市场研究

在新西兰的莴苣和菊苣的市场

在新西兰的莴苣和菊苣的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年期间，新西兰生菜和菊苣市场保持稳定增长。产量从38,789吨增至42,289吨，2021年市场销量达到42,228吨。同期市场价值从1.413亿新西兰元上升至1.803亿新西兰元，这反映了价格上涨或产品结构变化。

2022年市场出现急剧收缩，产量降至25,607吨，市场销量跌至25,449吨，较峰值下降近40%。市场价值也减少至1.209亿新西兰元。2023年市场略有企稳，销量微升至25,749吨，价值回升至1.299亿新西兰元。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，吨
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，千美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

莴苣和菊苣的在新西兰产量

量，2018-2021，吨

莴苣和菊苣的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

莴苣和菊苣的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

新西兰的生菜和菊苣产量连续第三年增长。2021年，新西兰生产了42 289吨生菜和菊苣，与上一年相比基本持平。在2018年至2021年期间，产量增长了9%，年复合增长率为2.9%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化3.4%5.2%0.1%2.9%
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

新西兰的生菜和菊苣产值连续第二年增长。2021年，生菜和菊苣的产值达到1.805亿美元，较上年大幅增长26.9%。在2018年至2021年期间，产值增长了28%，年复合增长率为8.6%。最低值出现在2019年，为1.311亿美元。最大降幅也发生在2019年，下降了7.1%。

在新西兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(7.1%)8.6%26.9%8.6%
来源：:source SHEV.io

出口莴苣和菊苣的来自新西兰

出口量（吨）

新西兰的生菜和菊苣出口量连续第二年下降。2021年，出口量为81.7吨，较2020年大幅减少37.6%。在2018年至2021年期间，出口量下降了32.9%，年复合下降率为12.4%。最高值出现在2019年，为154.7吨。最大增幅也发生在2019年，增长了27.1%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化27.1%(15.3%)(37.6%)(12.4%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，斐济（占实物出口的34.9%）、萨摩亚（占实物出口的28.6%）和澳大利亚（占实物出口的13.7%）是新西兰生菜和菊苣实物出口的主要伙伴，合计占总出口流量的77.2%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

新西兰的生菜和菊苣出口额连续第二年下降。2021年，出口额记录为34.88万美元，较上年下降21.0%。在2018年至2021年期间，出口额下降了21.2%，相当于年复合下降率7.6%。最高值出现在2019年，为50.54万美元。最大增幅也发生在2019年，增长了14.1%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化14.1%(12.6%)(21.0%)(7.6%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，斐济（占出口额的28.4%）、萨摩亚（占出口额的25.7%）和法属波利尼西亚（占出口额的17.3%）构成了新西兰生菜和菊苣出口额的核心市场，合计占总出口流量的71.5%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口莴苣和菊苣的到新西兰

进口量（吨）

市场表现在此期间出现显著波动。从2018年的高点降至2019年的低点，进口量变化了19倍。2021年，新西兰进口了约20.8吨生菜和菊苣，较上一年激增130.8%。最低值出现在2019年，为7.7吨。最大降幅也发生在2019年，下降了94.8%。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(94.8%)16.4%130.8%(48.1%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，澳大利亚几乎是新西兰生菜和菊苣实物进口的唯一供应国，占据了总实物进口量的93.2%。

进口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

市场在观察期内显示出波动性。期间在2018年达到峰值，2019年跌至谷底，变化幅度达23倍。2021年，新西兰生菜和菊苣的跨境进口额达到11万美元，较上年增长236.5%。最低值出现在2019年，为2.73万美元。最大降幅也发生在2019年，下降了95.6%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，千美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(95.6%)19.6%236.5%(44.0%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰的生菜和菊苣进口主要依赖澳大利亚，其在总进口额中的份额达到91.0%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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