市场研究

在爱沙尼亚的未经进一步加工的干蔬菜的市场

在爱沙尼亚的未经进一步加工的干蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年间，爱沙尼亚干菜市场的实物量经历了显著波动。2018年市场容量为1378吨，2019年达到峰值1739吨，随后下降至2023年的1107吨。然而，同期市场价值却呈现更稳定的增长态势，从2018年的430万美元上升至2024年的580万美元，这表明市场正转向更高价值的产品。

自2022年以来，消费者对植物性饮食和清洁标签产品的偏好日益增强，成为市场的重要推动力。干菜作为方便、营养的食材，需求因此得到提振。同时，粉末和薄片等新型产品形式的出现，满足了消费者对便利性和营养的需求，即使在市场容量收缩期间，也有助于维持市场价值。

2024年，市场容量回升至1384吨。这得益于先进干燥技术的广泛应用，这些技术改善了产品质量和保质期，从而增强了干菜在爱沙尼亚市场的吸引力。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在爱沙尼亚产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，公斤
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，千美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，公斤
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，千美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自爱沙尼亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自爱沙尼亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自爱沙尼亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自爱沙尼亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到爱沙尼亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到爱沙尼亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到爱沙尼亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到爱沙尼亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未经进一步加工的干蔬菜的在爱沙尼亚产量

额，2018-2021，千美元

爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜产值连续第二年增长。2021年，爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜产值达到35.5万美元，较上年大幅增长16.5%。2018年至2021年间，产值增长了27.7%，年均增长率为8.5%。最低值出现在2019年，为26.86万美元。最大降幅发生在2019年，下降了3.4%。

在爱沙尼亚额产量年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.4%)13.5%16.5%8.5%
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，公斤

未经进一步加工的干蔬菜的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

未经进一步加工的干蔬菜的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜产量连续第三年增长。2021年，爱沙尼亚生产了19 800公斤未进一步加工的干蔬菜，较上年强劲增长13.8%。2018年至2021年间，产量增长了45.6%，年均增长率为13.3%。

在爱沙尼亚量产量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化23.5%3.6%13.8%13.3%
来源：:source SHEV.io

出口未经进一步加工的干蔬菜的来自爱沙尼亚

出口量（吨）

爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜出口量连续第三年下降。2021年出口量为183吨，较2020年小幅收缩4.8%。2018年至2021年间，出口量下降了39.3%，复合年增长率为-15.3%。

来自爱沙尼亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(5.9%)(32.3%)(4.8%)(15.3%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，瑞典（占出口量的60.9%）、芬兰（占出口量的18.9%）和法国（占出口量的4.1%）在爱沙尼亚干蔬菜出口量结构中始终占据领先地位，合计占总流量的83.9%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下滑后，爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜出口额出现增长。2021年出口额达到111.9万美元，较2020年增长13.8%。2018年至2021年间，出口额下降了30.3%，年均下降率为11.4%。最低值出现在2020年，为98.3万美元。最大降幅发生在2020年，下降了24.0%。

来自爱沙尼亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(19.4%)(24.0%)13.8%(11.4%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜出口额的主要目的地是瑞典（占出口额的54.0%）、芬兰（占出口额的14.1%）和立陶宛（占出口额的11.4%），合计占总流量的79.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自爱沙尼亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口未经进一步加工的干蔬菜的到爱沙尼亚

进口量（吨）

爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜进口量连续第二年下降。2021年，爱沙尼亚进口了1 464吨未进一步加工的干蔬菜，较上年减少10.6%。2018年至2021年间，进口量下降了12.1%，年均下降率为4.2%。最高值出现在2019年，为2 006吨。最大降幅发生在2020年，下降了18.4%。最大增幅发生在2019年，增长了20.4%。

到爱沙尼亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化20.4%(18.4%)(10.6%)(4.2%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，中国（占进口量的37.5%）、印度（占进口量的24.2%）和法国（占进口量的15.3%）是爱沙尼亚干蔬菜进口量的主要来源地，合计占总流量的77.0%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

爱沙尼亚未进一步加工的干蔬菜进口额连续第三年下降。2021年，爱沙尼亚进口了约508.2万美元的未进一步加工的干蔬菜，与上年相比基本持平。2018年至2021年间，进口额下降了9.6%，复合年增长率为-3.3%。

到爱沙尼亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(2.5%)(7.3%)(0.1%)(3.3%)
来源：:source SHEV.io

2018年至2021年间，中国（占进口额的34.7%）、印度（占进口额的20.3%）和法国（占进口额的13.3%）始终是爱沙尼亚干蔬菜进口额的主要来源地，合计占总流量的68.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到爱沙尼亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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