市场研究

在伊朗的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在伊朗的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，伊朗黄油和乳脂产量从37.9万吨增至42万吨，而市场规模稳定在43万吨左右。这一增长主要得益于西门塔尔牛的持续繁育，旨在提高乳脂含量，从而提升了黄油生产效率。2020年新冠疫情降低了全球黄油需求，但伊朗产量继续上升，部分原因是奶粉出口减少，将原奶转向黄油生产。

2021年产量达到峰值44.46万吨，得益于伊朗品牌向区域市场积极出口奶粉和黄油。然而，2022年产量骤降至38.08万吨。这一下降与奶粉出口价格下跌18.5%同时发生，可能降低了加工积极性，同时黄油向俄罗斯和阿曼等国的出口增加，将生产从国内市场转移。无节制的出口和持续的国内定价问题进一步扰乱了供应。此外，使用2.5%脂肪牛奶的学校牛奶分配计划通过分离脂肪用于黄油生产，改变了原材料分配。

2023年产量恢复至42.82万吨。持续为更高乳脂含量进行的牛只繁育助力了这一反弹。然而，由于原奶价格上涨20%加上奶粉价格较低，黄油价格飙升80%，导致市场短缺。作为回应，乳制品行业协会召开会议，为黄油和奶油设定价格，旨在确保市场供应稳定。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在伊朗产量
      1. 5.1.1. 在伊朗量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在伊朗额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 到伊朗：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 到伊朗：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 到伊朗：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 到伊朗：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到伊朗：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到伊朗：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 来自伊朗：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 来自伊朗：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 来自伊朗：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 来自伊朗：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自伊朗：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自伊朗：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在伊朗产量

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，伊朗在全球黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量方面排名第11位。

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

伊朗的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量连续第二年增长。2020年，伊朗生产了420.0千吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，与2019年相比大幅增长了10.6%。在2017年至2020年期间，产量增长了7.7%，年复合增长率为2.5%。最低值出现在2018年，为379.1千吨。最大降幅也发生在2018年，下降了2.8%。

在伊朗量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(2.8%)0.2%10.6%2.5%
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自伊朗

出口量（吨）

在此期间，市场表现出现了显著波动。出口量在2018年达到最高点，随后在2019年降至最低点，两者相差18倍。2020年，伊朗出口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂量为77吨，较前一年增长了27.8%。最低值出现在2019年，为61吨。最高值出现在2018年，为1 080吨。最大降幅发生在2019年，下降了94.4%。

来自伊朗：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化20.6%(94.4%)27.8%(55.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，伊拉克一直是伊朗黄油、乳脂涂抹酱和乳脂出口的主要伙伴，占出口总量的72.7%，而其他市场则形成了长尾分布。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

这些年间，市场行为以波动为特征。出口额在2018年达到峰值，在2020年跌至谷底，两者相差21倍。2020年，伊朗黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的出口额为0.2百万美元，较前一年显著下降了13.1%。最高值出现在2018年，为5.1百万美元。最大降幅发生在2019年，下降了94.4%。最大增幅发生在2018年，增长了14.9%。

来自伊朗：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.9%(94.4%)(13.1%)(61.8%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的国家结构高度集中于伊拉克，其份额达到总流量的75.6%，其余部分由其他伙伴分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自伊朗：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到伊朗

进口量（吨）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。从2019年到2020年，进口量从峰值到谷底的振幅为5.1倍。2020年，伊朗进口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂量为9 801吨，较2019年下降了80.5%。最高值出现在2019年，为50 234吨。最大增幅发生在2019年，增长了54.1%。

到伊朗：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(9.7%)54.1%(80.5%)(35.2%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国和土耳其共同占据了进口总量的83.7%，其余流量则分散在其他市场中。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

在整个时间段内，市场呈现出不稳定趋势。最高进口额出现在2019年，最低在2020年，两者相差6倍。2020年，伊朗进口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂总额为{value_last_year}百万美元，较前一年下降了83.3%。最高值出现在2019年，为308.6百万美元。最大增幅发生在2019年，增长了45.3%。

到伊朗：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化8.1%45.3%(83.3%)(36.0%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，阿拉伯联合酋长国和土耳其是伊朗黄油、乳脂涂抹酱和乳脂进口额的主要目的地，合计占总流量的85.0%，而剩余部分则由较小市场分摊。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到伊朗：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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