市场研究

在西亚的花椰菜和西兰花的市场

发布日期: 3月 27, 2026

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研究周期: 2017-2025

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"Western Asia"地区包括以下国家：

阿塞拜疆

亚美尼亚

巴林

塞浦路斯

格鲁吉亚

巴勒斯坦

伊拉克

以色列

约旦

科威特

黎巴嫩

阿曼

卡塔尔

沙特阿拉伯

叙利亚

土耳其

阿拉伯联合酋长国

也门

以往报告观察

2018年至2023年间，西亚地区新鲜花椰菜和西兰花的市场总量从58.4万吨增至69.5万吨，其中2021年达到峰值73.5万吨。这一增长主要源于消费者健康意识提升，对植物性饮食中新鲜蔬菜的需求增加。市场价值也呈现类似走势，2022年超过10亿美元。

气候变化和天气模式不稳定周期性影响农业供应，导致2022年市场总量收缩。同时，受便利性需求推动的冷冻蔬菜细分市场增长影响了整体新鲜市场动态。供应链中断以及进出口价格波动增加了市场不稳定性，这反映了该地区与中国、印度等主要亚太生产国的市场联动性。

1. 免责声明
2. 报告使用条款
3. 报告中使用的统计分类的产品代码
4. 市场关键指标和趋势
1. 4.1. 市场关键指标
  1. 4.1.1. 量
    1. 4.1.1.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.1.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.1.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.1.4. 市场规模, 2018-2023
  2. 4.1.2. 额
    1. 4.1.2.1. 产量, 2018-2023
    2. 4.1.2.2. 进口, 2018-2024
    3. 4.1.2.3. 出口, 2018-2024
    4. 4.1.2.4. 市场规模, 2018-2023
2. 4.2. 市场趋势与因素
5. 产量
1. 5.1. 在西亚产量
  1. 5.1.1. 在西亚量产量年度动态，2018-2023，千吨
2. 5.2. 各国产量（全球），2018-2023
  1. 5.2.1. 各宏观区域产量年度动态量，2018-2023，千吨
  2. 5.2.2. 各宏观区域产量结构动态量，2018-2023
  3. 5.2.3. 各国产量年度动态量，2018-2023，千吨
  4. 5.2.4. 各国产量结构量，2018-2023
  5. 5.2.5. 各国产量结构动态量，2018-2023
6. 进口
1. 6.1. 进口 (直接数据*)
  1. 6.1.1. 进口—汇总信息
  2. 6.1.2. 进口量（千吨）
    1. 6.1.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.1.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.1.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.1.3. 进口额（千美元）
    1. 6.1.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.1.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.1.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.1.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.1.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.1.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 6.2. 进口 (镜像数据)
  1. 6.2.1. 进口—汇总信息
  2. 6.2.2. 进口量（千吨）
    1. 6.2.2.1. 到阿塞拜疆：进口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 6.2.2.2. 到阿塞拜疆：进口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 6.2.2.3. 进口量按国家结构，2018-2024
  3. 6.2.3. 进口额（千美元）
    1. 6.2.3.1. 到阿塞拜疆：进口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 6.2.3.2. 到阿塞拜疆：进口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 6.2.3.3. 进口额按国家结构，2018-2024
  4. 6.2.4. 进口平均价格，美元/吨
    1. 6.2.4.1. 到阿塞拜疆：进口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 6.2.4.2. 到阿塞拜疆：进口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
7. 出口
1. 7.1. 出口 (直接数据*)
  1. 7.1.1. 出口—汇总信息
  2. 7.1.2. 出口量（千吨）
    1. 7.1.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.1.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.1.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.1.3. 出口额（千美元）
    1. 7.1.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.1.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.1.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.1.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.1.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.1.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
2. 7.2. 出口 (镜像数据)
  1. 7.2.1. 出口—汇总信息
  2. 7.2.2. 出口量（千吨）
    1. 7.2.2.1. 来自阿塞拜疆：出口量年度动态，2018-2024，千吨
    2. 7.2.2.2. 来自阿塞拜疆：出口量按国家动态，2018-2024，千吨
    3. 7.2.2.3. 出口量按国家结构，2018-2024
  3. 7.2.3. 出口额（千美元）
    1. 7.2.3.1. 来自阿塞拜疆：出口额年度动态，2018-2024，千美元
    2. 7.2.3.2. 来自阿塞拜疆：出口额按国家动态，2018-2024，千美元
    3. 7.2.3.3. 出口额按国家结构，2018-2024
  4. 7.2.4. 出口平均价格，美元/吨
    1. 7.2.4.1. 来自阿塞拜疆：出口平均价格年度动态，2018-2024，美元/吨
    2. 7.2.4.2. 来自阿塞拜疆：出口平均价格按国家动态，2018-2024，美元/吨
8. 贸易差额
1. 8.1. 贸易差额 (直接数据)
  1. 8.1.1. 量, 千吨
  2. 8.1.2. 额, 千美元
2. 8.2. 贸易差额 (镜像数据)
  1. 8.2.1. 量, 千吨
  2. 8.2.2. 额, 千美元
9. 主要买卖国, 2018-2024
1. 9.1. 直接数据
  1. 9.1.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.1.2. 出口金额（按国家）
2. 9.2. 镜像数据
  1. 9.2.1. 进口金额（按国家）
  2. 9.2.2. 出口金额（按国家）

