市场研究

在印度的小麦和混合麦市场

在印度的小麦和混合麦市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，印度小麦和混合麦市场容量稳步增长，达到1.069亿吨。这一增长主要得益于政府持续提高最低支持价格，激励了播种和生产。改良的种子品种和灌溉设施进一步提升了产量。2020年，新冠疫情改变了饮食习惯，在供应链中断期间，家庭烹饪需求增加，带动了小麦制品的消费需求。

2021年市场容量缩减至1.035亿吨，2022年进一步降至1.009亿吨。关键驱动因素是小麦出口大幅激增，从2020年的90万吨增至2021年的610万吨和2022年的680万吨，显著减少了国内供应。2022年5月起，政府实施出口限制以优先保障本地消费，但年初的高出口量以及小规模土地持有和高投入成本等持续挑战，限制了供应增长。

2023年市场强劲反弹至1.105亿吨。这一复苏源于前一年出口限制后，出口量锐减至20万吨，释放了国内市场的供应。有利天气条件也促进了产量增加。同时，包装面粉领域新玩家的进入，以及消费者持续转向品牌化、便捷产品的趋势，继续塑造着市场需求。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在印度产量
      1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，百万吨
      2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，百万吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，百万吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

小麦和混合麦在印度产量

量，2017-2020，百万吨

在2017年至2020年期间，印度是全球小麦和混合谷物的重要生产国之一，产量排名第二。

小麦和混合麦主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

小麦和混合麦生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的小麦和混合谷物产量连续第三年增长。2020年，印度生产了1.079亿吨小麦和混合谷物，较前一年增长了4.1%。在2017年至2020年期间，产量增长了9.5%，年复合增长率为3.1%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，百万吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化1.4%3.7%4.1%3.1%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

在经历两年增长后，印度的小麦和混合谷物产值出现下降。2020年，印度小麦和混合谷物的产值达到282.31亿美元，较2019年下降了4.1%。在2017年至2020年期间，产值增长了4.8%，年复合增长率为1.6%。最高值出现在2019年，为294.36亿美元。最大增幅也出现在2019年，达到6.6%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化2.5%6.6%(4.1%)1.6%
来源：:source SHEV.io

出口小麦和混合麦来自印度

出口量（千吨）

在此期间，市场表现出不稳定的趋势。出口量在2018年达到最低点，随后在2020年达到峰值，最高值与最低值之间的差距为5.5倍。2020年，印度出口了92.9万吨小麦和混合谷物，较前一年大幅增长了388.6%。最低值出现在2018年，为16.8万吨。最大降幅也出现在2018年，下降了16.7%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(16.7%)12.9%388.6%66.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，尼泊尔（占实物出口的48.3%）、孟加拉国（占实物出口的27.2%）和阿联酋（占实物出口的7.1%）在印度实物出口的国家结构中始终占据领先地位，合计占总流量的82.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口额在2018年达到最低点，随后在2020年达到峰值，最高值与最低值之间的差距为5.2倍。2020年，印度出口了2.43亿美元的小麦和混合谷物，较前一年急剧增长了350.0%。最低值出现在2018年，为4700万美元。最大降幅也出现在2018年，下降了15.7%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(15.7%)16.0%350.0%63.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，尼泊尔（占出口额的46.8%）、孟加拉国（占出口额的25.2%）和阿富汗（占出口额的8.9%）在印度出口额结构中领先，合计占总流量的80.9%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口小麦和混合麦到印度

进口量（千吨）

印度的小麦和混合谷物跨境进口量连续第三年下降。2020年，进口量降至0.2千吨，较前一年减少了85.6%。在2017年至2020年期间，进口量下降了100%，年复合下降率为96.4%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(98.4%)(98.1%)(85.6%)(96.4%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，两个主要市场——乌克兰和澳大利亚——合计占印度实物进口总量的83.9%，其余部分则分散在多个其他国家中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

印度的小麦和混合谷物进口额连续第三年下降。2020年，进口额降至0.1百万美元，较前一年减少了88.7%。在2017年至2020年期间，进口额下降了100%，年复合下降率为96.2%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(98.5%)(96.8%)(88.7%)(96.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，乌克兰和澳大利亚合计占印度进口总额的84.5%，其他国家则构成了多样化但份额较小的部分。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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