市场研究

在中国的榛子市场

在中国的榛子市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间,中国榛子市场容量波动显著,主要受进口量变化影响,而国内产量保持相对稳定。这种稳定性得益于主要产区持续进行的现代化改造,特别是开原市自2018年起推动榛子加工业从粗放式向专业化、机械化转型,并计划到2025年引入深加工。政策支持一直延续到2022年,重点聚焦品质提升、绿色农业和乡村振兴,帮助年产量维持在24,500至25,800吨之间。

市场容量在2022年达到45,500吨的峰值后,于2023年下降至37,900吨。这一下降部分源于全球供应因素,包括土耳其2023/24产季榛子预期减产导致全球供应趋紧,进而减少了流入中国的进口量。与此同时,国内对榛子的需求因健康意识增强以及榛子酱、巧克力等深加工产品创新加速而增长,支撑了产量的稳定。杭州好慕斯食品有限公司、青岛沃隆食品股份有限公司等主要企业的活跃也促进了市场活力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1.
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态,2018-2023,吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态,2018-2023,美元
    2. 5.2. 各国产量(全球),2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量(吨)
        1. 6.1.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额(千美元)
        1. 6.1.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量(吨)
        1. 6.2.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额(千美元)
        1. 6.2.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格,美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量(吨)
        1. 7.1.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.1.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额(千美元)
        1. 7.1.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.1.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量(吨)
        1. 7.2.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,吨
        2. 7.2.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额(千美元)
        1. 7.2.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
        2. 7.2.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格,美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.1.2. 出口金额(按国家)
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额(按国家)
      2. 9.2.2. 出口金额(按国家)

榛子在中国产量

量,2017-2020,吨

在2017年至2020年期间,中国在全球榛子产量中排名第六。

榛子主要生产国, 2017-2020

来源:SHEV.io

榛子生产世界地图, 2017-2020

来源:SHEV.io

2020年,中国生产了24 939吨榛子,较前一年增长了1.7%。最高产量出现在2018年,达到25 170吨。最大降幅发生在2019年,下降了2.5%。最大增幅则出现在2018年,增长了2.7%。

在中国量产量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.7%(2.5%)1.7%0.6%
来源::source SHEV.io

出口榛子来自中国

出口量(吨)

在此期间,市场呈现出不稳定的趋势。2017年出口量最低,2019年达到峰值,两者相差10.7倍。2020年,中国榛子出口量为22吨,同比大幅下降80.0%。最高值出现在2019年,为112吨。最大增幅也发生在2019年,增长了817.4%。

来自中国:出口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化16.7%817.4%(80.0%)28.8%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年,香港(占实物出口的62.6%)、韩国(占15.6%)和吉尔吉斯斯坦(占14.9%)构成了中国榛子实物出口的主要市场集群,合计占总流量的93.1%。

出口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自中国:出口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

出口额(千美元)

观察期内,市场表现出波动性。从2019年的高点到2020年的低点,出口额变化了8.2倍。2020年,中国榛子出口额为42千美元,较前一年急剧下降87.8%。最高值出现在2019年,为347千美元。最大增幅也发生在2019年,增长了277.7%。

来自中国:出口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化17.1%277.7%(87.8%)(18.7%)
来源::source SHEV.io

2017年至2020年,香港和吉尔吉斯斯坦是出口额方面的主要目的地,合计占总流量的82.4%,其余份额由其他市场占据。

出口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

来自中国:出口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口榛子到中国

进口量(吨)

数据显示了不规则的变化,表明市场环境波动。进口量在2017年最低,2019年达到峰值,两者相差5倍。2020年,中国进口了{value_last_year}吨榛子,较前一年减少了46.5%。最高值出现在2019年,为19 948吨。最大增幅也发生在2019年,增长了151.2%。

到中国:进口量年度动态,2017-2020,吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化98.7%151.2%(46.5%)38.8%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年,美国始终占实物进口总量的70.6%,表明市场高度集中于此,其余份额由其他国家分摊。

进口量按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到中国:进口量世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

进口额(千美元)

这些年间,市场行为以波动为特征。进口额在2017年最低,2019年达到峰值,两者相差2.3倍。2020年,中国进口了44 347千美元的榛子,较2019年骤降36.0%。最高值出现在2019年,为69 342千美元。最大增幅也发生在2019年,增长了104.9%。

到中国:进口额年度动态,2017-2020,千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化10.8%104.9%(36.0%)13.2%
来源::source SHEV.io

2017年至2020年,土耳其和美国在进口额方面明显主导了伙伴结构,而其他国家共同构成了剩余份额。

进口额按国家结构,2017-2020

来源:SHEV.io

到中国:进口额世界地图,2017-2020

来源:SHEV.io

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