市场研究

在以色列的葱属蔬菜的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2019年，以色列葱蒜类蔬菜市场出现波动，总销量从119,072吨降至110,281吨，主要原因是国内产量大幅下滑。同期，以色列实施了新鲜农产品的强制性原产地标签法，旨在提高消费者透明度。本地种植者组织对进口量上升表示担忧，特别是大蒜和洋葱，认为低进口关税威胁国内生产。到2020年，市场销量稳定在约110,300吨，当年进口下降，但国内产量有所恢复，部分抵消了进口减少的影响，表明供应平衡向国内来源有所回移。

从2021年起，市场进入逐步扩张期，到2023年销量达到116,093吨。这一增长主要由进口推动，2022年和2023年进口量显著增加。立法环境也在变化，2022年通过的《食品和药品竞争促进法》引入了新的新鲜农产品零售规则以促进竞争。同时，政策讨论持续关注降低包括葱蒜类蔬菜在内的多种农产品进口关税，以降低消费者价格。这些措施促进了更多进口流入，弥补了国内产量的轻微下滑，并支持了市场销量在后期的整体增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在以色列产量
  1. 5.1.1. 在以色列量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在以色列额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到以色列：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到以色列：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到以色列：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到以色列：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到以色列：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到以色列：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自以色列：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自以色列：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自以色列：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自以色列：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自以色列：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自以色列：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

葱属蔬菜的在以色列产量

量，2017-2020，吨

葱属蔬菜的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

葱属蔬菜的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

以色列的葱蒜类蔬菜产量在经历两年下滑后出现回升。2019年产量降至最低点，为77 485吨。2020年，以色列葱蒜类蔬菜产量达到87 486吨，同比增长12.9%。2017年至2020年间，产量总体下降7.8%，相当于年均下降2.7%。其中2019年降幅最大，达到12.4%。

在以色列量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(6.8%)	(12.4%)	12.9%	(2.7%)

来源：:source SHEV.io

出口葱属蔬菜的来自以色列

出口量（吨）

来自以色列：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，以色列葱蒜类蔬菜的实物出口几乎完全依赖南非，其份额占出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

来自以色列：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	n/a	n/a	n/a	-

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，南非在以色列葱蒜类蔬菜出口价值结构中占据主导地位，份额达到总流量的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自以色列：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口葱属蔬菜的到以色列

进口量（吨）

该期间市场表现出现明显波动。2017年进口量处于最低点，2019年达到峰值，两者相差2.6倍。2018年增幅最大，达到138.8%。2019年进口量最高，为32 796吨。2020年以色列葱蒜类蔬菜进口量降至22 805吨，同比下降30.5%。

到以色列：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	138.8%	7.0%	(30.5%)	21.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，荷兰（占实物进口量的48.5%）、中国（占实物进口量的25.9%）和土耳其（占实物进口量的15.6%）合计占以色列葱蒜类蔬菜实物进口总量的90.0%，是以色列葱蒜类蔬菜的主要进口来源地。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

以色列葱蒜类蔬菜进口额在连续两年增长后出现下降。2018年增幅最大，达到65.5%。2019年进口额达到最高点，为27 084千美元。2020年进口额为23 485千美元，较上年大幅下降13.3%。2017年至2020年期间，进口总额增长63.5%，年复合增长率为17.8%。

到以色列：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	65.5%	14.0%	(13.3%)	17.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，中国（占进口价值的42.4%）、荷兰（占进口价值的32.1%）和西班牙（占进口价值的12.4%）在以色列葱蒜类蔬菜进口价值结构中始终占据领先地位，合计占总流量的86.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到以色列：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在以色列的葱属蔬菜的市场

以往报告观察

目录

葱属蔬菜的在以色列产量

量，2017-2020，吨

出口葱属蔬菜的来自以色列

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口葱属蔬菜的到以色列

进口量（吨）

进口额（千美元）

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