Russische Milchexporte übersteigen von Januar bis Mai 2026 245 Millionen US-Dollar
Russland exportierte von Januar bis Mai 2026 Milchprodukte für mehr als 245 Millionen US-Dollar, die Exporterlöse stiegen um 19 Prozent, die Menge um 14 Prozent auf über 104.000 Tonnen, berichtet Finance Mail. Käse und Quark machten 28 Prozent der Erlöse aus, die Speiseeisexporte wuchsen um 21 Prozent auf 38 Millionen US-Dollar.
Russland hat von Januar bis Mai 2026 Milchprodukte im Wert von mehr als 245 Millionen US-Dollar ausgeführt, die Exporterlöse stiegen gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 19 Prozent, berichtet Finance Mail. Die Liefermenge überschritt 104.000 Tonnen und legte um 14 Prozent zu.
Die Differenz zwischen dem Erlösplus von 19 Prozent und dem Mengenplus von 14 Prozent deutet auf eine Verschiebung zu verarbeiteten Produkten mit höherem Wert statt zu Rohmilch hin. Russische Milchprodukte gehen inzwischen in mehr als 65 Länder.
Käse und Sauermilchprodukte tragen den Export
Finance Mail nennt für die fünf Monate folgende Struktur der Exporterlöse:
- Käse und Quark – 28 Prozent
- Sauermilchprodukte – 23 Prozent
- Speiseeis – 15 Prozent
- Milch und Sahne – 10 Prozent
- Milchpulver – 8 Prozent
- Trockenmolke – 8 Prozent
Speiseeis wächst schneller als die Kategorie
Die Auslandsverkäufe russischen Speiseeises stiegen in den ersten fünf Monaten des Jahres um 21 Prozent auf 38 Millionen US-Dollar. Im Gesamtjahr 2025 nahm der Export dieses Produkts um 31 Prozent auf 76 Millionen US-Dollar zu und gehört damit zu den schneller wachsenden Positionen des Milchkomplexes.
„Hochwertiges russisches Speiseeis ist sowohl auf den GUS-Märkten als auch in weiter entfernten Ländern durchaus wettbewerbsfähig. Neben den gewohnten Richtungen gibt es gutes Potenzial in Asien und im Nahen Osten“, sagte Andrej Lilejew, Generaldirektor von TD Renna und Renna-Distribution. Als aussichtsreiche Absatzmärkte für Speiseeis nannte er China, Saudi-Arabien und die Vereinigten Arabischen Emirate. Der Eintritt in neue Märkte erfordere die Einhaltung lokaler Vorschriften, verlässliche Partner und funktionierende Kühllogistik. Die Transportkosten dürften dem Produkt nicht seinen Preisvorteil nehmen, so Lilejew.
GUS als Basis, Wachstum darüber hinaus
Kasachstan, Belarus und Usbekistan bleiben die größten Käufer russischer Milchprodukte. Gleichzeitig bauen die Hersteller ihre Lieferungen in Länder außerhalb der früheren Sowjetunion aus. Von Januar bis Mai stieg der Export:
- in die Vereinigten Arabischen Emirate – um das 1,9-Fache
- nach Ägypten – um das Doppelte
- nach Algerien – um das 2,3-Fache
Für Importeure und Distributoren im Nahen Osten und in Nordafrika beruhen diese Zuwächse auf einer niedrigen Basis, zeigen aber, dass russische Verarbeiter Vertriebskanäle jenseits der traditionellen Nachbarmärkte aufbauen. Das Wachstum konzentriert sich auf Käse, Sauermilchprodukte und Tiefkühldesserts – Kategorien, die über die gesamte Kette hinweg Temperaturführung verlangen.
Milchprodukte im gesamten Agrarexport
Innerhalb der russischen Lebensmittelexporte bleiben Milchprodukte eine kleine Position. Im Gesamtjahr 2025 exportierte das Land Nahrungsmittel im Wert von 41,6 Milliarden US-Dollar, russische Lebensmittel gehen in mehr als 160 Länder. Neben Getreide, Fisch, Meeresfrüchten und Pflanzenölen sind im Ausland auch Schokolade, Snacks, Desserts und andere Fertigprodukte gefragt.
Diese Struktur ist für die Einordnung der Milchzahlen wichtig: Anders als bei Getreide und Ölsaaten besteht der Milchexport überwiegend aus verarbeiteter, verpackter und häufig markierter Ware mit höherem Wert je Tonne, aber auch mit höheren Anforderungen an Logistik und Zertifizierung. Der Marktzugang hängt von Veterinärbescheinigungen, Haltbarkeitsmanagement und Kühllagern im Bestimmungsland ab – Bedingungen, die sich im GUS-Handel und bei Lieferungen nach Asien oder in die Golfregion deutlich unterscheiden.
