市场研究

在意大利的半精磨或精磨大米市场

在意大利的半精磨或精磨大米市场

发布日期: 3月 28, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，意大利半精米市场显著增长，产值从7.53亿美元增至12.3亿美元。这一扩张主要得益于第131/2017号立法令实施的新标签法规，该法规要求明确标注加工类型和品种名称，提高了透明度并保护了传统品种。国家大米管理局（ENR）的加强进一步确保了质量控制。2019年，强制标注生产地强化了消费者对原产地的信任。2020年新冠疫情爆发后，尽管物流中断，但大米等主食需求增加，支撑了生产的持续增长。

2022年，生产从之前的干旱中恢复，产值达到13.4亿美元的历史峰值，物理产量也创下新高。然而，2023年的极端干旱导致收成减少20%，产值降至12.1亿美元，市场规模急剧收缩。同时，欧盟修订进口配额，偏向更便宜的大米，加剧了竞争压力。2024年，不利天气再次限制了物理产量，但Carnaroli和Arborio等优质品种价格大幅上涨，分别上涨32%和77%，将产值推高至13.8亿美元。新进入者如初创公司Quanto推出Nero Ebano大米等小众产品，丰富了高端细分市场。

整个期间，创新和可持续性趋势塑造了市场。2021年采用滴灌碳信用和CRISPR基因编辑试验旨在提高气候韧性，反映了减少环境影响的努力。消费者转向更健康选择，2022年糙米销售额增长7.2%，而到2024年，有机大米供应量扩大至总产量的约5%，这得到了欧盟农业政策的支持。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 额
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2024
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2024
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在意大利产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2024，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自意大利：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自意大利：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自意大利：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自意大利：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自意大利：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自意大利：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到意大利：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到意大利：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到意大利：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到意大利：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到意大利：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到意大利：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

半精磨或精磨大米在意大利产量

额，2017-2020，百万美元

意大利半碾米或全碾米的生产价值连续第二年增长。2019年，意大利半碾米或全碾米的生产价值为753百万美元，但在2020年大幅上升至1,230百万美元，同比增长29.3%。从2017年到2020年，生产价值增长了24.2%，年复合增长率为7.5%。最低值出现在2018年，为753百万美元，当年也录得最大降幅，达23.9%。

在意大利额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(23.9%)26.3%29.3%7.5%
来源：:source SHEV.io

量，2017-2020，千吨

在2017年至2020年期间，意大利在全球半碾米或全碾米生产量方面排名第24位。

半精磨或精磨大米主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

半精磨或精磨大米生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

意大利半碾米或全碾米的生产量连续第二年增长。2019年，意大利生产了908千吨半碾米或全碾米，而2020年产量上升至1,167千吨，同比增长24.4%。从2017年到2020年，生产量增长了19.2%，年复合增长率为6.0%。最低值出现在2018年，为908千吨，当年也录得最大降幅，达7.3%。

在意大利量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(7.3%)3.3%24.4%6.0%
来源：:source SHEV.io

出口半精磨或精磨大米来自意大利

出口量（千吨）

经过两年的下降后，意大利半碾米或全碾米的出口量开始增长。2019年，出口量为565.6千吨，但2020年上升至631.2千吨，同比增长11.6%。从2017年到2020年，出口量增长了2.6%，年复合增长率为0.9%。最低值出现在2019年，为565.6千吨，当年也录得最大降幅，达4.6%。

来自意大利：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(3.6%)(4.6%)11.6%0.9%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口量的19.9%）、德国（占出口量的18.7%）和英国（占出口量的11.4%）构成了意大利半碾米或全碾米出口的主要市场集群，合计占出口总量的50.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

意大利半碾米或全碾米的出口价值连续第三年增长。2020年，出口总额达到618.5百万美元，同比增长16.2%。从2017年到2020年，出口价值增长了21.7%，年复合增长率为6.8%。

来自意大利：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化3.6%1.1%16.2%6.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，法国（占出口价值的22.2%）、德国（占出口价值的19.5%）和英国（占出口价值的10.0%）是意大利半碾米或全碾米出口的主要市场，合计占出口总价值的51.6%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自意大利：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口半精磨或精磨大米到意大利

进口量（千吨）

2020年，意大利进口的半碾米或全碾米达到82.6千吨，同比增长28.6%。2019年，进口量为64.2千吨，录得最大降幅，达11.0%。从2017年到2020年，进口量增长了20.9%，年复合增长率为6.5%。

到意大利：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化5.6%(11.0%)28.6%6.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，泰国（占进口量的20.6%）、巴基斯坦（占进口量的19.4%）和印度（占进口量的13.8%）一直是意大利半碾米或全碾米进口的主要来源地，合计占进口总量的53.7%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2020年，意大利半碾米或全碾米的进口价值达到83.8百万美元，同比增长26.1%。2019年录得最大降幅，达15.8%。从2017年到2020年，进口价值增长了30.6%，年复合增长率为9.3%。

到意大利：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化22.9%(15.8%)26.1%9.3%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，巴基斯坦（占进口价值的20.2%）、泰国（占进口价值的19.5%）和印度（占进口价值的16.2%）是意大利半碾米或全碾米进口的主要供应商，合计占进口总价值的55.9%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到意大利：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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