市场研究

在匈牙利的糕点市场

在匈牙利的糕点市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年，匈牙利糕点市场价值从9.247亿美元下降至8.316亿美元，其中2020年受新冠疫情影响最为显著。疫情期间居家办公和家庭用餐增多，导致冲动性购买和外出消费减少，加速了市场萎缩。此前几年，市场已显现消费偏好转变的迹象，例如对无麸质、无乳糖和植物基产品的需求增长，以及单身男性群体从面包转向糕点的消费趋势。

2021年至2023年，疫情余波持续影响市场，糕点的冲动购买特性进一步减弱。与此同时，电子商务的快速增长开辟了新的销售渠道，Temu和Shein等外国平台的进入增加了产品多样性并加剧了价格竞争。为应对这些变化，Bonafarm Group等大型食品公司通过扩展全渠道销售和移动应用等数字化服务来保持竞争力。

到2024年，可持续发展和健康意识趋势增强，推动了本地、季节性和生态产品的需求增长。然而，快速消费品行业面临波动性、可变成本和进口压力，给糕点生产商带来挑战，尤其是高附加值产品。在消费者需求演变和通胀压力下，创新和数字化仍是维持市场地位的关键。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标
    1. 4.1. 额
      1. 4.1.1. 产量, 2018-2020
      2. 4.1.2. 进口, 2018-2025
      3. 4.1.3. 出口, 2018-2025
      4. 4.1.4. 市场规模, 2018-2020
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在匈牙利产量
      1. 5.1.1. 量，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 额，2018-2020，百万美元
    2. 5.2. 产量 在欧盟, 2018-2024
      1. 5.2.1. 量，2018-2024，千吨
      2. 5.2.2. 额，2018-2024，百万美元
    3. 5.3. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.3.1. 各国产量（全球） 量
        1. 5.3.1.1. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
        2. 5.3.1.2. 各国产量结构量，2018-2023
        3. 5.3.1.3. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自匈牙利：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自匈牙利：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自匈牙利：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自匈牙利：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到匈牙利：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到匈牙利：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到匈牙利：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到匈牙利：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到匈牙利：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到匈牙利：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

糕点在匈牙利产量

额，2018-2021，百万美元

匈牙利的糕点生产连续第二年出现下滑。2019年，匈牙利糕点产值达到701.6百万美元，但到2020年，这一数字下降了10.2%，降至701.6百万美元。纵观2018年至2020年期间，糕点生产整体下降了15.6%，年复合增长率（复合年增长率）为5.5%。

在匈牙利额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(6.0%)(10.2%)n/a-
来源：:source SHEV.io

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，匈牙利在2018年至2021年间是第十大糕点生产国。

糕点主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

糕点生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

匈牙利的糕点生产连续第三年下降。2019年，匈牙利生产了2.3千吨糕点，但到2020年，产量急剧下降了99.6%，降至2.3千吨。从2018年到2020年，糕点生产下降了99.6%，相当于年化下降率为84.2%。

在匈牙利量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(4.7%)(4.5%)(99.6%)(84.2%)
来源：:source SHEV.io

出口糕点来自匈牙利

出口量（吨）

在经历了两年的下降后，匈牙利的糕点出口在2021年出现增长。2020年，出口量最低，为32 429吨，但到2021年，出口量增至39 105吨，较前一年增长了20.6%。2020年，出口量出现了最大降幅，下降了10.7%。从2018年到2021年，出口量整体增长了4.3%，年复合增长率为1.4%。

来自匈牙利：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(3.2%)(10.7%)20.6%1.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，罗马尼亚（占实物出口的16.9%）、德国（占实物出口的12.0%）和捷克（占实物出口的11.7%）是匈牙利糕点的主要买家，但并非主导性买家，三者合计占实物出口总额的40.5%，其余为众多较小的贸易伙伴。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，匈牙利糕点出口额最低，为80.5百万美元，但到2021年，出口额增至98.9百万美元，较前一年强劲增长了22.9%。2020年，出口额出现了最大降幅，下降了5.5%。从2018年到2021年，出口额整体增长了16.4%，年复合增长率为5.2%。

来自匈牙利：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化0.2%(5.5%)22.9%5.2%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，匈牙利糕点出口额广泛分布于多个贸易伙伴国，其中罗马尼亚（占出口额的16.7%）、德国（占出口额的13.8%）和捷克（占出口额的10.2%）合计仅占出口总额的40.6%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自匈牙利：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口糕点到匈牙利

进口量（吨）

匈牙利的糕点进口连续第三年增长。2020年，进口量为99 602吨，到2021年，进口量进一步增长7.4%，达到99 602吨。从2018年到2021年，进口量整体增长了32.8%，年复合增长率为9.9%。

到匈牙利：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化21.8%1.6%7.4%9.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，德国（占实物进口的26.1%）、波兰（占实物进口的19.1%）和捷克（占实物进口的18.2%）继续是匈牙利糕点的主要供应国，三者合计占实物进口总额的63.4%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

匈牙利的糕点进口额连续第三年增长。2020年，进口额约为233.8百万美元，到2021年，进口额同比增长11.0%，达到233.8百万美元。从2018年到2021年，进口额整体增长了30.9%，年复合增长率为9.4%。

到匈牙利：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化15.0%2.5%11.0%9.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年间，德国（占进口额的28.7%）、波兰（占进口额的15.3%）和捷克（占进口额的14.4%）构成了匈牙利糕点进口额的主要市场集群，三者合计占进口总额的58.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到匈牙利：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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