市场研究

在印度的菜豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年期间，印度新鲜或冷藏豆类的产量和市场总量从227.7万吨增至283.1万吨。同期，市场价值也从20.23亿美元上升至24.46亿美元，表明尽管2020年产量有所下滑，但市场整体仍在扩张。

2020年后增长明显加速，仅2021年一年，市场总量就跃升超过30万吨。这一扩张主要源于消费者对健康食品的需求上升，增加了新鲜豆类作为营养选择的消费。此外，受城市化推动，包装化和便捷化食品形式的趋势通过使新鲜豆类更易于快速制备，也支持了市场增长。

市场直至2023年都保持了上升轨迹，这反映了国内生产能力的稳健性以及对不断变化的消费习惯的适应。总量和价值的持续增长突显了市场的基本实力和对饮食趋势的响应能力。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在印度产量
  1. 5.1.1. 在印度量产量年度动态，2018-2023，千吨
  2. 5.1.2. 在印度额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 来自印度：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 来自印度：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自印度：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自印度：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 来自印度：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 来自印度：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 到印度：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 到印度：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到印度：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到印度：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 到印度：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 到印度：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菜豆的在印度产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，印度在全球豆类产量方面排名第二。

菜豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菜豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，印度的豆类产量出现下滑。2020年，印度豆类产量为2 269千吨，较前一年下降了3.7%。在2017年至2020年期间，产量总体增长了12.8%，年复合增长率为4.1%。最高产量出现在2019年，达到2 356千吨。最大增幅则发生在2018年，增长了13.2%。

在印度量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	13.2%	3.5%	(3.7%)	4.1%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

2020年，印度豆类产值为2 073百万美元，较前一年显著下降了17.5%。在2017年至2020年期间，产值总体下降了17.4%，年复合增长率为-6.2%。最低产值出现在2018年，为2 023百万美元。最高产值则出现在2019年，达到2 512百万美元。最大降幅发生在2018年，下降了19.4%。最大增幅则出现在2019年，增长了24.2%。

在印度额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(19.4%)	24.2%	(17.5%)	(6.2%)

来源：:source SHEV.io

出口菜豆的来自印度

出口量（吨）

经过两年的下降后，印度的豆类出口量开始回升。2020年，印度出口了123.7吨豆类，较2019年大幅增长了53.7%。在2017年至2020年期间，出口量总体增长了25.8%，年复合增长率为7.9%。最低出口量出现在2019年，为80.5吨。最大降幅也发生在2019年，下降了16.7%。

来自印度：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.7%)	(16.7%)	53.7%	7.9%

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马尔代夫（占豆类出口量的35.1%）、阿拉伯联合酋长国（占29.7%）和英国（占10.7%）一直是印度豆类出口的主要市场，这三个国家合计占出口总量的75.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

2020年，印度豆类出口额达到113.1千美元，较2019年增长了31.7%。在2017年至2020年期间，出口额总体下降了7.9%，年复合增长率为-2.7%。最低出口额出现在2019年，为85.9千美元。最大降幅发生在2018年，下降了30.0%。

来自印度：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(30.0%)	(0.0%)	31.7%	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，马尔代夫（占豆类出口额的37.7%）、英国（占18.4%）和阿拉伯联合酋长国（占16.6%）构成了印度豆类出口的主要伙伴国，这三个国家合计占出口总额的72.7%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自印度：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菜豆的到印度

根据市场数据显示，从2017年到2020年，印度没有进口豆类。

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在印度的菜豆的市场

以往报告观察

目录

菜豆的在印度产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口菜豆的来自印度

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口菜豆的到印度

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