Ukraine steigert Milchimporte um 71 Prozent, illegaler EU-Käse belastet Molkereien

Käse treibt den kräftigen Importanstieg

Die Ukraine importierte im Juli 2026 insgesamt 8,79 Tausend Tonnen Milchprodukte. Das waren 71 Prozent mehr als im Juli 2025 und 1 Prozent mehr als im Juni 2026, wie von OBOZ.UA und BIN.ua veröffentlichte Daten des ukrainischen Verbandes der Milcherzeuger zeigen. Käse stellte 59 Prozent der gesamten Milchimporte; polnische Ware nahm dabei einen bedeutenden Anteil ein.

Von Januar bis Juli 2026 erreichten die Einfuhren 47,96 Tausend Tonnen im Wert von 219,27 Millionen $. Das physische Volumen stieg gegenüber dem entsprechenden Vorjahreszeitraum um 36 Prozent. Der Julizuwachs war damit Teil einer breiteren Ausweitung der Importe und keine isolierte Monatsschwankung.

Illegale Ware unterbietet heimische Verarbeiter

OBOZ.UA berichtete, rund ein Drittel des importierten Käses sei illegal in die Ukraine gelangt. Beide Publikationen nannten zudem eine Schätzung, wonach illegale Importe inzwischen etwa 30 Prozent des ukrainischen Käsemarktes ausmachen. Die Produkte sollen vereinfachte Verfahren nutzen und unter anderem als humanitäre Hilfe deklariert werden, sodass Lieferanten die üblichen Zollformalitäten umgehen können.

Rund 80 Prozent der ukrainischen Lebensmittelimporte kommen auf dem Landweg ins Land. Ihre Logistik ist deshalb weniger störungsanfällig als manche andere Lieferroute. Durch die Umgehung von Zollverfahren können illegale Produkte zu niedrigeren Endverbraucherpreisen als ukrainischer Käse angeboten werden. Zugleich durchlaufen diese Lieferungen laut OBOZ.UA nicht die für regulär eingeführte Ware vorgesehenen Qualitätskontrollen im Labor.

Der Preisunterschied verschärft die Probleme ukrainischer Käsefabriken. OBOZ.UA zufolge arbeiten einige Betriebe nur mit 35 Prozent ihrer Kapazität und sind von Schließung bedroht. Wegen höherer Kosten für Rohmilch, Energie, Logistik und andere Produktionsfaktoren könnten Käse und weitere Milchprodukte im Herbst um etwa 10 Prozent teurer werden. Gegen billige Einfuhren und nicht deklarierte Ware würde sich ihre Wettbewerbsposition damit weiter verschlechtern.

Exporte legen monatlich zu, bleiben aber unter 2025

Im Juli exportierte die Ukraine 12,27 Tausend Tonnen Milchprodukte im Wert von 37,40 Millionen $. Gegenüber Juni 2026 stieg das Volumen um 6 Prozent und der Erlös um 7 Prozent. Im Vergleich zu Juli 2025 sank die Menge jedoch um 2 Prozent, während die Einnahmen um 11 Prozent zurückgingen. Der stärkere Erlösrückgang deutet auf niedrigere Erträge je exportierter Einheit hin.

Von Januar bis Juli beliefen sich die Ausfuhren auf 76,05 Tausend Tonnen, 9 Prozent weniger als im Vorjahr. Der Erlös fiel um 18 Prozent auf 218,27 Millionen $. Im Juli wurden unter anderem 2,88 Tausend Tonnen Speiseeis, 1,38 Tausend Tonnen nicht eingedickte Milch und Sahne, 1,36 Tausend Tonnen Molke, 1,13 Tausend Tonnen Käse, 1,07 Tausend Tonnen Butter, 719 Tonnen fermentierte Milchprodukte und 477 Tonnen Kasein exportiert.

Butter verzeichnete mit 66 Prozent gegenüber Juni den stärksten monatlichen Mengenzuwachs und erreichte 1,07 Tausend Tonnen. Der Exporterlös stieg um 55 Prozent auf 5,36 Millionen $. Gegenüber Juli 2025 lagen die Butterlieferungen allerdings 20 Prozent und die Erlöse 45 Prozent niedriger. Auch Käse blieb unter Druck: Die Menge sank im Jahresvergleich um 3 Prozent auf 1,13 Tausend Tonnen, der Erlös um 6 Prozent auf 4,97 Millionen $.

Handelszahlen zeigen eine wachsende Wettbewerbslücke

Die Importrechnung von 219,27 Millionen $ für sieben Monate lag knapp über den Exporterlösen von 218,27 Millionen $, obwohl die exportierte Tonnage weiterhin höher war. Für Erzeuger und Verarbeiter liegt das Problem nicht allein im Volumen regulärer Einfuhren, sondern in der Kombination aus mehr polnischem Käse, illegalem Handel und steigenden ukrainischen Produktionskosten. Die Durchsetzung normaler Zoll- und Laborkontrollen würde die Preisbedingungen direkt verändern. Bleibt der illegale Warenstrom bestehen, drohen den Fabriken dauerhaft niedrige Auslastungen und nur begrenzte Möglichkeiten, höhere Kosten an Verbraucher weiterzugeben.