市场研究

在印度尼西亚的均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

在印度尼西亚的均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

发布日期: 3月 29, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，印尼均质果酱、果冻、果脯、果泥和果膏的市场容量呈现波动。2018年市场容量为2,748吨，2021年达到峰值3,400吨，随后回落至2023年的2,199吨。2021年市场显著扩张29%，这与消费者偏好转向风味浓郁、具有健康益处的产品有关，同时水果和香料口味的创新也推动了增长。

然而，2022年市场收缩16%，主要原因是印尼食品药品监督管理局（BPOM）实施了新规，对重金属污染和允许使用的食品添加剂（如山梨糖醇糖浆和丙二醇）提出更严格的要求。这些规定提高了合规成本，影响了国内外产品的注册流程。此外，BPOM 2021年第20号法规更新的标签规则也为生产商带来了额外要求。

同期，进口量从2018年的748吨大幅下降至2023年的仅76吨，部分原因是监管收紧以及政府政策要求购物中心和超市80%的商品需国内采购。出口量也有所波动，从2018年的967吨降至2021年的301吨，2023年回升至393吨，这反映了国际需求变化和生产调整。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度尼西亚产量
      1. 5.1.1. 在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在印度尼西亚额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 到印度尼西亚：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 到印度尼西亚：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度尼西亚：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度尼西亚：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度尼西亚：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度尼西亚：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度尼西亚：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度尼西亚：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的在印度尼西亚产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，印度尼西亚在全球均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱的生产中排名第20位。

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

经过两年的下滑后，印度尼西亚的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱产量开始回升。2021年，该国生产了3 559吨这类产品，较前一年大幅增长了29.6%。从2018年到2021年，总产量增长了20%，相当于年均增长6.3%。最低产量出现在2020年，为2 747吨，当年也录得了最大降幅，达6.5%。

在印度尼西亚量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.0%)(6.5%)29.6%6.3%
来源：:source SHEV.io

出口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的来自印度尼西亚

出口量（吨）

印度尼西亚的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱出口量连续第三年下降。2021年，出口量为300.5吨，同比下降4.2%。在2018年至2021年期间，出口量减少了68.9%，年均复合增长率为-32.3%。

来自印度尼西亚：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(49.7%)(35.4%)(4.2%)(32.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，亚洲（未具体指定地区）在出口量方面占据主导地位，占总流量的80.0%，其余份额则分散在多个较小的目的地。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

印度尼西亚的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱出口额连续第三年下降。2021年，出口额总计47万美元，较前一年减少3.1%。在2018年至2021年期间，出口额下降了80.2%，年均复合增长率为-41.7%。

来自印度尼西亚：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(65.7%)(40.2%)(3.1%)(41.7%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，亚洲（未具体指定地区）仍是印度尼西亚均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱的主要买家，占出口总额的82.7%，其余部分则分布在许多其他国家。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自印度尼西亚：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的到印度尼西亚

进口量（吨）

印度尼西亚的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱进口量连续第三年下降。2021年，进口量为141.7吨，较2020年大幅收缩30.1%。在2018年至2021年期间，进口量减少了81.1%，相当于年均下降42.6%。

到印度尼西亚：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(24.9%)(63.9%)(30.1%)(42.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度（占进口量的64.5%）、智利（占进口量的14.0%）和美国（占进口量的7.4%）在进口量方面占据最大份额，合计占总流量的85.9%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

印度尼西亚的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果酱进口额连续第三年下降。2021年，进口额总计36.1万美元，较2020年下降11.0%。在2018年至2021年期间，进口额下降了83%，年均复合增长率为-44.6%。

到印度尼西亚：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(39.4%)(68.5%)(11.0%)(44.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度（占进口额的46.8%）、智利（占进口额的22.2%）和美国（占进口额的13.4%）在进口额方面表现突出，成为主要市场，合计占总流量的82.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到印度尼西亚：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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