市场研究

在意大利的已焙炒的未脱咖啡因咖啡市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2024年，意大利烘焙咖啡（非脱因）市场波动显著。2018年4月欧盟丙烯酰胺法规出台，对烘焙商提出了新的质量控制要求。到2020年，消费者偏好转向单份胶囊咖啡，成为关键增长动力，推动市场容量增至37.7万吨。

2021年市场容量在急剧上升后收缩，2022年有所恢复。2023年，国际环境困难导致生咖啡出口下降，对国内供应造成压力，促使市场容量下滑。至2024年，苏伊士运河物流问题、美国贸易关税威胁以及主要生产国产量减少，推高了原材料成本，导致市场容量微降至23.9万吨，同时单份包装形式的份额持续增长。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2024
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2024
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在意大利产量
  1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
2. 5.2. 产量在欧盟, 2018-2024
  1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
  2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

已焙炒的未脱咖啡因咖啡在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

在连续两年下降后，意大利的烘焙非脱咖啡因咖啡产值开始回升。2019年，意大利烘焙非脱咖啡因咖啡的产值达到最低点，为41.59亿美元。2020年，产值增至47.95亿美元，较前一年强劲增长15.3%。2017年至2020年期间，产值下降了13.3%，年复合增长率为-4.6%。最大降幅出现在2018年，为24.4%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(24.4%)	(0.5%)	15.3%	(4.6%)

来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

意大利的烘焙非脱咖啡因咖啡产量连续第二年增长。2018年，产量达到最低点，为38.67万吨，同年录得最大降幅39.1%。2020年，意大利生产了59.58万吨烘焙非脱咖啡因咖啡，较前一年增长27.7%。2017年至2020年期间，产量下降了6.2%，年复合增长率为-2.1%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(39.1%)	20.6%	27.7%	(2.1%)

来源：:source SHEV.io

出口已焙炒的未脱咖啡因咖啡来自意大利

出口量（千吨）

在连续两年改善后，意大利的烘焙非脱咖啡因咖啡出口量出现下降。2019年，出口量达到最高点，为25.31万吨，同年录得最大增幅17.5%。2020年，出口量降至23.71万吨，较前一年逐步下降6.3%。2017年至2020年期间，出口量增长了16%，年复合增长率为5.1%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.4%	17.5%	(6.3%)	5.1%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利烘焙非脱咖啡因咖啡的出口量依赖于广泛的伙伴国家。德国（占出口量的22.8%）、法国（占出口量的8.9%）和奥地利（占出口量的5.8%）合计仅占总流量的37.5%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

在连续两年上升后，意大利的烘焙非脱咖啡因咖啡出口额出现下降。2018年录得最大增幅4.4%。2019年，出口额达到最高点，为16.38亿美元。2020年，出口额降至16.19亿美元，较前一年减少1.1%。2017年至2020年期间，出口额增长了5.4%，年复合增长率为1.8%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	4.4%	2.1%	(1.1%)	1.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，意大利烘焙非脱咖啡因咖啡出口到广泛的市场。德国（占出口额的15.1%）、法国（占出口额的10.1%）和美国（占出口额的5.5%）合计仅占总出口额的30.6%，而许多较小的目的地构成了剩余的69.4%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口已焙炒的未脱咖啡因咖啡到意大利

进口量（千吨）

意大利的烘焙非脱咖啡因咖啡进口量在2020年与前一年相比变化不大。2018年，进口量达到最低点，为14.0万吨，同年录得最大降幅1.1%。2019年，进口量增至最高点，为18.6万吨，同年录得最大增幅33.2%。2017年至2020年期间，进口量增长了31.4%，年复合增长率为9.5%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(1.1%)	33.2%	(0.3%)	9.5%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占进口量的32.1%）、德国（占进口量的29.5%）和西班牙（占进口量的10.2%）一直是意大利烘焙非脱咖啡因咖啡进口量的主要市场，合计占总流量的71.8%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

意大利的烘焙非脱咖啡因咖啡进口额连续第三年增长。2017年至2020年期间，进口额增长了13.9%，年复合增长率为4.4%。2020年，进口额达到2.36亿美元，较2019年增长5.4%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	3.9%	4.0%	5.4%	4.4%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年期间，法国（占进口额的67.2%）、德国（占进口额的11.4%）和西班牙（占进口额的6.3%）一直是意大利烘焙非脱咖啡因咖啡进口额的关键伙伴，合计占总流量的84.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在意大利的已焙炒的未脱咖啡因咖啡市场

以往报告观察

目录

已焙炒的未脱咖啡因咖啡在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

量，2017-2020，千吨

出口已焙炒的未脱咖啡因咖啡来自意大利

出口量（千吨）

出口额（百万美元）

进口已焙炒的未脱咖啡因咖啡到意大利

进口量（千吨）

进口额（百万美元）

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