市场研究

在亚洲的酪蛋白市场

发布日期: 3月 29, 2026

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研究周期: 2017-2025

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巴基斯坦

文莱达鲁萨兰国

缅甸

柬埔寨

印度尼西亚

老挝

马来西亚

菲律宾

东帝汶

新加坡

越南

泰国

哈萨克斯坦

吉尔吉斯斯坦

塔吉克斯坦

土库曼斯坦

乌兹别克斯坦

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年，亚洲酪蛋白市场从45,363吨增长至82,668吨。初期增长主要受亚太地区（特别是中国）健康乳制品消费需求上升推动，同时酪蛋白水解物在营养补充剂中的应用增加也促进了市场扩容。

2021年起增长明显加速，这得益于中国乳业产业政策支持和技术创新，推动了本土生产发展。全球及区域主要厂商竞争加剧，加上消费者对高品质酪蛋白产品的持续偏好，共同促使2022年市场容量达到75,381吨。

尽管2023年中国国内原奶产量收缩、牧场面临经济压力，但酪蛋白市场仍保持增长态势。成熟的国际制造商布局、线上销售渠道拓展，以及对特种衍生产品的稳定需求，共同支撑市场容量在2023年增至82,668吨。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在亚洲产量
  1. 5.1.1. 在亚洲量产量年度动态，2018-2023，吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（吨）
    1. 6.1.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.1.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.1.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.1.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（吨）
    1. 6.2.2.1. 到中国：进口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 6.2.2.2. 到中国：进口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（百万美元）
    1. 6.2.3.1. 到中国：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 6.2.3.2. 到中国：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 到中国：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 到中国：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（吨）
    1. 7.1.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.1.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.1.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.1.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（吨）
    1. 7.2.2.1. 来自中国：出口量年度动态，2018-2024，吨
    2. 7.2.2.2. 来自中国：出口量按国家动态，2018-2024，吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（百万美元）
    1. 7.2.3.1. 来自中国：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
    2. 7.2.3.2. 来自中国：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 来自中国：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 来自中国：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 吨
  2. 8.1.2. 额, 百万美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 吨
  2. 8.2.2. 额, 百万美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

酪蛋白在亚洲产量

量，2017-2020，吨

酪蛋白主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

酪蛋白生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

亚洲的酪蛋白产量连续第三年增长。2020年，亚洲生产了24 937吨酪蛋白，较前一年大幅增长了16.4%。从2017年到2020年，产量增长了36.1%，相当于年均增长10.8%。

在亚洲量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	8.1%	8.1%	16.4%	10.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

亚洲的酪蛋白产值连续第二年增长。2020年，亚洲酪蛋白的产值达到1.452亿美元，同比增长20.0%。从2017年到2020年，产值增长了40%，相当于年均增长11.9%。最低值出现在2018年，为9 390万美元。最大降幅发生在2018年，下降了9.5%。最大增幅出现在2019年，增长了28.8%。

在亚洲额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(9.5%)	28.8%	20.0%	11.9%

来源：:source SHEV.io

出口酪蛋白来自亚洲

出口量（吨）

亚洲的酪蛋白出口量连续第二年增长。2020年，出口总量达到1 016吨，较前一年增长了16.2%。从2017年到2020年，出口量增长了18.9%，相当于年均增长5.9%。最低值出现在2018年，为787吨。最大降幅发生在2018年，下降了7.9%。

来自亚洲：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.9%)	11.1%	16.2%	5.9%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，按数量计算的出口国别结构较为分散。法国（占出口量的13.3%）、波兰（占出口量的11.6%）和德国（占出口量的11.4%）合计仅占出口总量的36.2%，其余63.8%则分布在众多其他目的地。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

亚洲的酪蛋白出口额连续第二年增长。2020年，出口总额达到590万美元，同比增长19.8%。从2017年到2020年，出口额增长了22.3%，相当于年均增长7.0%。最低值出现在2018年，为370万美元。最大降幅发生在2018年，下降了22.9%。最大增幅出现在2019年，增长了32.4%。

来自亚洲：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(22.9%)	32.4%	19.8%	7.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，按价值计算的出口伙伴结构依然分散。法国（占出口额的12.4%）、波兰（占出口额的11.1%）和德国（占出口额的10.9%）合计仅占出口总额的34.4%，没有任何单一国家占据主导份额。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自亚洲：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口酪蛋白到亚洲

进口量（吨）

亚洲的酪蛋白进口量连续第三年增长。2020年，进口量达到29 788吨，较前一年增长了9.9%。从2017年到2020年，进口量增长了26%，年均复合增长率为8.0%。

到亚洲：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	11.4%	2.9%	9.9%	8.0%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，新西兰（占进口量的59.8%）、爱尔兰（占进口量的10.7%）和法国（占进口量的10.6%）一直是按数量计算的主要进口来源地，合计占进口总量的81.0%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

亚洲的酪蛋白进口额连续第三年增长。2020年，进口总额达到2.496亿美元，较前一年大幅增长了36.7%。从2017年到2020年，进口额增长了51.1%，相当于年均增长14.8%。

到亚洲：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.6%	4.7%	36.7%	14.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年，三个最大的市场——新西兰、爱尔兰和法国——始终是按价值计算的主要进口来源地，合计占进口总额的83.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到亚洲：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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量，2017-2020，吨

额，2017-2020，百万美元

出口酪蛋白来自亚洲

出口量（吨）

出口额（百万美元）

进口酪蛋白到亚洲

进口量（吨）

进口额（百万美元）

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