Markt für Apfelsaft in Asien

Frühere Berichtbeobachtungen

Der Marktvolumen für Apfelsaft in Asien stieg von 781 Millionen Litern im Jahr 2018 auf 1.147 Millionen Liter im Jahr 2020. Diese Entwicklung wurde durch ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein gefördert, das die Nachfrage nach Säften aufgrund ihres Vitaminanteils und wahrgenommener Immunvorteile erhöhte. Die COVID-19-Pandemie im Jahr 2020 beschleunigte diesen Trend weiter, da Verbraucher gesündere Optionen suchten. Zudem trugen die Diversifizierung verarbeiteter Apfelprodukte wie Apfelchips und -pulver sowie die wachsende Mittelschicht mit einer Vorliebe für bequeme Lebensmittel zur Marktexpansion bei.

Im Jahr 2021 stieg das Marktvolumen auf 1.249 Millionen Liter, unterstützt durch das Aufkommen funktionaler Säfte, die Früchte und Kräuter kombinieren, sowie durch neue Marken, die in den Markt eintraten und die Verpackungsvielfalt erhöhten. Große Unternehmen wie Parle Agro kündigten Pläne zur Erweiterung ihrer Apfelgetränkenetzwerke an. Allerdings sank das Volumen 2022 leicht auf 1.210 Millionen Liter, während der Marktwert weiter anstieg, was anhaltende Kostendrucke aufgrund von Rohstoffpreiserhöhungen widerspiegelte, die bereits früher in der Periode begonnen hatten.

2023 kam es zu einem starken Anstieg, mit einem Volumensprung auf 1.642 Millionen Liter und einem Marktwert von 2.260 Millionen US-Dollar. Dies wurde hauptsächlich durch einen steilen Anstieg der Rohstoffpreise für die Apfelverarbeitung getrieben, die sich seit 2018 verdreifachten, was zu Kostenweitergabe und einer Ausweitung der Vertriebskanäle führte. Verbesserte Organisationen unter Produzenten und Großmärkten erleichterten ebenfalls das Marktwachstum.

Produktion für Apfelsaft in Asien

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Größte Produzenten von für Apfelsaft, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für Apfelsaft, 2017-2020

Die Apfelsaftproduktion in Asien stieg im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 wurden in Asien 1 525 Mio. Liter Apfelsaft produziert, was einem Anstieg von 9,6 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 nahm die Produktion um 5,7 % zu, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,9 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 344 Mio. Litern verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 6,8 % auftrat.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Menge, 2017-2020, Mio. l

In Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Das Produktionsvolumen von Apfelsaft in Asien stieg im dritten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 belief sich der Wert der Apfelsaftproduktion in Asien auf 1 638 Mio. US-Dollar, was einem leichten Anstieg von 1,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stieg die Produktion um 11 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,5 %.

Jahresdynamik der Produktion in Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Exporte für Apfelsaft aus Asien

Exporte in Menge, Mio. l

Nach einem zweijährigen Rückgang nahmen die Apfelsaftlieferungen aus Asien wieder zu. Im Jahr 2020 betrug das Exportvolumen 620,8 Mio. Liter, was einem Anstieg von 14,9 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 28,2 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 10,5 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 540,3 Mio. Litern verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 26,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020, Mio. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Vereinigten Staaten (39,1 % der Exporte in physischen Einheiten), Russland (9,0 %) und Südafrika (6,0 %) die wichtigsten Zielländer für Apfelsaftexporte in physischen Einheiten. Zusammen machten sie 54,1 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Nach einem zweijährigen Rückgang stiegen die Apfelsaftexporte aus Asien wieder an. Im Jahr 2020 beliefen sich die Exporte auf 666,9 Mio. US-Dollar, was einer Steigerung von 6,1 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 gingen die Exporte jedoch um 24,6 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 9,0 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 628,4 Mio. US-Dollar verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 27,4 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 bildeten die Vereinigten Staaten (39,1 % der Exporte in Wert), Russland (8,0 %) und Südafrika (5,8 %) die Kernmärkte für Apfelsaftexporte in Wert. Zusammen repräsentierten sie 52,9 % der gesamten Exportströme.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Asien in Wert, 2017-2020

Importe für Apfelsaft nach Asien

Importe in Menge, Mio. l

Die Apfelsaftimporte nach Asien stiegen im zweiten Jahr in Folge an. Im Jahr 2020 importierte Asien 210,8 Mio. Liter Apfelsaft, was einem Anstieg von 4,1 % gegenüber 2019 entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 174,3 Mio. Litern verzeichnet, als auch der stärkste Rückgang von 18,0 % auftrat. Der größte Anstieg wurde 2019 mit 16,2 % verzeichnet.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020, Mio. l

Im Zeitraum 2017 bis 2020 waren die Apfelsaftimporte nach Asien in physischen Einheiten nicht stark konzentriert: Österreich (8,0 % der Importe in physischen Einheiten), Russland (6,9 %) und Chile (5,6 %) machten zusammen nur 20,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Im Jahr 2020 beliefen sich die grenzüberschreitenden Apfelsaftlieferungen nach Asien auf 261,8 Mio. US-Dollar, was einem Rückgang von 2,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe jedoch um 7,2 %, mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,3 %. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 239,7 Mio. US-Dollar verzeichnet, während der höchste Wert 2019 mit 269,2 Mio. US-Dollar erreicht wurde. Der größte Anstieg trat 2019 mit 12,3 % auf.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 war die Partnerstruktur für Importe in Wert eher ausgewogen als konzentriert: Österreich (10,4 % der Importe in Wert), Chile (7,2 %) und die Vereinigten Staaten (5,8 %) repräsentierten gemeinsam 23,4 % der gesamten Importströme, während viele andere Länder die verbleibenden 76,6 % ausmachten.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Asien in Wert, 2017-2020