市场研究

在西亚的辣椒属和多香果属果实的市场

在西亚的辣椒属和多香果属果实的市场

发布日期: 3月 27, 2026

交付时间: 付款后 15 分钟内

研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆
亚美尼亚
巴林
塞浦路斯
格鲁吉亚
巴勒斯坦
伊拉克
以色列
约旦
科威特
黎巴嫩
阿曼
卡塔尔
沙特阿拉伯
叙利亚
土耳其
阿拉伯联合酋长国
也门

以往报告观察

2018年和2019年，西亚新鲜或冷藏辣椒和甜椒市场保持稳定，年产量约为310万吨。2020年市场开始增长，产量达到330万吨，这期间约旦甜椒出口额达到3600万美元，带动了区域生产。

2021年市场显著扩张，产量增长15%至370万吨。2022年市场略有下滑后，2023年已恢复至相近水平。埃及对辣椒的需求上升支撑了市场复苏，这得益于农业用地投资扩大以及全球消费者对香料和家庭烹饪的偏好增强，促进了辣椒消费。

2024年市场发展包括土耳其通过扩大种植面积和提高生产效率增加了甜椒产量。消费趋势也偏向新鲜、健康和便捷的产品，同时全球主要配料公司投资于辣椒的先进加工技术。

目录

  1. 1. 免责声明
  2. 2. 报告使用条款
  3. 3. 报告中使用的统计分类的产品代码
  4. 4. 市场关键指标和趋势
    1. 4.1. 市场关键指标
      1. 4.1.1. 量
        1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
      2. 4.1.2. 额
        1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
        2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
        3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
        4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
    2. 4.2. 市场趋势与因素
  5. 5. 产量
    1. 5.1. 在西亚产量
      1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
    2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
      1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
      2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
      3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
      4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
      5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
  6. 6. 出口
    1. 6.1. 出口 (直接数据*)
      1. 6.1.1. 出口—汇总信息
      2. 6.1.2. 出口量（千吨）
        1. 6.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.1.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.1.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2. 出口 (镜像数据)
      1. 6.2.1. 出口—汇总信息
      2. 6.2.2. 出口量（千吨）
        1. 6.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 6.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 6.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
      3. 6.2.3. 出口额（百万美元）
        1. 6.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 6.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 6.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
      4. 6.2.4. 出口平均价格，美元/吨
        1. 6.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 6.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  7. 7. 进口
    1. 7.1. 进口 (直接数据*)
      1. 7.1.1. 进口—汇总信息
      2. 7.1.2. 进口量（千吨）
        1. 7.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.1.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.1.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2. 进口 (镜像数据)
      1. 7.2.1. 进口—汇总信息
      2. 7.2.2. 进口量（千吨）
        1. 7.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
        2. 7.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
        3. 7.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
      3. 7.2.3. 进口额（百万美元）
        1. 7.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，百万美元
        2. 7.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，百万美元
        3. 7.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
      4. 7.2.4. 进口平均价格，美元/吨
        1. 7.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
        2. 7.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
  8. 8. 贸易差额
    1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
      1. 8.1.1. 量, 千吨
      2. 8.1.2. 额, 百万美元
    2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
      1. 8.2.1. 量, 千吨
      2. 8.2.2. 额, 百万美元
  9. 9. 主要买卖国, 2018-2024
    1. 9.1. 直接数据
      1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
    2. 9.2. 镜像数据
      1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
      2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

辣椒属和多香果属果实的在西亚产量

量，2017-2020，千吨

辣椒属和多香果属果实的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

辣椒属和多香果属果实的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

在经历了两年的下滑后，西亚的辣椒和甜椒产量开始回升。2019年，该地区的产量为3 157千吨，达到最低点。2020年，产量增至3 313千吨，较2019年增长了4.9%。从2017年到2020年，总产量增长了4.3%，年均复合增长率为1.4%。2018年，产量下降了0.4%，这是该期间最大的降幅。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(0.4%)(0.2%)4.9%1.4%
来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

西亚的辣椒和甜椒产值连续第二年增长。2018年，产值降至4 466百万美元，为最低水平。2020年，产值达到5 330百万美元，较2019年增长了13.9%。从2017年到2020年，总产值下降了6.5%，年均复合增长率为-2.2%。2018年，产值下降了21.6%，这是该期间最大的降幅。

在西亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(21.6%)4.8%13.9%(2.2%)
来源：:source SHEV.io

出口辣椒属和多香果属果实的来自西亚

出口量（千吨）

西亚的辣椒和甜椒出口量连续第二年下降。2018年，出口量达到227.4千吨，为最高水平，较2017年增长了41.0%，这是该期间最大的增幅。2019年，出口量下降了8.9%，这是该期间最大的降幅。2020年，出口量降至201.2千吨，较2019年减少了2.9%。从2017年到2020年，总出口量增长了24.8%，年均复合增长率为7.7%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化41.0%(8.9%)(2.9%)7.7%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，俄罗斯（占出口量的24.8%）、德国（占出口量的10.7%）和罗马尼亚（占出口量的6.7%）作为西亚辣椒和甜椒的主要买家，其作用显著但并非主导：它们的合计份额仅占出口总量的42.1%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（百万美元）

2020年，西亚的辣椒和甜椒出口额达到323.7百万美元，较2019年增长了5.4%。2019年，出口额下降了4.4%，这是该期间最大的降幅。2018年，出口额增长了11.0%，这是该期间最大的增幅。从2017年到2020年，总出口额增长了11.9%，年均复合增长率为3.8%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化11.0%(4.4%)5.4%3.8%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，出口额的国家结构高度多样化：俄罗斯（占出口额的31.3%）、德国（占出口额的11.3%）和罗马尼亚（占出口额的7.1%）合计仅占出口总额的49.8%，而众多较小市场构成了剩余的50.2%。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口辣椒属和多香果属果实的到西亚

进口量（千吨）

2020年，西亚进口了143.7千吨辣椒和甜椒，较2019年大幅增长了11.4%。2019年，进口量下降了0.9%，这是该期间最大的降幅。2018年，进口量增长了14.2%，这是该期间最大的增幅。从2017年到2020年，总进口量增长了26%，年均复合增长率为8.0%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，千吨

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化14.2%(0.9%)11.4%8.0%
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度（占进口量的29.5%）、伊朗（占进口量的28.8%）和荷兰（占进口量的2.1%）一直是进口量的主要来源国，它们的合计份额占进口总量的60.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（百万美元）

2018年，西亚的辣椒和甜椒进口额降至135.5百万美元，为最低水平，较2017年下降了5.6%，这是该期间最大的降幅。2019年，进口额增至143.9百万美元，为最高水平，较2018年增长了6.2%，这是该期间最大的增幅。2020年，进口额为141.1百万美元，较2019年减少了1.9%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，百万美元

指标201820192020复合年增长率
1较上年变化(5.6%)6.2%(1.9%)(0.6%)
来源：:source SHEV.io

在2017年至2020年期间，印度（占进口额的34.6%）、伊朗（占进口额的14.4%）和荷兰（占进口额的8.4%）继续是西亚辣椒和甜椒的主要供应国，它们的合计份额占进口总额的57.4%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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