市场研究

在新西兰的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

在新西兰的黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2021年，新西兰黄油、乳脂涂抹酱及其他乳脂产量从100.4万吨降至84.5万吨，国内市场规模也从54.6万吨缩减至44.5万吨。这一下滑与涂抹酱脂肪成分标签要求的收紧有关，影响了产品配方和消费者呈现方式。

2022年，产量回升至91.8万吨，市场规模增至46.8万吨。这一复苏得益于《乳业重组法案》（DIRA）的改革，提高了市场竞争性，同时废除了过时的《2005年动物产品（乳制品）条例》。与此同时，零售商面临燃料、运输和包装等投入成本上升，导致乳制品价格面临通胀压力。

到2023年，产量稳定在92.5万吨，而市场规模微降至45.4万吨。随后几年，出口量保持可观，2025年达到48.3万吨，表明国际市场对新西兰乳脂的需求持续强劲。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2025
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2025
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在新西兰产量
      1. 5.1.1. 在新西兰量产量年度动态，2018-2023，千吨
      2. 5.1.2. 在新西兰额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自新西兰：出口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自新西兰：出口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2025
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自新西兰：出口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自新西兰：出口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2025
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自新西兰：出口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自新西兰：出口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.1.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到新西兰：进口量年度动态，2018-2025，千吨
        2. 7.2.2.2. 到新西兰：进口量按国家动态，2018-2025，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2025
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到新西兰：进口额年度动态，2018-2025，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到新西兰：进口额按国家动态，2018-2025，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2025
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到新西兰：进口平均价格年度动态，2018-2025，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到新西兰：进口平均价格按国家动态，2018-2025，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2025
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的在新西兰产量

量，2018-2021，千吨

在全球范围内，新西兰在2018年至2021年间是黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的第四大生产国。

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的主要生产国, 2018-2021

来源：SHEV.io

黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的生产世界地图, 2018-2021

来源：SHEV.io

新西兰的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量连续第三年下降。2021年，新西兰生产了845.4千吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，与上一年相比大幅减少了12.6%。从2018年到2021年，产量下降了15.8%，相当于年均下降5.6%。

在新西兰量产量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(0.4%)(3.2%)(12.6%)(5.6%)
来源：:source SHEV.io

额，2018-2021，百万美元

新西兰的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂产量连续第三年下降。2021年，黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的产值达到43亿美元，与上一年基本持平。在2018年至2021年期间，产值下降了24.8%，年复合增长率为-9.1%。

在新西兰额产量年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(13.3%)(13.2%)(0.1%)(9.1%)
来源：:source SHEV.io

出口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的来自新西兰

出口量（千吨）

新西兰的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂跨境出货量连续第二年下降。2021年，新西兰出口了401.4千吨黄油、乳脂涂抹酱和乳脂，与上一年相比减少了4.7%。在2018年至2021年期间，出口量下降了12.5%，年复合增长率为-4.3%。最高值出现在2019年，为464.4千吨。最大降幅发生在2020年，下降了9.3%。最大增幅发生在2019年，增长了1.3%。

来自新西兰：出口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化1.3%(9.3%)(4.7%)(4.3%)
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，新西兰黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的出口量广泛分布在多个伙伴国家：中国（占出口量的21.5%）、澳大利亚（占出口量的7.7%）和菲律宾（占出口量的6.2%）合计仅占总流量的35.5%。

出口量按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口量世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

经过两年的下降后，新西兰黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的出口额在2021年有所增长。2021年出口额达到20.42亿美元，比2020年高出8.9%。在2018年至2021年期间，出口额下降了21.8%，年复合增长率为-7.9%。最低值出现在2020年，为18.74亿美元。最大降幅发生在2020年，下降了18.6%。

来自新西兰：出口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化(11.8%)(18.6%)8.9%(7.9%)
来源：:source SHEV.io

对2018年至2021年出口额的分析显示，市场分布广泛，中国（占出口额的21.3%）、澳大利亚（占出口额的7.4%）和菲律宾（占出口额的6.6%）合计仅占总流量的35.3%，而其他伙伴国家占据了显著的64.7%。

出口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

来自新西兰：出口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

进口黄油、乳脂涂抹酱及乳脂的到新西兰

进口量（千吨）

2021年，新西兰从国外进口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂达到0.8千吨，同比增长了11.3%。在2018年至2021年期间，进口量增长了13.9%，年复合增长率为4.4%。最高值出现在2019年，为1.0千吨。最大降幅发生在2020年，下降了24.6%。最大增幅发生在2019年，增长了35.6%。

到新西兰：进口量年度动态，2018-2021，千吨

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化35.6%(24.6%)11.3%4.4%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度（占进口量的26.4%）、澳大利亚（占进口量的16.3%）和丹麦（占进口量的9.5%）是新西兰黄油、乳脂涂抹酱和乳脂的主要供应国，合计占进口总量的52.1%。

进口量按国家结构，2018-2021

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到新西兰：进口量世界地图，2018-2021

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进口额（百万美元）

2021年，新西兰进口的黄油、乳脂涂抹酱和乳脂价值为500万美元，比上一年增长了6.7%。最低值出现在2020年，为500万美元。最高值出现在2019年，为600万美元。最大降幅发生在2020年，下降了18.7%。最大增幅发生在2019年，增长了16.4%。

到新西兰：进口额年度动态，2018-2021，百万美元

指标201920202021复合年增长率
1较上年变化16.4%(18.7%)6.7%0.3%
来源：:source SHEV.io

在2018年至2021年期间，印度（占进口额的27.4%）、澳大利亚（占进口额的18.9%）和丹麦（占进口额的12.0%）是进口额的主要市场，合计占总流量的58.3%。

进口额按国家结构，2018-2021

来源：SHEV.io

到新西兰：进口额世界地图，2018-2021

来源：SHEV.io

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