市场研究

在智利的莴苣和菊苣的市场

在智利的莴苣和菊苣的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，智利生鲜或冷藏生菜和菊苣的市场规模出现波动，主要受种植面积变化影响。2019年生菜种植面积减少660公顷，导致市场规模降至8.92万吨。2020年尽管报告种植面积较低，市场规模仍增长至10.89万吨。到2021年，生菜和菊苣种植面积进一步减少，推动市场规模下降至9.66万吨。

2022年生菜种植面积大幅扩张至8309公顷，达到15年来最高水平，推动市场规模增至11.49万吨。仅科金博地区在2021年至2022年间生菜种植面积就翻了一番。新冠疫情也影响了当年的价格和生产动态。2023年市场规模回落至10.37万吨。

整个期间，灌溉用水供应和气候条件始终是影响智利生菜和菊苣种植决策及生产水平的关键因素。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在智利产量
      1. 5.1.1. 在智利量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在智利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（公斤）
        1. 6.1.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.1.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（美元）
        1. 6.1.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 6.1.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.1.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.1.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（公斤）
        1. 6.2.2.1. 来自智利：出口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 6.2.2.2. 来自智利：出口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（美元）
        1. 6.2.3.1. 来自智利：出口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 6.2.3.2. 来自智利：出口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
        1. 6.2.4.1. 来自智利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 6.2.4.2. 来自智利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（公斤）
        1. 7.1.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.1.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（美元）
        1. 7.1.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 7.1.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.1.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.1.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（公斤）
        1. 7.2.2.1. 到智利：进口量年度动态，2018-2025，公斤
        2. 7.2.2.2. 到智利：进口量按国家动态，2018-2025，公斤
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（美元）
        1. 7.2.3.1. 到智利：进口额年度动态，2018-2025，美元
        2. 7.2.3.2. 到智利：进口额按国家动态，2018-2025，美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
        1. 7.2.4.1. 到智利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/公斤
        2. 7.2.4.2. 到智利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/公斤
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 公斤
      2. 8.1.2. 额, 美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 公斤
      2. 8.2.2. 额, 美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

莴苣和菊苣的在智利产量

量，2018-2021，千吨

在2018年至2021年期间，智利在全球生菜和菊苣产量中排名第18位。

莴苣和菊苣的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

莴苣和菊苣的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

2021年，智利生产了96.6千吨生菜和菊苣，与2020年相比大幅下降了11.3%。最低值出现在2019年，为89.2千吨；最高值则在2020年，达到108.9千吨。最大增幅发生在2020年，增长了22.0%。

在智利量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(8.9%)22.0%(11.3%)(0.5%)
来源：:source SHEV.io

出口莴苣和菊苣的来自智利

出口量（公斤）

智利的生菜和菊苣出口量连续第二年下降。2020年出口量为470公斤，同比下降了84.6%。从2018年到2020年，出口量减少了99.1%，年复合增长率为-79.5%。

来自智利：出口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(94.4%)(84.6%)n/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，韩国和英国在出口量方面明显领先于其他国家，它们的合计份额占到了总流量的93.1%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（美元）

智利的生菜和菊苣出口额连续第二年下滑。2020年，智利出口了1 040美元的生菜和菊苣，同比骤降了89.4%。从2018年到2020年，出口额减少了98.9%，年复合增长率为-77.6%。

来自智利：出口额年度动态，2018-2021，美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(89.3%)(89.4%)n/a-
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，韩国和英国主导了智利生菜和菊苣出口额的地理结构，合计占到了总流量的85.9%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自智利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口莴苣和菊苣的到智利

进口量（公斤）

在观察期内，市场显示出波动迹象。从2018年的低点到2020年的高点，进口量变化了10 500倍。2021年，智利进口了约4公斤生菜和菊苣，与上一年相比下降了100.0%。最高值出现在2020年，为21 000公斤；最大增幅也发生在2020年，增长了11 915.8%。

到智利：进口量年度动态，2018-2021，公斤

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化8 638.5%11 915.8%(100.0%)30.0%
来源：:source SHEV.io

在整个2018年至2021年期间，阿根廷主导了进口量的伙伴结构，始终占总流量的99.1%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。从2019年到2021年，峰值与谷值之间的差距达到了20倍。2021年，智利进口了总计197美元的生菜和菊苣，同比下降了92.7%。最高值出现在2019年，为3 887美元；最大增幅也发生在2019年，增长了433.1%。

到智利：进口额年度动态，2018-2021，美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化433.1%(30.2%)(92.7%)(35.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国和阿根廷继续在进口额方面领先于其他市场，合计占到了总流量的84.3%，而其他伙伴则扮演了补充角色。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到智利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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