以往报告观察
2018年至2021年,中国浓缩甜牛奶和奶油市场持续扩张,消费量从25,439吨增至33,047吨。这一增长得益于国内牛奶产量的提升,同期从13,545吨增至16,626吨,主要源于奶牛养殖规模化、标准化和现代化带来的效率提升。旺盛的消费需求和市场拓展也推动了市场在此期间的上行趋势。
2021年达到峰值后,市场消费量在2022年降至27,785吨,2023年进一步降至25,894吨。尽管国内产量持续增长,2023年已达18,387吨,但市场仍出现萎缩,主要原因是进口量大幅下滑——从2021年的17,906吨降至2023年的9,892吨。行业报告指出,这反映了乳制品进口整体减少以及消费偏好转向奶油、奶酪等高价值品类。
整个期间,消费者偏好逐渐转向更健康、更多样化的产品,催生了零糖甜牛奶等创新产品。伊利等主要乳企加速海外扩张,在东南亚建立了最大生产基地,并在洛杉矶开设旗舰店。到2024年,国内牛奶产量首次下降,缓解了此前的供应过剩,促进了市场的持续调整。
目录
- 1. 免责声明
- 2. 报告使用条款
- 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
-
4. 市场关键指标和趋势
-
4.1. 市场关键指标
-
4.1.1. 量
- 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
- 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
- 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
- 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
-
4.1.2. 额
- 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
- 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
- 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
- 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
-
4.1.1. 量
- 4.2. 市场趋势与因素
-
4.1. 市场关键指标
-
5. 产量
-
5.1. 在中国产量
- 5.1.1. 在中国量产量年度动态,2018-2023,吨
- 5.1.2. 在中国额产量年度动态,2018-2023,美元
-
5.2. 各国产量(全球),2018-2023
- 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量,2018-2023,吨
- 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量,2018-2023
- 5.2.3. 各国产量年度动态量,2018-2023,吨
- 5.2.4. 各国产量结构量,2018-2023
- 5.2.5. 各国产量结构动态量,2018-2023
-
5.1. 在中国产量
-
6. 出口
-
6.1. 出口 (直接数据)
- 6.1.1. 出口—汇总信息
-
6.1.2. 出口量(吨)
- 6.1.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,吨
- 6.1.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
- 6.1.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
-
6.1.3. 出口额(千美元)
- 6.1.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
- 6.1.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 6.1.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
-
6.1.4. 出口平均价格,美元/吨
- 6.1.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 6.1.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
6.2. 出口 (镜像数据)
- 6.2.1. 出口—汇总信息
-
6.2.2. 出口量(吨)
- 6.2.2.1. 来自中国:出口量年度动态,2018-2024,吨
- 6.2.2.2. 来自中国:出口量按国家动态,2018-2024,吨
- 6.2.2.3. 出口量按国家结构,2018-2024
-
6.2.3. 出口额(千美元)
- 6.2.3.1. 来自中国:出口额年度动态,2018-2024,千美元
- 6.2.3.2. 来自中国:出口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 6.2.3.3. 出口额按国家结构,2018-2024
-
6.2.4. 出口平均价格,美元/吨
- 6.2.4.1. 来自中国:出口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 6.2.4.2. 来自中国:出口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
6.1. 出口 (直接数据)
-
7. 进口
-
7.1. 进口 (直接数据)
- 7.1.1. 进口—汇总信息
-
7.1.2. 进口量(吨)
- 7.1.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,吨
- 7.1.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
- 7.1.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
-
7.1.3. 进口额(千美元)
- 7.1.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
- 7.1.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 7.1.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
-
7.1.4. 进口平均价格,美元/吨
