市场研究

在中国的未焙炒未烹煮花生市场

在中国的未焙炒未烹煮花生市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年，中国未烘焙未熟制花生市场容量从1731.5万吨增至1978.6万吨，市场价值从241.54亿美元增长至343.64亿美元。这一增长得益于国家持续投入农业领域和技术进步，促进了粮油作物生产的稳步增长和产出优化。

2023年产量达到1923.1万吨。此前花生减产导致花生仁价格上涨，刺激农户扩大种植面积。同时，深加工快速发展，采用现代化设备生产花生蛋白、花生酱等产品，维持了对原料花生的需求。

2024年市场环境受新规影响，包括GB 2760-2024食品添加剂标准和6月生效的《食品安全法》，强化了食品安全和标签要求。健康食品趋势推动冷榨和无添加工艺的采用，而种植面积的增加确保了国内供应充足。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在中国产量
      1. 5.1.1. 在中国量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在中国额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未焙炒未烹煮花生在中国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，中国在全球未烘烤未煮熟花生的产量方面排名第一。

未焙炒未烹煮花生主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未焙炒未烹煮花生生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

中国的未烘烤未煮熟花生产量连续第三年增长。2020年，中国生产了17 993千吨未烘烤未煮熟花生，较前一年增长了2.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了5.3%，年复合增长率为1.7%。

在中国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.4%1.1%2.7%1.7%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的下降后，中国的未烘烤未煮熟花生产量开始回升。2020年，中国未烘烤未煮熟花生的产值达到28 024百万美元，较前一年大幅增长了16.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了8.5%，年复合增长率为2.7%。最低值出现在2019年，为24 148百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了5.9%。

在中国额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.9%)(0.7%)16.1%2.7%
来源：:source SHEV.io

出口未焙炒未烹煮花生来自中国

出口量（千吨）

中国的未烘烤未煮熟花生出口量连续第二年下降。2020年，中国出口了132千吨未烘烤未煮熟花生，较2019年大幅减少了31.3%。在2017年至2020年期间，出口量下降了11.6%，相当于每年下降4.0%。最高值出现在2018年，为199千吨。最大增幅发生在2018年，增长了33.5%。

来自中国：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化33.5%(3.6%)(31.3%)(4.0%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，中国未烘烤未煮熟花生的出口目的地并不集中：越南（占出口量的15.9%）、泰国（占出口量的9.0%）和日本（占出口量的8.8%）合计仅占总流量的33.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

中国的未烘烤未煮熟花生出口额连续第二年下降。2020年，出口总额为204.9百万美元，较前一年减少了22.4%。在2017年至2020年期间，出口额下降了8.9%，相当于每年下降3.0%。最高值出现在2018年，为278.6百万美元。最大增幅发生在2018年，增长了23.9%。

来自中国：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.9%(5.3%)(22.4%)(3.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国未烘烤未煮熟花生的买家分布广泛：越南（占出口额的15.7%）、日本（占出口额的14.5%）和泰国（占出口额的8.2%）合计仅占总出口额的38.4%，而许多其他国家也有较小但不可忽视的份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自中国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未焙炒未烹煮花生到中国

进口量（千吨）

数据显示了不规律的变化，表明市场环境波动较大。2018年进口量达到最低点，为182千吨，而2020年则达到峰值，为1 084千吨，两者相差6倍。2020年，中国进口了1 084千吨未烘烤未煮熟花生，较前一年大幅增长了126.5%。最大降幅发生在2018年，下降了27.7%。最大增幅发生在2019年，增长了163.8%。

到中国：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(27.7%)163.8%126.5%62.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，塞内加尔（占进口量的39.1%）、美国（占进口量的31.1%）和苏丹（占进口量的16.7%）始终占据进口量国别结构的主导地位，合计占总流量的86.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在观察期间，市场显示出波动迹象。2018年进口额达到最低点，为115.9百万美元，而2020年则达到峰值，为835.0百万美元，两者相差7.2倍。2020年，中国进口了835.0百万美元的未烘烤未煮熟花生，较前一年大幅增长了159.6%。最大降幅发生在2018年，下降了36.2%。最大增幅发生在2019年，增长了177.5%。

到中国：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(36.2%)177.5%159.6%66.3%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，塞内加尔（占进口额的39.4%）、美国（占进口额的24.3%）和苏丹（占进口额的20.7%）构成了中国未烘烤未煮熟花生进口额的关键伙伴群体，合计占总流量的84.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到中国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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