市场研究

在香港的谷物胚芽市场

发布日期: 3月 28, 2026

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研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年期间，香港谷物胚芽市场容量呈现显著波动。2018年市场容量为1405吨，次年下降至1186吨，2020年回升至1369吨。2021年出现明显收缩，容量降至1102吨，随后2022年小幅下滑至1073吨，2023年则大幅下降至837吨。

在此期间，消费者偏好持续转向更健康、蛋白质含量更高且方便的谷物产品。2024年10月，香港特区政府刊宪《食物内防腐剂（修订）规例2024》，更新了适用于谷物胚芽产品的防腐剂食品安全标准，影响了相关产品的标签和合规要求。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在香港产量
  1. 5.1.1. 在香港量产量年度动态，2018-2023，吨
  2. 5.1.2. 在香港额产量年度动态，2018-2023，美元
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 出口
1. 6.1. 出口 (直接数据)
  1. 6.1.1. 出口—汇总信息
  2. 6.1.2. 出口量（公斤）
    1. 6.1.2.1. 来自香港：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.1.2.2. 来自香港：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 出口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 来自香港：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 来自香港：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.1.4.1. 来自香港：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.1.4.2. 来自香港：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 6.2. 出口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 出口—汇总信息
  2. 6.2.2. 出口量（公斤）
    1. 6.2.2.1. 来自香港：出口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 6.2.2.2. 来自香港：出口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 出口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 来自香港：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 来自香港：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/公斤
    1. 6.2.4.1. 来自香港：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 6.2.4.2. 来自香港：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
7. 进口
1. 7.1. 进口 (直接数据)
  1. 7.1.1. 进口—汇总信息
  2. 7.1.2. 进口量（公斤）
    1. 7.1.2.1. 到香港：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.1.2.2. 到香港：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 进口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 到香港：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 到香港：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.1.4.1. 到香港：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.1.4.2. 到香港：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
2. 7.2. 进口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 进口—汇总信息
  2. 7.2.2. 进口量（公斤）
    1. 7.2.2.1. 到香港：进口量年度动态，2018-2024，公斤
    2. 7.2.2.2. 到香港：进口量按国家动态，2018-2024，公斤
    3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 进口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 到香港：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 到香港：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/公斤
    1. 7.2.4.1. 到香港：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/公斤
    2. 7.2.4.2. 到香港：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/公斤
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 公斤
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 公斤
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

谷物胚芽在香港产量

量，2017-2020，吨

谷物胚芽主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

谷物胚芽生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

2020年，香港的谷物胚芽产量达到1 348吨，较上年大幅增长16.5%。从2017年到2020年，产量累计增长29.6%，年均复合增长率为9.0%。2018年产量最高，达到1 367吨。2019年产量降幅最大，为15.4%。2018年产量增幅最大，达到31.4%。

在香港量产量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	31.4%	(15.4%)	16.5%	9.0%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，千美元

香港谷物胚芽产量连续第三年增长。2020年，谷物胚芽产值达到8 459千美元，较2019年增长8.7%。从2017年到2020年，产值累计增长72.4%，年均复合增长率为19.9%。

在香港额产量年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	47.7%	7.4%	8.7%	19.9%

来源：:source SHEV.io

出口谷物胚芽来自香港

出口量（公斤）

该市场在此期间呈现不稳定趋势。2018年出口量最低，为967公斤；2019年达到峰值，为2 883公斤，两者相差3倍。2020年，香港谷物胚芽出口量为1 677公斤，较2019年大幅下降41.8%。2019年出口增幅最大，达到198.1%。

来自香港：出口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(5.8%)	198.1%	(41.8%)	17.8%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳门和马来西亚始终占谷物胚芽出口总量的91.7%，表明市场高度集中，其余份额由多个较小市场分摊。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自香港：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

该市场在此期间呈现不稳定趋势。2017年出口额最低，2019年达到峰值，为19.4千美元，两者相差4倍。2020年，香港谷物胚芽出口额为10.5千美元，同比下降45.7%。2019年出口额增幅最大，达到278.4%。

来自香港：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.9%	278.4%	(45.7%)	29.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，澳门和马来西亚是香港谷物胚芽出口的主要目的地，合计占出口总额的89.6%，其余份额由多个较小市场分摊。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自香港：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口谷物胚芽到香港

进口量（公斤）

香港谷物胚芽进口量连续第二年下降。2020年进口量为22 655公斤，同比下降28.0%。从2017年到2020年，进口量累计下降38.6%，年均复合下降率为15.0%。2018年进口量最高，达到38 897公斤。2018年进口增幅最大，为5.3%。

到香港：进口量年度动态，2017-2020，公斤

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.3%	(19.1%)	(28.0%)	(15.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国和未列明的亚洲地区是香港谷物胚芽进口的主要供应地，合计占进口总量的82.8%，其他伙伴所占份额较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到香港：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

香港谷物胚芽进口额连续第三年下降。2020年进口额为104.3千美元，较2019年下降42.8%。从2017年到2020年，进口额累计下降56.7%，年均复合下降率为24.4%。

到香港：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(7.0%)	(18.6%)	(42.8%)	(24.4%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，美国和未列明的亚洲地区仍是香港谷物胚芽进口的主要市场，合计占进口总额的90.4%，其余份额由其他伙伴分摊。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到香港：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在香港的谷物胚芽市场

以往报告观察

目录

谷物胚芽在香港产量

量，2017-2020，吨

额，2017-2020，千美元

出口谷物胚芽来自香港

出口量（公斤）

出口额（千美元）

进口谷物胚芽到香港

进口量（公斤）

进口额（千美元）

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