EU-Inspektoren prüfen Brasilien Ende August – Sperre für Hühnerfleisch und Honig ab 3. September rückt näher

Brasilien, der größte Geflügelfleischlieferant der Europäischen Union, wird Ende August von Inspektoren der EU-Kommission geprüft. Von dem Ergebnis hängt ab, ob brasilianisches Hühnerfleisch und Honig nach dem 3. September weiterhin Zugang zum EU-Markt haben. Eine Sprecherin der Kommission bestätigte die Mission in einer schriftlichen Stellungnahme gegenüber dem griechischen Medium newmoney.gr.

Was sich am 3. September ändert

Die EU aktualisiert die Liste der Drittländer, die in die Union exportieren dürfen, im Licht der neuen europäischen Vorschriften zu antimikrobiellen Arzneimitteln. Brasilien wurde im Mai als nicht konform eingestuft. Ab dem 3. September soll die Beschränkung folgende brasilianische Erzeugnisse erfassen:

• Rinder und Rindfleisch
• Equiden
• Geflügel
• Aquakulturerzeugnisse
• Honig
• Naturdärme

Hintergrund ist die Meinungsverschiedenheit zwischen der EU und Brasilien über den Einsatz antimikrobieller Mittel in der Lebensmittelerzeugung.

Audit umfasst nur Hühnerfleisch und Honig

Eva Hrnčírová, Sprecherin der EU-Kommission für soziale Rechte und Kompetenzen, Krisenvorsorge, Gleichstellung, Kultur und Gesundheit, erklärte gegenüber newmoney.gr, die Kommission stehe in engem Kontakt mit den brasilianischen Behörden. Brasilien habe Nachweise für bestimmte Produktkategorien vorgelegt – Rindfleisch, Geflügel, Eier, Honig und Aquakulturerzeugnisse. Da die Produktionszyklen je nach Tierart unterschiedlich lang sind, unterscheiden sich auch die Zeitpunkte, ab denen Brasilien die Einhaltung der EU-Anforderungen bescheinigen kann.

Um zu überprüfen, ob die Konformitätsgarantien in der Praxis tatsächlich umgesetzt werden, führt die Generaldirektion Gesundheit und Lebensmittelsicherheit der Kommission (GD SANTE) Ende August 2026 ein Audit in Brasilien durch. Laut Hrnčírová erfasst es ausschließlich jene Kategorien, für die Brasilien zum Zeitpunkt der Prüfung schriftliche Garantien vorgelegt hat: Hühnerfleisch und daraus hergestellte Erzeugnisse sowie Honig und andere Imkereierzeugnisse. Bei Rindfleisch und Eiern kann Brasilien bislang keine Garantien liefern, die die gesamte Lebensdauer der Tiere abdecken; Ausfuhren von Aquakulturerzeugnissen in die EU sind de facto ohnehin nicht zulässig.

In den folgenden Wochen wird ein Auditbericht erstellt. Bei positiven Ergebnissen könnte die Kommission erwägen, eine Änderung der Liste zugelassener Drittländer vorzuschlagen, um Brasilien für Geflügel- und/oder Honigexporte wieder aufzunehmen, so Hrnčírová. Ein solcher Vorschlag müsste von den Mitgliedstaaten im zuständigen Ständigen Ausschuss abgestimmt werden; weder das Prüfergebnis noch der Zeitplan für weitere Schritte lasse sich derzeit vorwegnehmen. Je nach Befund könnten brasilianisches Hühnerfleisch und Honig auch nach dem 3. September weiter EU-Grenzen passieren, berichtet newmoney.gr.

Mengen und das Risiko im Brustfiletmarkt

Brasilien bleibt der führende Geflügellieferant der EU, gefolgt von Großbritannien, Thailand, der Ukraine, China und Argentinien. Die EU importiert jährlich rund 211.000 Tonnen Geflügelfleisch aus Brasilien, etwa 25% der gesamten Hühnerfleischeinfuhren. Rabobank hat in einer aktuellen Analyse darauf hingewiesen, dass jede Unterbrechung dieser Einfuhren zentrale Lieferketten treffen würde, insbesondere den Markt für Hähnchenbrustfilet. Tritt das Verbot am 3. September in Kraft, erwartet die Bank eine deutliche Verknappung des verfügbaren Angebots am europäischen Hühnerfleischmarkt, mit dem stärksten Druck auf Brustfilet und Verarbeitungsprodukte.

Im ersten Halbjahr 2026 stiegen die brasilianischen Hühnerfleischexporte in die EU um 53% gegenüber dem Vorjahr. Der Zuwachs wird nicht allein der drohenden Sperre zugeschrieben, sondern dürfte auch mit dem Beginn der Anwendung des Abkommens EU–Mercosur im Mai 2026 zusammenhängen, das seit dem 1. Mai in Kraft ist und zusätzliche Anreize für höhere Einfuhren geschaffen hat.

Griechenland kaum betroffen

Die Geflügelwirtschaft zählt zu den Stärken des griechischen Agrar- und Ernährungssektors; der Bedarf des Landes wird weitgehend aus heimischer Produktion gedeckt. Brasiliens Anteil am griechischen Markt bleibt im Vergleich zu anderen Lieferanten gering, könnte sich aber ändern, falls die Beschränkungen vom 3. September aufgehoben werden – auch angesichts der Vorteile, die das Abkommen EU–Mercosur brasilianischen Erzeugern bietet. Nach den jüngsten von Brasilien gemeldeten und von WITS zitierten Zahlen gelangten 2024 lediglich 2,7 Tonnen Hühnerfleisch aus Brasilien nach Griechenland.

Die griechische nationale Branchenorganisation der Geflügelwirtschaft (EDOP) hatte im Januar gefordert, die Geflügelwirtschaft vom Abkommen EU–Mercosur auszunehmen, und dabei unter anderem auf das Risiko einer geringeren Qualität der für europäische Verbraucher angebotenen Produkte sowie auf ungleiche Wettbewerbsbedingungen verwiesen. Nikos Kakavas, Präsident des Panhellenischen Verbands der geotechnischen Staatsbediensteten, begrüßte das Audit der Kommission gegenüber newmoney.gr. Ende April hatte er auf einer Pressekonferenz erklärt, bei Kontrollen in den Veterinärlaboren in Agia Paraskevi seien Salmonellen in 80% der aus Brasilien eingeführten Tiefkühlhähnchen nachgewiesen worden, was nach seinen Angaben zur sofortigen Rücksendung führte; seither sei kein brasilianisches Hühnerfleisch mehr eingeführt worden. „Wir sind nicht gegen Importe und fürchten den Wettbewerb nicht, aber was aus Drittländern nach Griechenland kommt, muss dieselben Anforderungen erfüllen wie griechische Erzeugnisse“, sagte er.