花椰菜和西兰花的在西亚产量

量，2017-2020，千吨

花椰菜和西兰花的主要生产国, 2017-2020

来源：SHEV.io

花椰菜和西兰花的生产世界地图, 2017-2020

来源：SHEV.io

西亚的花椰菜和西兰花产量连续第三年增长。2020年，该地区产量为567.6千吨，与上一年基本持平。2017年至2020年间，产量增长了11.7%，相当于年均增长3.8%。

在西亚量产量年度动态，2017-2020，千吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	5.2%	6.2%	0.1%	3.8%

来源：:source SHEV.io

额，2017-2020，百万美元

经过两年的增长后，西亚花椰菜和西兰花的产值出现下降。2020年，该地区产值降至7.178亿美元，同比大幅下降24.9%。2017年至2020年间，产值增长了19%，年均复合增长率为6.0%。最高值出现在2019年，达到9.555亿美元。最大增幅也出现在2019年，为32.4%。

在西亚额产量年度动态，2017-2020，百万美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	19.6%	32.4%	(24.9%)	6.0%

来源：:source SHEV.io

出口花椰菜和西兰花的来自西亚

出口量（吨）

经过两年的下滑后，西亚花椰菜和西兰花的出口量有所回升。2020年出口量为11 951吨，较2019年大幅增长44.9%。2017年至2020年间，出口量下降了44.4%，相当于年均下降17.8%。最低值出现在2019年，为8 250吨。最大降幅也出现在2019年，为39.1%。

来自西亚：出口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(37.0%)	(39.1%)	44.9%	(17.8%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，俄罗斯（占出口量的5.1%）、白俄罗斯（占出口量的1.8%）和罗马尼亚（占出口量的0.8%）作为西亚花椰菜和西兰花的买家，其作用显著但非主导：它们的合计份额仅占出口总量的7.7%。

出口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

出口额（千美元）

经过两年的下降后，西亚花椰菜和西兰花的出口额有所增长。2020年出口额为1 511.3万美元，较2019年小幅增长8.7%。2017年至2020年间，出口额下降了40.8%，年均复合下降率为16.0%。最低值出现在2019年，为1 389.9万美元。最大降幅出现在2018年，为28.3%。

来自西亚：出口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	(28.3%)	(24.1%)	8.7%	(16.0%)

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，出口额方面的伙伴结构较为均衡而非集中：俄罗斯（占出口额的6.0%）、白俄罗斯（占出口额的3.5%）和阿富汗（占出口额的2.3%）合计占出口总额的11.7%，其余88.3%由许多其他国家贡献。

出口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

来自西亚：出口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口花椰菜和西兰花的到西亚

进口量（吨）

在此期间，市场表现出现明显波动。从2017年的低谷到2019年的峰值，进口量增长了2.4倍。2020年，西亚花椰菜和西兰花的进口量为71 485吨，较2019年下降12.4%。最高值出现在2019年，为81 558吨。最大增幅出现在2018年，为85.6%。

到西亚：进口量年度动态，2017-2020，吨

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	85.6%	27.8%	(12.4%)	27.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，伊朗（占进口量的42.5%）、西班牙（占进口量的14.3%）和荷兰（占进口量的2.6%）在西亚花椰菜和西兰花的进口量方面扮演了主导角色，合计占进口总量的59.4%。

进口量按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口量世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

进口额（千美元）

经过两年的增长后，西亚花椰菜和西兰花的进口额出现下降。2020年进口额为5 574.8万美元，较2019年温和下降6.9%。2017年至2020年间，进口额增长了11.4%，相当于年均增长3.6%。最高值出现在2019年，为5 985万美元。最大增幅也出现在2019年，为19.4%。

到西亚：进口额年度动态，2017-2020，千美元

指标		2018	2019	2020	复合年增长率
1	较上年变化	0.1%	19.4%	(6.9%)	3.6%

来源：:source SHEV.io

2017年至2020年间，西班牙（占进口额的35.6%）、伊朗（占进口额的19.3%）和荷兰（占进口额的6.1%）构成了西亚花椰菜和西兰花进口额的主要来源地，合计占进口总额的61.0%。

进口额按国家结构，2017-2020

来源：SHEV.io

到西亚：进口额世界地图，2017-2020

来源：SHEV.io

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在西亚的花椰菜和西兰花的市场

以往报告观察

目录

花椰菜和西兰花的在西亚产量

量，2017-2020，千吨

额，2017-2020，百万美元

出口花椰菜和西兰花的来自西亚

出口量（吨）

出口额（千美元）

进口花椰菜和西兰花的到西亚

进口量（吨）

进口额（千美元）

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