Markt für alkoholisches Bier in Frankreich

Frühere Berichtbeobachtungen

Zwischen 2018 und 2019 stieg das Marktvolumen für alkoholhaltiges Bier in Frankreich von 2.373 Mio. l auf 2.532 Mio. l. Diese Expansion wurde durch die Gründung von rund 500 neuen Mikrobrauereien unterstützt, die die Produktvielfalt erweiterten und den Konsum insbesondere in der Gastronomie ankurbelten. Im Jahr 2020 führte die COVID-19-Pandemie zur Schließung vieler Lokale, wodurch das Marktvolumen auf 2.307 Mio. l zurückging, obwohl Vertriebskanäle wie Drive-Throughs und Online-Plattformen an Bedeutung gewannen.

Das Marktvolumen erholte sich 2021 auf 2.417 Mio. l und stieg 2022 weiter auf 2.541 Mio. l. Ein wichtiger Treiber im Jahr 2022 war, dass Bier erstmals seit 2010 zum beliebtesten alkoholischen Getränk der Franzosen gekürt wurde, was die Nachfrage stärkte. Die Craft-Beer-Bewegung blieb aktiv, mit 312 neuen Brauereigründungen in diesem Jahr, die die lokale Produktion und Segmentvielfalt weiter stimulierten.

Im Jahr 2023 sank das Marktvolumen auf 2.399 Mio. l. Dieser Rückgang ging einher mit einem Anstieg des durchschnittlichen Verkaufspreises für Bier um 10 % und einem berichteten Volumenrückgang von etwa 3 % im Lebensmitteleinzelhandel, was darauf hindeutet, dass höhere Preise und Verschiebungen in den Vertriebskanälen den Konsum beeinträchtigten.

Produktion für alkoholisches Bier in Frankreich

In Menge, 2017-2020, Mio. l

Frankreich belegte im Zeitraum 2017 bis 2020 weltweit den 19. Platz bei der Produktion von alkoholischem Bier.

Größte Produzenten von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Weltkarte der Produktion von für alkoholisches Bier, 2017-2020

Im Jahr 2020 wurden in Frankreich 2 022 Millionen Liter alkoholisches Bier produziert, was einem Rückgang von 2,2 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 1 981 Millionen Litern verzeichnet, während der Höchstwert 2019 bei 2 069 Millionen Litern lag. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 4,4 %.

Jahresdynamik der Produktion in Frankreich in Menge, 2017-2020, Mio. l

Exporte für alkoholisches Bier aus Frankreich

Exporte in Menge, Mio. l

Die aus Frankreich exportierten Mengen an alkoholischem Bier stiegen 2020 zum zweiten Mal in Folge an. Mit 550,3 Millionen Litern lag der Export um 10,4 % höher als 2019. Im Zeitraum 2017 bis 2020 ging der Export jedoch insgesamt um 15,3 % zurück, was einer durchschnittlichen jährlichen Abnahmerate von 5,4 % entspricht. Der niedrigste Wert wurde 2018 mit 438,3 Millionen Litern erreicht, als der stärkste Rückgang von 32,6 % verzeichnet wurde. Der größte Anstieg fand 2019 mit einem Plus von 13,7 % statt.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020, Mio. l

Von 2017 bis 2020 waren Spanien (24,4 % der Exporte in Mengen), das Vereinigte Königreich (16,1 %) und die Niederlande (10,7 %) die wichtigsten Zielländer für die Exporte in Mengen. Zusammen machten sie 51,2 % der gesamten Exportströme aus.

Struktur der Exporte des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Menge, 2017-2020

Exporte in Wert, Mio. $ US

Frankreich exportierte 2020 alkoholisches Bier im Wert von 414 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 17,7 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Zwischen 2017 und 2020 stiegen die Exporte insgesamt um 2,3 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 0,7 % gleichkommt. Der niedrigste Wert wurde 2019 mit 352 Millionen US-Dollar verzeichnet, als der stärkste Rückgang von 13,7 % auftrat.

Jahresdynamik der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Im Zeitraum 2017 bis 2020 blieb die Verteilung der Exporte nach Wert auf mehrere Länder verteilt: Spanien (19,3 % der Exporte nach Wert), das Vereinigte Königreich (15,1 %) und China (8,7 %) machten zusammen nur 43,1 % der gesamten Ströme aus, ohne dass ein Partner als eindeutig dominierend hervortrat.

Struktur der Exporte des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Exporte des Produkts aus Frankreich in Wert, 2017-2020

Importe für alkoholisches Bier nach Frankreich

Importe in Menge, Mio. l

Nach einem zweijährigen Anstieg gingen die nach Frankreich importierten Mengen an alkoholischem Bier 2020 zurück. Mit einem Wert von 962,0 Millionen Litern im Jahr 2019 wurde der Höchststand erreicht, bevor die Importe 2020 um 13,2 % auf 962,0 Millionen Liter fielen. Im Zeitraum 2017 bis 2020 stiegen die Importe insgesamt um 4,9 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 1,6 % entspricht. Der stärkste Anstieg erfolgte 2019 mit einem Plus von 15,9 %.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020, Mio. l

Von 2017 bis 2020 blieben Belgien (55,2 % der Importe in Mengen), die Niederlande (20,9 %) und Deutschland (9,2 %) die wichtigsten Partner für Importe in Mengen. Zusammen entfielen 85,2 % der gesamten Importströme auf diese drei Länder.

Struktur der Importe des Produkts in Menge nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Menge, 2017-2020

Importe in Wert, Mio. $ US

Die Importe von alkoholischem Bier nach Frankreich stiegen 2020 zum dritten Mal in Folge an. Mit 1 099 Millionen US-Dollar lagen sie um 8,0 % höher als im Vorjahr. Zwischen 2017 und 2020 erhöhten sich die Importe insgesamt um 32,4 %, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,8 % entspricht.

Jahresdynamik der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020, Mio. $ US

Von 2017 bis 2020 waren Belgien (61,5 % der Importe nach Wert), die Niederlande (16,8 %) und Deutschland (6,2 %) durchgehend die Hauptziele für Importe nach Wert. Zusammen machten sie 84,5 % der gesamten Importströme aus.

Struktur der Importe des Produkts in Wert nach Ländern, 2017-2020

Weltkarte der Importe des Produkts nach Frankreich in Wert, 2017-2020