市场研究

在以色列的无花果市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年间，以色列无花果市场持续增长，销量从2,696吨攀升至3,331吨的峰值。这一扩张得益于当地农业部门通过改进种植技术、针对性病虫害防治和优化授粉实践来提升果实品质的持续努力。这些以质量为导向的举措使无花果在国内消费市场更具吸引力，即使在出口量下降、产量稳定在2,400吨左右的情况下，仍支撑了市场增长。

随后市场销量有所回落，2022年降至3,186吨，2023年进一步降至3,103吨。这一变化恰逢新监管框架的实施，包括对生产商和进口商提出更高要求的更严格包装法规，以及面向机构投资者的ESG投资指南。这些措施可能增加了运营成本，并引发了供应链各环节的调整，影响了市场动态，而种植者则继续专注于品质提升和授粉管理。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在以色列产量
  1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

无花果在以色列产量

量，2017-2020，吨

无花果主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

无花果生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的无花果产量连续第二年下降。2019年，产量下降了1.1%，这是最大的降幅。2020年，以色列的无花果产量为2 381吨，与2019年相比变化不大。最高产量记录在2018年，达到2 414吨，增长了1.0%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	1.0%	(1.1%)	(0.3%)	(0.1%)

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

在连续两年下降后，以色列的无花果产值有所增加。2019年，产值降至最低点，为9 497千美元，下降了11.4%。2020年，无花果产值达到10 663千美元，与2019年相比增长了12.3%。

在以色列额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(0.8%)	(11.4%)	12.3%	(0.4%)

来源：:source SHEV.io

出口无花果来自以色列

出口量（吨）

以色列的无花果出口量连续第三年下降。2017年至2020年间，出口量下降了45.5%，年均下降率为18.3%。2020年，出口量为322.7吨，与2019年相比大幅下降了28.0%。

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(10.9%)	(15.1%)	(28.0%)	(18.3%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，英国（占出口量的46.1%）、荷兰（占出口量的14.4%）和比利时（占出口量的11.8%）是以色列无花果的主要买家，合计占出口总量的72.2%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

以色列的无花果出口额连续第三年下降。2017年至2020年间，出口额下降了46%，年均复合下降率为18.6%。2020年，出口额为1 445千美元，与2019年相比显著下降了18.9%。

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.5%)	(23.9%)	(18.9%)	(18.6%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，三个主要市场——英国、荷兰和比利时——合计占以色列无花果出口总额的72.1%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口无花果到以色列

进口量（吨）

在连续两年减少后，以色列的无花果进口量有所增加。2018年，进口量下降了12.7%，这是最大的降幅。2019年，进口量降至最低点，为781.2吨。2020年，进口总量为784.4吨，与2019年相比基本持平。2017年至2020年间，进口量下降了15.4%，年均下降率为5.4%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(12.7%)	(3.5%)	0.4%	(5.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，无花果进口来源地极为集中，土耳其单独占进口总量的99.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年下降后，以色列的无花果进口额有所增加。2019年，进口额降至最低点，为3 659千美元，下降了14.2%。2020年，进口额为3 675千美元，与2019年相比相对稳定。2017年至2020年间，进口额下降了21.3%，年均下降率为7.7%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(8.6%)	(14.2%)	0.4%	(7.7%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，以色列的无花果进口几乎完全来自土耳其，占进口总额的98.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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目录

无花果在以色列产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口无花果来自以色列

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口无花果到以色列

进口量（吨）

进口额（千美元）

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