市场研究

在新西兰的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

在新西兰的冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）市场

发布日期: 3月 30, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2020年间，新西兰冷冻蔬菜市场经历了温和波动。市场容量从2018年的51,363吨下降至2019年的47,299吨，随后在2020年小幅回升至50,749吨。

2021年市场出现显著扩张，容量大幅增长41%至71,589吨。同年市场结构发生重大变化——Watties Heinz停止了多个地区的蔬菜加工生产，在国际供应链和燃料短缺背景下将超市自有品牌采购转向海外。

2022年市场容量收缩19%至57,788吨，主要原因是恶劣种植天气和供应链问题导致果蔬价格大幅上涨。2023年部分恢复至66,552吨，这得益于进口增加和进口原料包装改进，行业正在适应持续的供应限制和不断变化的消费偏好。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）在新西兰产量

量，2018-2021，吨

在2018年至2021年期间，新西兰在全球冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产量中排名第17位。

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产量连续第二年增长。2021年，新西兰生产了72 000吨冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较前一年大幅增长35.8%。在2018年至2021年期间，产量增长了30.9%，年复合增长率为9.4%。最低产量出现在2019年，为49 000吨，当年也录得最大降幅，达10.9%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.9%)8.2%35.8%9.4%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

新西兰的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）产值连续第二年增长。2021年，新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的产值达到1.193亿美元，较前一年显著增长46.9%。在2018年至2021年期间，产值增长了35.7%，年复合增长率为10.7%。最低产值出现在2019年，为7 970万美元，当年也录得最大降幅，达9.3%。

在新西兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(9.3%)1.9%46.9%10.7%
来源：:source SHEV.io

出口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）来自新西兰

出口量（吨）

2021年，新西兰出口了12 742吨冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较前一年小幅下降8.6%。在2018年至2021年期间，出口量下降了17%，年复合下降率为6.0%。最大降幅出现在2019年，达11.9%，而最大增幅则出现在2020年，为3.0%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.9%)3.0%(8.6%)(6.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和日本是新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要出口市场，集中了大部分出口量，而其他市场则相对次要。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的出口额连续第三年下降。2021年，新西兰出口了2 110.9万美元的冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较2020年微降1.2%。在2018年至2021年期间，出口额下降了13.9%，年复合下降率为4.9%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(10.3%)(2.9%)(1.2%)(4.9%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚和日本是新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要买家，合计占出口总额的87.3%，其他贸易伙伴的份额则较小。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口冷冻蔬菜（不包括马铃薯、豆类和玉米）到新西兰

进口量（吨）

2021年，新西兰进口了12 330吨冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米），较前一年温和增长5.5%。在2018年至2021年期间，进口量增长了5.3%，年复合增长率为1.7%。最低进口量出现在2020年，为11 684吨，当年也录得最大降幅，达1.2%。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.0%(1.2%)5.5%1.7%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口量的55.1%）、西班牙（占进口量的15.2%）和比利时（占进口量的13.5%）是新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的主要供应国，合计占进口总量的83.8%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

在连续两年下降后，新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的进口额出现增长。2021年，进口总额达到1 682.7万美元，较前一年显著增长17.9%。在2018年至2021年期间，进口额增长了15.6%，年复合增长率为4.9%。最低进口额出现在2020年，为1 426.8万美元，而最大降幅则出现在2019年，达1.5%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(1.5%)(0.5%)17.9%4.9%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，中国（占进口额的48.4%）、西班牙（占进口额的14.8%）和比利时（占进口额的13.3%）继续主导新西兰冷冻蔬菜（不包括土豆、豆类和玉米）的供应市场，合计占进口总额的76.5%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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