市场研究

在德国的均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年和2019年，德国均质果酱、果冻、果胶、果泥和果膏的市场规模稳定在约15,400吨。随后市场急剧下滑，2020年销量骤降至11,895吨，2021年进一步跌至8,243吨的低点。此后市场开始反弹，2022年回升至10,250吨，2023年进一步增至11,574吨。

这种波动主要受贸易流影响。德国作为这些产品的主要进口国，尽管本地产量下降，其进口地位在2019年仍支撑了市场销量。2020年和2021年市场的严重萎缩直接源于进口量的大幅下降，这两年进口量减少了超过7,000吨。从2022年开始的复苏则得益于进口的回升，到2023年进口量已接近15,000吨，这抵消了国内产量持续下滑和出口稳步下降的影响。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在德国产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.3.1. 各国产量（全球）量
    1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
    2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
    3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自德国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自德国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自德国：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自德国：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自德国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自德国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到德国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到德国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到德国：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到德国：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到德国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到德国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的在德国产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，德国在全球均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的生产中排名第20位。

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

德国的均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏产量连续第二年下降。2020年，德国生产了1.8千吨这类产品，比前一年减少了37.2%。从2017年到2020年，产量下降了32.5%，年复合增长率为-12.3%。最高产量出现在2018年，达到3.0千吨，当年增幅最大，为12.4%。

在德国量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.4%	(4.4%)	(37.2%)	(12.3%)

来源：:source SHEV.io

出口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的来自德国

出口量（吨）

德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的出口量连续第三年下降。2020年，出口量为6 833吨，比前一年减少了2.7%。从2017年到2020年，出口量下降了22.2%，年复合增长率为-8.0%。

来自德国：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.7%)	(0.5%)	(2.7%)	(8.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的出口伙伴分布广泛。奥地利（占出口量的23.8%）、法国（17.3%）和瑞士（8.1%）合计仅占出口总量的49.2%，其余50.8%流向许多其他国家。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的出口额连续第三年下降。2020年，德国出口了30 483千美元这类产品，比前一年减少了1.2%。从2017年到2020年，出口额下降了33.3%，年复合增长率为-12.6%。

来自德国：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.9%)	(8.9%)	(1.2%)	(12.6%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的出口额分布较为分散。奥地利（占出口额的22.5%）、瑞士（12.9%）和法国（10.8%）合计仅占出口总额的46.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自德国：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的到德国

进口量（吨）

在连续两年增长后，德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的进口量出现下降。2020年，进口量为16 953吨，比2019年大幅下降了13.5%。从2017年到2020年，进口量下降了11.5%，年复合增长率为-4.0%。最高进口量出现在2019年，达到19 608吨，而最大增幅出现在2018年，为1.8%。

到德国：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.8%	0.6%	(13.5%)	(4.0%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，奥地利（占进口量的25.6%）、西班牙（23.9%）和比利时（23.3%）继续是德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的主要供应国，合计占进口总量的72.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的进口额连续第二年下降。2020年，德国进口了58 078千美元这类产品，比前一年大幅下降了15.7%。从2017年到2020年，进口额下降了11.1%，年复合增长率为-3.8%。最高进口额出现在2018年，达到73 545千美元，当年增幅最大，为12.6%。

到德国：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	12.6%	(6.3%)	(15.7%)	(3.8%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，奥地利（占进口额的28.5%）、西班牙（25.7%）和比利时（23.1%）继续是德国均质果酱、果冻、柑橘酱、果泥和果膏的主要供应国，合计占进口总额的77.3%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到德国：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在德国的均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的市场

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目录

均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的在德国产量

量，2017-2020，千吨

出口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的来自德国

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口均化的果酱、果冻、橘子酱、果泥和果酱的到德国

进口量（吨）

进口额（千美元）

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