市场研究

在香港的菜豆的市场

在香港的菜豆的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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以往报告观察

2018年至2023年间，香港新鲜或冷藏豆类市场波动显著。市场总量从2018年的361.1吨开始，在2020年急剧攀升至650.7吨的峰值，随后两年持续下降，到2023年小幅回升至446.1吨。同期，本地产量相对稳定，每年保持在305.8吨至309.3吨之间。市场规模的剧烈波动主要源于进口量的变化：进口量从2018年的59.8吨猛增至2020年的343.0吨，之后回落至2023年的141.6吨。出口量极小，对整体市场动态影响甚微。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在香港产量
      1. 5.1.1. 在香港量产量年度动态，2018-2023，吨
      2. 5.1.2. 在香港额产量年度动态，2018-2023，美元
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（吨）
        1. 6.1.2.1. 来自香港：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.1.2.2. 来自香港：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（千美元）
        1. 6.1.3.1. 来自香港：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.1.3.2. 来自香港：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自香港：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自香港：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（吨）
        1. 6.2.2.1. 来自香港：出口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 6.2.2.2. 来自香港：出口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（千美元）
        1. 6.2.3.1. 来自香港：出口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 6.2.3.2. 来自香港：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自香港：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自香港：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（吨）
        1. 7.1.2.1. 到香港：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.1.2.2. 到香港：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（千美元）
        1. 7.1.3.1. 到香港：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.1.3.2. 到香港：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到香港：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到香港：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（吨）
        1. 7.2.2.1. 到香港：进口量年度动态，2018-2024，吨
        2. 7.2.2.2. 到香港：进口量按国家动态，2018-2024，吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（千美元）
        1. 7.2.3.1. 到香港：进口额年度动态，2018-2024，千美元
        2. 7.2.3.2. 到香港：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到香港：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到香港：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 吨
      2. 8.1.2. 额, 千美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 吨
      2. 8.2.2. 额, 千美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

菜豆的在香港产量

量，2017-2020，吨

菜豆的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

菜豆的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

香港的豆类产量连续第三年增长。2019年，香港生产了309.3吨豆类，到2020年产量小幅增长了0.7%。在2017年至2020年期间，产量增长了2.7%，年复合增长率为0.9%。

在香港量产量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化0.8%1.2%0.7%0.9%
来源：:source SHEV.io

出口菜豆的来自香港

出口量（吨）

市场在此期间呈现不稳定趋势。2019年出口量最低，为0.9吨，而2018年达到最高值2.2吨，两者相差2.4倍。2020年，香港出口了1.6吨豆类，较2019年增长了75.8%。最大降幅出现在2019年，下降了59.1%，而最大增幅则在2018年，增长了143.4%。

来自香港：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化143.4%(59.1%)75.8%20.5%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，澳门几乎是香港豆类出口的唯一买家，占实物出口总量的100.0%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自香港：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

这些年间市场行为表现出波动性。2017年出口额最低，而2018年达到最高值13.6千美元，两者相差3.8倍。2020年，香港豆类出口额为9.6千美元，同比增长了89.7%。最大降幅出现在2019年，下降了63.0%，而最大增幅则在2018年，增长了280.1%。

来自香港：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化280.1%(63.0%)89.7%38.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额高度集中于澳门，占总额的100.0%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自香港：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口菜豆的到香港

进口量（吨）

在此期间市场表现出现显著波动。2018年进口量最低，为59.8吨，而2020年达到最高值343.0吨，两者相差5.7倍。2020年，香港豆类进口量为343.0吨，同比增长了204.2%。最大降幅出现在2018年，下降了32.7%。

到香港：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(32.7%)88.5%204.2%56.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，中国和肯尼亚是香港豆类进口的主要供应国，合计占实物进口总量的89.1%，其他合作伙伴的份额较小。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到香港：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

这些年间市场行为表现出波动性。2018年进口额最低，为201.6千美元，而2020年达到最高值795.8千美元，两者相差3.9倍。2020年，香港豆类进口额为795.8千美元，较上年增长了57.1%。最大降幅出现在2018年，下降了45.4%，而最大增幅则在2019年，增长了151.3%。

到香港：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(45.4%)151.3%57.1%29.2%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，肯尼亚和中国合计占进口总额的81.5%，其余部分分散在其他市场。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到香港：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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