市场研究

在印度的未脱脂的可可膏的市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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2018年至2020年期间，印度未脱脂可可膏的市场容量从47,276吨下降至40,334吨。这一下降主要源于印度可可种植集中在喀拉拉邦和泰米尔纳德邦等地区，尽管需求增长，但产量增长有限且生产率略有下降，导致供应受限，进口量随之减少。

2021年市场容量回升至42,760吨，并在2022年达到峰值54,089吨，这主要得益于国内产量大幅增加至48,608吨。然而，到2023年，全球可可供应短缺——由气候变化和主要生产国收成不佳引起——开始影响印度，随着供应趋紧，市场容量降至42,969吨。

2024年，由于厄尔尼诺天气模式和作物病害加剧了全球供应短缺，印度可可价格翻倍以上，达到约每公吨10,000美元。这一价格飙升与消费者对优质和黑巧克力产品偏好增长同时发生，突显了印度消费中57%依赖进口可可豆的现状。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度产量
  1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

未脱脂的可可膏的在印度产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，印度在全球未脱脂可可膏产量方面排名第19位。

未脱脂的可可膏的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

未脱脂的可可膏的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

印度的未脱脂可可膏产量连续第二年下降。2020年，印度生产了38 281吨未脱脂可可膏，比2019年减少了3.8%。在2017年至2020年期间，产量增长了12.9%，年复合增长率为4.1%。最高产量出现在2018年，达到42 551吨。最大降幅发生在2019年，为6.5%。最大增幅则出现在2018年，增长了25.5%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	25.5%	(6.5%)	(3.8%)	4.1%

来源：:source SHEV.io

出口未脱脂的可可膏的来自印度

出口量（吨）

印度的未脱脂可可膏出口量连续第三年增长。2020年，出口量达到30吨，比2019年增长了399.0%。在2017年至2020年期间，出口量增长了9720%，相当于年化增长率为361.4%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	109.8%	837.8%	399.0%	361.4%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，肯尼亚一直是印度未脱脂可可膏出口的主要市场，占总流量的84.0%，其余部分则分散在众多其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

印度的未脱脂可可膏出口额连续第三年增长。2020年，出口总额达到184千美元，同比增长了561.3%。在2017年至2020年期间，出口额增长了29504.3%，相当于年化增长率为566.5%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	858.3%	367.2%	561.3%	566.5%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的国家结构主要由肯尼亚和马来西亚主导，两者合计占总流量的94.5%；其他市场则形成了一个长尾分布。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口未脱脂的可可膏的到印度

进口量（吨）

印度的未脱脂可可膏进口量连续第三年下降。2020年，进口量总计2 083吨，比2019年减少了37.7%。在2017年至2020年期间，进口量下降了67%，相当于年化下降率为30.9%。

到印度：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(25.2%)	(29.3%)	(37.7%)	(30.9%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度未脱脂可可膏的进口量主要集中在加纳，占总流量的72.5%；其他国家合计占剩余的{rest_share}%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

印度的未脱脂可可膏进口额连续第三年下降。2020年，印度进口了8 507千美元的未脱脂可可膏，比上一年大幅下降了30.6%。在2017年至2020年期间，进口额下降了61.7%，年复合下降率为27.4%。

到印度：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(20.8%)	(30.4%)	(30.6%)	(27.4%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，三个主要市场——加纳、马来西亚和意大利——合计占印度未脱脂可可膏进口总额的88.8%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到印度：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在印度的未脱脂的可可膏的市场

以往报告观察

目录

未脱脂的可可膏的在印度产量

量，2017-2020，吨

出口未脱脂的可可膏的来自印度

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口未脱脂的可可膏的到印度

进口量（吨）

进口额（千美元）

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