市场研究

在伊朗的马铃薯的市场

在伊朗的马铃薯的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2019年伊朗新鲜土豆市场容量小幅增长至307.3万吨，得益于戈尔甘和伊斯法罕等多个地区的新鲜供应，保持了市场供应。然而2020年市场急剧收缩至253.8万吨，主要原因是气候灾害导致春季土豆收获延迟，严重限制了国内供应。同时出口激增进一步减少了可供本地消费的产品数量。

2021年市场容量部分恢复至266万吨，因为出口量从峰值下降。这一变化恰逢对无节制出口的担忧加剧，当局将此作为可能干预市场的理由。次年产量骤降，导致市场再次萎缩至246.8万吨。为应对国内短缺和价格压力，政府实施了土豆出口禁令，并在七个省份启动存储计划以平衡市场。

到2023年，市场容量进一步下降至220.7万吨。2018年以来的整体时期，国内土豆产量呈下降趋势，这是市场容量缩小的根本驱动因素，尽管采取了各种旨在稳定供应的监管措施。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在伊朗产量
      1. 5.1.1. 在伊朗量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在伊朗额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

马铃薯的在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，伊朗在全球马铃薯产量中排名第22位。

马铃薯的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

马铃薯的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

伊朗的马铃薯产量连续第三年下降。2020年，伊朗生产了3 460千吨马铃薯，较前一年略有下降2.9%。在2017年至2020年期间，产量下降了16%，年复合增长率为-5.6%。

在伊朗量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(13.2%)(0.3%)(2.9%)(5.6%)
来源：:source SHEV.io

出口马铃薯的来自伊朗

出口量（千吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最低值出现在2019年，为491.1千吨，而最高值则在2020年达到923.3千吨，两者之间的峰谷比为1.9倍。2020年，伊朗的马铃薯出口量较前一年大幅增长了88.0%。最大降幅发生在2019年，下降了7.3%。

来自伊朗：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.3%(7.3%)88.0%21.6%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克、阿富汗和阿塞拜疆这三个主要市场合计占伊朗马铃薯实物出口总量的77.6%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，伊朗的马铃薯跨境出货额达到1.268亿美元，较2019年增长了2.8%。在2017年至2020年期间，出口额下降了12.2%，年复合增长率为-4.2%。最低值出现在2019年，为1.234亿美元；最高值则在2018年达到2.03亿美元。最大降幅发生在2019年，下降了39.2%；而最大增幅出现在2018年，增长了40.6%。

来自伊朗：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化40.6%(39.2%)2.8%(4.2%)
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，伊拉克（占出口价值的51.0%）、阿富汗（占出口价值的16.1%）和土库曼斯坦（占出口价值的15.4%）构成了出口价值的核心，合计占总流量的82.5%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口马铃薯的到伊朗

进口量（千吨）

在此期间，市场趋势不稳定。最低点出现在2017年，而最高点则在2020年达到，两者之间的振幅为2.1倍。2020年，伊朗的马铃薯进口量达到1.8千吨，较前一年急剧增长了91.8%。最大降幅发生在2019年，下降了21.1%。

到伊朗：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化35.4%(21.1%)91.8%27.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，荷兰（占实物进口的37.3%）、德国（占实物进口的36.1%）和爱尔兰（占实物进口的20.0%）是伊朗马铃薯的最大供应商，合计占实物进口总量的93.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在此期间，市场表现出现了显著波动。最低值出现在2017年，而最高值则在2020年达到，两者相差2.1倍。2020年，伊朗的马铃薯进口额记录为350万美元，较2019年大幅增长了87.4%。最大降幅发生在2019年，下降了20.0%。

到伊朗：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化42.2%(20.0%)87.4%28.7%
来源：:source SHEV.io

在整个2017年至2020年期间，荷兰（占进口价值的39.5%）、德国（占进口价值的38.0%）和爱尔兰（占进口价值的16.6%）构成了进口价值的核心，合计占总流量的94.1%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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