- 7.1.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 7.1.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
7.2. 进口 (镜像数据)
- 7.2.1. 进口—汇总信息
-
7.2.2. 进口量(吨)
- 7.2.2.1. 到中国:进口量年度动态,2018-2024,吨
- 7.2.2.2. 到中国:进口量按国家动态,2018-2024,吨
- 7.2.2.3. 进口量按国家结构,2018-2024
-
7.2.3. 进口额(千美元)
- 7.2.3.1. 到中国:进口额年度动态,2018-2024,千美元
- 7.2.3.2. 到中国:进口额按国家动态,2018-2024,千美元
- 7.2.3.3. 进口额按国家结构,2018-2024
-
7.2.4. 进口平均价格,美元/吨
- 7.2.4.1. 到中国:进口平均价格年度动态,2018-2024,美元/吨
- 7.2.4.2. 到中国:进口平均价格按国家动态,2018-2024,美元/吨
-
7.1. 进口 (直接数据)
-
8. 贸易差额
-
8.1. 贸易差额 (直接数据)
- 8.1.1. 量, 吨
- 8.1.2. 额, 千美元
-
8.2. 贸易差额 (镜像数据)
- 8.2.1. 量, 吨
- 8.2.2. 额, 千美元
-
8.1. 贸易差额 (直接数据)
-
9. 主要买卖国, 2018-2024
-
9.1. 直接数据
- 9.1.1. 进口金额(按国家)
- 9.1.2. 出口金额(按国家)
-
9.2. 镜像数据
- 9.2.1. 进口金额(按国家)
- 9.2.2. 出口金额(按国家)
-
9.1. 直接数据
浓缩加糖的乳及奶油的在中国产量
量,2017-2020,吨
在2017年至2020年期间,中国在全球浓缩甜牛奶和奶油产量中排名第22位。
浓缩加糖的乳及奶油的主要生产国, 2017-2020
浓缩加糖的乳及奶油的生产世界地图, 2017-2020
中国的浓缩甜牛奶和奶油产量连续第三年增长。2020年,中国生产了15 704吨浓缩甜牛奶和奶油,同比增长9.1%。从2017年到2020年,产量增长了18.2%,相当于年均增长5.7%。
在中国量产量年度动态,2017-2020,吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 2.0% | 6.3% | 9.1% | 5.7% |
额,2017-2020,千美元
经过两年的下降后,中国的浓缩甜牛奶和奶油产量开始回升。2020年,中国浓缩甜牛奶和奶油的产值达到31 432千美元,同比增长39.0%。从2017年到2020年,产值增长了14.8%,相当于年均增长4.7%。最低值出现在2019年,为22 619千美元。最大降幅发生在2018年,下降了16.3%。
在中国额产量年度动态,2017-2020,千美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | (16.3%) | (1.2%) | 39.0% | 4.7% |
出口浓缩加糖的乳及奶油的来自中国
出口量(吨)
经过两年的增长后,中国浓缩甜牛奶和奶油的出口量出现下降。2020年,出口量为2 381吨,较前一年下降14.2%。在2017年至2020年期间,出口量增长了22.2%,复合年增长率为6.9%。最高值出现在2019年,为2 774吨。最大增幅发生在2018年,增长了32.8%。
来自中国:出口量年度动态,2017-2020,吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 32.8% | 7.2% | (14.2%) | 6.9% |
在2017年至2020年期间,香港和朝鲜是浓缩甜牛奶和奶油出口的主要市场,合计占总流量的81.1%,而其他目的地的份额相对较小。
出口量按国家结构,2017-2020
来自中国:出口量世界地图,2017-2020
出口额(千美元)
2020年,中国浓缩甜牛奶和奶油的出口额达到4 767千美元,较2019年小幅增长9.4%。从2017年到2020年,出口额增长了18.7%,相当于年均增长5.9%。最大降幅发生在2019年,下降了0.4%。
来自中国:出口额年度动态,2017-2020,千美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 9.0% | (0.4%) | 9.4% | 5.9% |
在2017年至2020年期间,出口额的主要伙伴结构以香港为中心,其份额占总流量的70.6%,而其他市场的影响相对有限。
出口额按国家结构,2017-2020
来自中国:出口额世界地图,2017-2020
进口浓缩加糖的乳及奶油的到中国
进口量(吨)
经过两年的增长后,中国浓缩甜牛奶和奶油的进口量有所下降。2020年,进口量达到17 709吨,较2019年小幅减少8.4%。从2017年到2020年,进口量增长了64.5%,相当于年均增长18.0%。最高值出现在2019年,为19 329吨。最大增幅发生在2018年,增长了34.5%。
到中国:进口量年度动态,2017-2020,吨
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 34.5% | 33.5% | (8.4%) | 18.0% |
在2017年至2020年期间,澳大利亚(占进口量的63.7%)、德国(占进口量的13.9%)和荷兰(占进口量的13.5%)是中国浓缩甜牛奶和奶油进口的主要来源地,合计占总流量的91.1%。
进口量按国家结构,2017-2020
到中国:进口量世界地图,2017-2020
进口额(千美元)
经过两年的增长后,中国浓缩甜牛奶和奶油的进口额出现下降。2020年,进口额达到27 223千美元,较前一年适度下降4.1%。从2017年到2020年,进口额增长了68.3%,相当于年均增长18.9%。最高值出现在2019年,为28 373千美元。最大增幅发生在2018年,增长了33.8%。
到中国:进口额年度动态,2017-2020,千美元
| 指标 | 2018 | 2019 | 2020 | 复合年增长率 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 较上年变化 | 33.8% | 31.1% | (4.1%) | 18.9% |
在2017年至2020年期间,澳大利亚(占进口额的56.7%)、荷兰(占进口额的17.0%)和德国(占进口额的16.7%)是中国浓缩甜牛奶和奶油进口额的主要来源地,合计占总流量的90.4%。
进口额按国家结构,2017-2020
到中国:进口额世界地图,2017-2020
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