,5 % der Importe in Menge) und Moldawien (7,5 % der Importe in Menge) die größten Lieferanten von Apfelsaft nach Russland, die zusammen 73,9 % der gesamten Importe in Menge ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Menge, 2018-2021

Importe in Wert, Tsd. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Apfelsaftimporte Russlands wieder an. Im Jahr 2021 importierte Russland Apfelsaft im Wert von 86 639 Tsd. US-Dollar, ein Anstieg von 18,9 % gegenüber dem Vorjahr. Zwischen 2018 und 2021 gingen die Importe um 11,3 % zurück, was einer jährlichen Rate von 3,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2020 verzeichnet – 72 841 Tsd. US-Dollar. Der größte Rückgang erfolgte ebenfalls 2020 – 17,6 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021, Tsd. $ US

Im gesamten Zeitraum 2018 bis 2021 bildeten China (53,6 % der Importe in Wert), Usbekistan (11,6 % der Importe in Wert) und Moldawien (6,4 % der Importe in Wert) die Schlüsselgruppe der Partner für Importe in Wert von Apfelsaft nach Russland, die zusammen 71,7 % der gesamten Ströme ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2018-2021

Weltkarte der Importe des Produkts nach Russland in Wert, 2018-2021