市场研究

在意大利的干的去壳豌豆的市场

在意大利的干的去壳豌豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

意大利干豌豆市场在2018年至2023年间经历了显著波动。2018年市场规模为19.9万吨，2021年达到峰值27.9万吨，随后在2022年急剧收缩至21.4万吨，2023年恢复至25.9万吨。这一整体扩张主要由进口增长驱动，进口量从15万吨增至高峰期的超过23.1万吨，而国内产量则呈现波动。

2022年的市场下滑与欧洲新鲜豌豆进口增加同时发生，这源于消费者对植物蛋白需求的增长和健康意识提升。这种偏好转变可能分流了对干豌豆的需求，导致当年市场总量减少。2023年的复苏则表明市场重新平衡或对干豆类的需求有所恢复。

意大利市场结构依赖豌豆进口，脱壳工序通常在加拿大、俄罗斯、乌克兰和法国等国家完成，随后在意大利设施中按照欧盟质量和可追溯标准进行包装。这种国际供应链确保了产品供应，但也使市场与全球贸易条件紧密相连。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 在意大利量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在意大利额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 进口
    1. 6.1. 进口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 进口—汇总信息
      2. 6.1.2. 进口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 进口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 进口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 进口—汇总信息
      2. 6.2.2. 进口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 进口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 出口
    1. 7.1. 出口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 出口—汇总信息
      2. 7.1.2. 出口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 出口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 出口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 出口—汇总信息
      2. 7.2.2. 出口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 出口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

干的去壳豌豆的在意大利产量

量，2017-2020，吨

在2017年至2020年期间，意大利在全球干豌豆生产方面排名第22位。

干的去壳豌豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

干的去壳豌豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

经过两年的增长后，意大利的干豌豆产量出现下滑。2020年，意大利生产了61 880吨干豌豆，较2019年下降了12.8%。从2017年到2020年，产量增长了27.5%，相当于年均增长8.4%。最高产量记录在2019年，达到70 980吨。最大增幅出现在2019年，增长了39.4%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化4.9%39.4%(12.8%)8.4%
来源：:source SHEV.io

出口干的去壳豌豆的来自意大利

出口量（千吨）

意大利的干豌豆出口量连续第二年增长。2020年，出口量达到2.5千吨，较2019年小幅增长1.7%。从2017年到2020年，出口量下降了37%，相当于年均下降14.3%。最低值出现在2018年，为2.1千吨。最大降幅发生在2018年，下降了46.3%。最大增幅出现在2019年，增长了15.4%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(46.3%)15.4%1.7%(14.3%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，干豌豆出口没有单一的主导市场：法国（占出口量的25.7%）、罗马尼亚（占出口量的15.3%）和德国（占出口量的7.7%）合计仅占出口总量的48.7%，而许多较小的贸易伙伴各自份额有限。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，意大利的干豌豆出口额出现增长。2020年，意大利出口了3 309千美元的干豌豆，较前一年大幅增长10.1%。在2017年至2020年期间，出口额下降了25.4%，复合年增长率为-9.3%。最低值记录在2019年，为3 005千美元。最大降幅发生在2018年，下降了25.2%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(25.2%)(9.5%)10.1%(9.3%)
来源：:source SHEV.io

2017年至2020年的数据显示，意大利干豌豆的出口额并未集中在少数关键目的地：法国（占出口额的20.1%）、英国（占出口额的11.1%）和德国（占出口额的7.8%）合计仅占总流量的39.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口干的去壳豌豆的到意大利

进口量（千吨）

意大利的干豌豆进口量连续第三年增长。2020年，意大利进口了价值_last_year}千吨的干豌豆，较2019年增长了28.4%。在2017年至2020年期间，进口量增长了64%，复合年增长率为17.9%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化23.5%3.4%28.4%17.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口量的54.2%）、乌克兰（占进口量的17.6%）和法国（占进口量的11.7%）继续是意大利干豌豆的主要供应国，合计占进口总量的83.5%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

意大利的干豌豆进口额连续第三年增长。2020年，进口额达到63 940千美元，较前一年大幅增长42.2%。从2017年到2020年，进口额增长了60.5%，相当于年均增长17.1%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化7.5%5.0%42.2%17.1%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占进口额的42.7%）、乌克兰（占进口额的13.8%）和法国（占进口额的13.4%）继续是意大利干豌豆的主要供应国，合计占进口总额的69.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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