市场研究

在中亚的开心果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Central Asia"地区包括以下国家：

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

以往报告观察

2018年，中亚开心果市场销量为6,126吨。尽管伊朗周边地缘政治动荡和物流崩溃导致运输成本倍增，但2019年市场仍增长29%，达到7,879吨。然而，2020年新冠疫情扰乱了供应链并抑制了需求，市场销量回落至6,580吨。

制裁和汇率波动，加上持续的全球物流问题，继续对市场构成压力。2021年销量收缩至4,886吨，2022年进一步降至3,927吨。在此期间，新参与者进入市场，产品细分领域多样化，但这些发展未能抵消限制性措施和经济逆风带来的压力。

2023年市场出现急剧逆转，销量跃升62%，达到6,353吨。这一激增是由全球开心果短缺和需求飙升推动的，部分原因是病毒式社交媒体趋势提升了这种坚果的受欢迎程度。此外，伊朗对印度出口的增加间接影响了区域贸易流动。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在中亚产量
  1. 5.1.1. 在中亚量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到哈萨克斯坦：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到哈萨克斯坦：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到哈萨克斯坦：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到哈萨克斯坦：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到哈萨克斯坦：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到哈萨克斯坦：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自哈萨克斯坦：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自哈萨克斯坦：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自哈萨克斯坦：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自哈萨克斯坦：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自哈萨克斯坦：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

开心果在中亚产量

量，2017-2020，吨

开心果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

开心果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中亚地区的开心果产量连续第三年下降。2019年，中亚生产了1 165吨开心果，而2020年产量为1 165吨，较2019年微降0.6%。从2017年到2020年，产量下降了20.3%，相当于年均下降7.3%。

在中亚量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.7%)	(12.1%)	(0.6%)	(7.3%)

来源：:source SHEV.io

出口开心果来自中亚

出口量（吨）

2020年，中亚的开心果出口量为1 403吨，较2019年的1 310吨增长了7.1%。从2017年到2020年，出口量下降了20.7%，相当于年均下降7.4%。2018年出口量最高，达到1 914吨；2019年最低，为1 310吨。最大降幅出现在2019年，下降了31.6%；最大增幅则在2018年，增长了8.3%。

来自中亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.3%	(31.6%)	7.1%	(7.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，土耳其（占实物出口的31.3%）、俄罗斯（占28.0%）和阿富汗（占9.1%）共同构成了中亚开心果出口的主要目的地，合计占出口总量的68.4%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

在观察期内，市场表现出波动性。2017年出口额最低，2019年达到峰值，两者相差3.2倍。2020年，中亚开心果出口额为3 731千美元，较2019年的6 785千美元大幅下降45.0%。最大增幅出现在2018年，增长了127.8%。

来自中亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	127.8%	41.2%	(45.0%)	20.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，土耳其（占出口额的27.2%）、俄罗斯（占16.3%）和白俄罗斯（占9.5%）合计吸收了中亚开心果出口额的53.0%，成为主要出口方向。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口开心果到中亚

进口量（吨）

2020年，中亚的开心果进口量为6 818吨，较2019年显著下降14.9%。从2017年到2020年，进口量下降了21.9%，相当于年均下降7.9%。2018年进口量最低，为6 707吨；最大降幅出现在2018年，下降了23.2%；最大增幅则在2019年，增长了19.5%。

到中亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(23.2%)	19.5%	(14.9%)	(7.9%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，伊朗吸收了中亚开心果实物进口总量的71.1%，其余部分则分散在众多较小的目的地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

中亚的开心果进口额连续第三年增长。2020年，进口额为20 596千美元，较2019年增长6.9%。从2017年到2020年，进口额增长了38.2%，相当于年均增长11.4%。

到中亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	10.0%	17.5%	6.9%	11.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，进口额结构以伊朗为主导，其吸收了总流量的71.5%，同时存在大量次要贸易伙伴。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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开心果在中亚产量

量，2017-2020，吨

出口开心果来自中亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口开心果到中亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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